• 14 мая 2014, 9:38
  • 4132

Каша из топора

Рецепт: Каша из топора

Рассыпчатая пшеничная каша с мясом и овощами - отличный сытный ужин. Если не сильно увлекаться специями, то можно и деткам. Приятного аппетита!

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Каша из топора»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2793.8 ккал
белки
103.3 г
жиры
120.7 г
углеводы
310.5 г
Порции
ккал
465.6 ккал
белки
17.2 г
жиры
20.1 г
углеводы
51.8 г
100 г блюда
ккал
185 ккал
белки
6.8 г
жиры
8 г
углеводы
20.6 г

Рецепт «Каша из топора»:

  • Мясо порезать мелко и обжарить. Добавить мелко нарезанный лук и тертую морковь. Обжарить до прозрачности лука. ( можно добавить порезанный кубиками баклажан, но сейчас у меня в наличии не было). Добавить специи по вкусу, у меня чёрный и красный перец, куркума, базилик и сушеный чеснок. Наливаем соевый соус и добавляем сливочное масло.

  • В поджарку добавляем промытую просушенную крупу, прожариваем, чтобы крупа впитала жир и стала янтарной. Теперь кукурузу засыпаем и перемешиваем. Добавим соль по вкусу, с учето что есть соевый соус, т. е чуть меньше чем обычно. Вливаем кипящую воду.

  • Варим 20 мин., до того как выпарится жидкость. Кашка выходит рассыпчатая и сытная. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каша из топора
Рецепт: Каша из топора

Рассыпчатая пшеничная каша с мясом и овощами - отличный сытный ужин. Если не сильно увлекаться специями, то можно и деткам. Приятного аппетита!

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Каша из топора»:

Фотографии «Каша из топора» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Какая вкусная каша ! У меня с куриным филе и без кукурузы.Повторю и с кукурузой,обязательно! Спасибо!
Вещь!
Спасибо за рецептик, еще один вариант приготовления этой кашки будет очень кстати.. забираю в копилку и всенепременно опробую
Наверное, очень вкусно, надо приготовить. Спасибо за рецепт.
Спасибо, за доверие к рецепту! Блюдо простое, но для разнообразия меню в самый раз.
Ответ для Золотова Ольга
Подкупает именно то, что простое блюдо. Не люблю сложных приготовлений, а вот крупу артек обожаю просто. Помню в 90-е, когда не было ничегошеньки, варила артек, лук пережаривала на сале (когда было), но обычно на подсолнечном масле и поливала кашу. Вкусно было неимоверно. Еще раз спасибо вам.
а почему из топора?) и зачем консервированную кукурузу еще 20 минут с кашей варить?
Из топора, потому что, из того что всегда есть дома, как в сказке, где то лежит. А кукуруза за время варки пропитывается специями.
что-то не могу сообразить, а какая это крупа пшеничная?
У меня "Артек". Подходит любая, не слишком крупного помола.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки