Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с копченостями

diana1616Поваренок 8 уровня

11 мая 2014, 16:42
80062

Закуска "Муравьи"

Предлагаю приготовить закуску, которую я повстречала на иностранном кулинарном сайте (рецепт я чуть изменила), из теста с беконом и сыром. По внешнему виду эта закуска напомнила нам муравьев, а оригинальное название рецепта в переводе звучит "Бомбы малого калибра с беконом". За рецепт благодарю автора Лану Снеговик. Закуска нам очень понравилась.

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Ингредиенты для «Закуска "Муравьи"»:

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 10 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное (в тесто - 1 ст.л.; остальное - для жарки)
Вода — 200 мл
Сыр твердый — 150 г
Бекон (тонкие ломтики) — 180 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2421.6 ккал	белки 109.4 г	жиры 92.4 г	углеводы 291.7 г
100 г блюда
ккал 260.4 ккал	белки 11.8 г	жиры 9.9 г	углеводы 31.4 г

Рецепт «Закуска "Муравьи"»:

Тесто я, как и обычно, замешиваю с помощью хлебопечки, но можно тесто замесить и обычным способом. В ведерко хлебопечки наливаю теплую воду, добавляю сухие дрожжи, оставляю на 5 минут.
Добавляю соль, сахар, растительное масло, просеянную муку.
Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста (или режим замеса теста с расстойкой).
Даю тесту увеличиться в объеме в 2-3 раза.
Делю тесто на маленькие кусочки (я делила на кусочки весом 22 грамма), накрываю их пленкой, чтобы тесто не засохло.
Нарезаю твердый сыр на небольшие брусочки.
Беру кусочек теста, раскатываю в маленький кружок, кладу в середину брусок сыра.
Соединяю стороны кружка (как при лепке вареников), хорошо защипываю их, закругляя края.
Оборачиваю тесто с сыром ломтиком бекона, но не туго, закрепляю бекон зубочисткой.
Таким же образом формую остальное тесто.
Обжариваю заготовки в разогретом растительном масле. Выкладываю закуску на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. Тесто получается такое воздушное! Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Рецепт для хлебопечки

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: копченый сырный бекона

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89425/]Закуска "Муравьи"[/url]
[url=/recipes/show/89425/][img]/data/cache/2014may/11/11/742793_94397-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с копченостями
Предлагаю приготовить закуску, которую я повстречала на иностранном кулинарном сайте (рецепт я чуть изменила), из теста с беконом и сыром. По внешнему виду эта закуска напомнила нам муравьев, а оригинальное название рецепта в переводе звучит "Бомбы малого калибра с беконом". За рецепт благодарю автора Лану Снеговик. Закуска нам очень понравилась.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар, Масло растительное, Вода, Сыр твердый, Бекон.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Муравьи"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/11/11/742793_94397-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска Муравьи" title="Рецепт: Закуска Муравьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить закуску, которую я повстречала на иностранном кулинарном сайте (рецепт я чуть изменила), из теста с беконом и сыром. По внешнему виду эта закуска напомнила нам муравьев, а оригинальное название рецепта в переводе звучит "Бомбы малого калибра с беконом". За рецепт благодарю автора Лану Снеговик. Закуска нам очень понравилась.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/105/">
          Закуски с копченостями
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Муравьи"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89425/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Муравьи"

Категория: Закуски › Закуски с копченостями

Ингредиенты для «Закуска "Муравьи"»:

Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Масло растительное Вода Сыр твердый Бекон

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

730

Американский суп с диким рисом и курицей

67
730
15976

868

Салат "Зебра"

142
868
129841

1221

Шампиньоны-гриль в сметане

57
1221
27622

Фотографии «Закуска "Муравьи"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 марта 2015 года MOHAPX #

вопрос по рецепту

А если эту красоту не жарить, а запечь, как обычные булочки? Масла в муравьях станет гораздо меньше.
Никто не пробовал?

28 марта 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Думаю, можно и испечь в духовке, но сама не пробовала. Форма у них будет другая.

15 февраля 2015 года Lika68 #

Какая прелесть! Обязательно попробую!

15 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

2 февраля 2015 года Ellalavra #

Такая хорошая идея!!! Мне очень нравится! Будем пробовать))) Спасибо за рецептик! А Вам ++++;;;

;

2 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Эльвина, спасибо!

21 декабря 2014 года sta9440 #

Очень любопытно, так и хочется попробовать. Но непонятно с растительным маслом: остальное - это сколько? Ваши "муравьи" так равномерно обжарены, как будто жарились во фритюре.

21 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Валентина, да, эту закуску я обжаривала во фритюре.

15 декабря 2014 года Зигурка #

Отличная закусочка - особенно к пиву

. Спасибо Вам за простой, быстрый и доступный рецептик

15 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 декабря 2014 года эквалибристка #

вкуснотища

забрала в КК

Светлана Вам

9 декабря 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

29 октября 2014 года ТРИНАДЕСЯТАЯ #

Очень интересно. Мясо не ем, попробую перевязать зелёным луком.

29 октября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

8 сентября 2014 года Vesta16 #

Интересный рецепт,спасибо,сделаю.

15 сентября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

18 июля 2014 года Timot #

Спасибо, пойду пробовать, надеюсь все получится. Уж очень хорошенькие муравьишки!

18 июля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

18 июля 2014 года Timot #

Скажите у меня нет хлебопечки, тесто ни разу не делала, можно описание процесса приготовления теста без хлебопечки с указанием времени?

18 июля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

В миску наливаю теплую воду, добавляю сухие дрожжи, оставляю на 5 минут. Добавляю соль, сахар, растительное масло, просеянную муку. Замешиваю тесто, накрываю, чтобы тесто не засохло. Даю тесту увеличиться в объеме в 2-3 раза.

17 июля 2014 года акчуч #

Свет, а если попробовать нарезать тонко мясо вместо бекона?

17 июля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, закуска жарится в масле быстро, поэтому нужно брать готовое мясо.

13 апреля 2016 года Большой секрет #

что такое бекон? Это мясо с прослойкой, но соленое? У меня есть такой кусок сырого мяса с прослойкой. Как превратить его в бекон

15 апреля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Бекон — свиное мясо особой обработки. Различают бекон солёный и копчёный.

11 июля 2014 года акчуч #

Перечитала все твои рецепты пирогов. Теперь изучаю другие рецепты. Света, ты просто фантазерка! Надо же такое придумать. Обязательно таких муравьишек приготовлю. Вот мои удивятся!!!

12 июля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

Идея не моя...

12 июля 2014 года акчуч #

У меня бы не хватило мужества да и фантазии, чтобы прочитав рецепт, переработать его под себя и приготовить. Я бы такой рецепт, наверно, просто и читать не стала (побоялась).

12 июля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

А у меня много таких рецептов, по которым я готовлю. Вроде перевод с иностранного языка совсем никакой, фото маленькие и плохого качества, но я стараюсь воплотить и добиться того результата, что на главном фото, и блюдо получается, хоть иногда и не с первой попытки.

12 июля 2014 года акчуч #

Удачи и жду новых кулинарных шедевров!!!/i/csm.gif

12 июля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

7 июня 2014 года tamyenova #

Извините,чем можно заменить бекон, просто там нельзя его есть,подскажите пожалуйста

8 июня 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

В данном блюде даже не знаю, чем заменить.

Можно попробовать тонко колбасу нарезать полосками.

10 июня 2014 года tamyenova #

Спасибо большое

29 мая 2014 года Rencha1 #

Светик, не перестаёшь удивлять!!!

29 мая 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Рената, спасибо!

29 мая 2014 года Аленка064 #

Нет слов!!!!!!!

Это такая вкуснятина!!!!!!!!!!!

Спасибо Вам огромное!!!!!!!!

29 мая 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Аленка, спасибо!

28 мая 2014 года Len72 #

СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!

28 мая 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

26 мая 2014 года Изобелла #

27 мая 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

26 мая 2014 года Марина Селецкая #

Света, закуска просто отпад

Мои мужики в восторге. Это от них

27 мая 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо за доверие!

26 мая 2014 года Олюсик Ш #

надо попробовать

26 мая 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, получается вкусно!

25 мая 2014 года suliko2002 #

+12

[+5]

Светочка, спасибо за рецепт! Такие хорошенькие получились муравьи, что были сметены в момент!

25 мая 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо за доверие и замечательный фотоотчет!

Рада, что закуска Вам понравилась!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска "Муравьи"

Ингредиенты для «Закуска "Муравьи"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска "Муравьи"»:

Похожие рецепты

Слоеные палочки с ветчиной и соусом

Свиные зразы в беконе "Муфточки"

Глазированные бананы в беконе

Веррины с чесночными гренками

Темаки-суши с курицей и ананасом

Финики в беконе с орехами и сыром

Хлебные палочки, запеченные с беконом и сыром

Копченые окорочка

Две закуски: хрустящий бекон с грушей и финики в беконе

Попробуйте приготовить вместе

Американский суп с диким рисом и курицей

Салат "Зебра"

Шампиньоны-гриль в сметане

Фотографии «Закуска "Муравьи"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!