Ароматные, нежные капкейки, простые в приготовлении. но станут настоящим украшением стола.
- 11 мая 2014, 21:29
- 4467
Капкейки с личи и розовой водой
Ингредиенты для «Капкейки с личи и розовой водой»:
- Мука пшеничная / Мука — 140 г
- Крахмал — 45 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Масло сливочное (75г в тесто 100г в крем) — 175 г
- Сахар коричневый — 100 г
- Яйцо куриное (небольших) — 2 шт
- Кефир — 100 мл
- Масло растительное (без запаха) — 30 мл
- Вода розовая (в крем) — 1 ч. л.
- Личи (у меня консервированные) — 9 шт
- Сыр сливочный — 125 г
- Шоколад белый (или розовый) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3629.3 ккал |
белки
42.6 г |
жиры
242.6 г |
углеводы
317.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 342.4 ккал |
белки 4 г |
жиры 22.9 г |
углеводы 30 г |
Рецепт «Капкейки с личи и розовой водой»:
-
1. Сливочное масло взбить с сахаром. Взбивая добавить по одному яйца.
-
2. Муку просеять с крахмалом, разрыхлителем и солью. Кефир смешать с растительным маслом. В яичную смесь ввести половину муки и половину кефира. Перемешать лопаткой. Затем вторую половину муки и кефира. Перемешать.
-
3. Тесто разложить по формочкам, заполняя на половину. Затем в каждую формочку выложить по плоду личи и сверху выложить остальное тесто.
-
4. Духовку разогреть до 180С. Выпекать капкейки до готовности примерно 20-25 минут. Для крема. Шоколад растопить на водяной бане. Мягкое масло взбить с сыром и ввести не горячий шоколад, взбить и добавить розовую воду.
-
5. На остывшие капкейки нанести крем с помощью кондитерского мешка и насадки. Можно украсить бутончиками роз.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
121 месяц назад ПантерРрочка #
121 месяц назад lili-8888 # (автор рецепта)
121 месяц назад chudo #
121 месяц назад lili-8888 # (автор рецепта)
121 месяц назад para_gn0m0v #
121 месяц назад lili-8888 # (автор рецепта)
121 месяц назад mtata #
121 месяц назад lili-8888 # (автор рецепта)
121 месяц назад белошвейка #
121 месяц назад lili-8888 # (автор рецепта)
121 месяц назад IrikF #
121 месяц назад lili-8888 # (автор рецепта)
121 месяц назад veronika1910 #
121 месяц назад lili-8888 # (автор рецепта)
121 месяц назад Жужа-48 #
121 месяц назад lili-8888 # (автор рецепта)
121 месяц назад лялич #
121 месяц назад lili-8888 # (автор рецепта)
121 месяц назад skyfuntik #
121 месяц назад lili-8888 # (автор рецепта)
121 месяц назад Ольга-Данцина #
121 месяц назад lili-8888 # (автор рецепта)
121 месяц назад Ирушенька #
121 месяц назад lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: