Вкусные, ароматные, с сочной печенью и хрустящим беконом. Конечно очень сытные рулетики, которые обязательно оценят мужчины.
- 15 мая 2014, 11:04
- 4447
Рулетики из грудинки с печенью
Ингредиенты для «Рулетики из грудинки с печенью»:
- Печень куриная (можно взять говяжью или свинную) — 0,5 кг
- Грудинка — 0,5 кг
- Морковь — 1 шт
- Соевый соус ( Вок от Kikkoman) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
54.6 ккал |
белки
2.8 г |
жиры
0.1 г |
углеводы
11 г |
100 г блюда | |||
ккал 42 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Рулетики из грудинки с печенью»:
-
Морковь очищаем. Нарезаем длинными пластинами с помощью овощечистки. Грудинку нарезаем длинными, тонкими полосками.
-
У меня была куриная печень ( я ее не резала), можно взять свиную или говяжью, тогда ее необходимо порезать на кусочки. Добавляем соевый соус Вок для жарки от Kikkoman и оставляем мариноваться минимум на 30 минут
-
Ленточки моркови необходимо отварить буквально 2-3 минуты.
-
Берем пластинку грудинки, выкладываем полоску моркови и кусочек печенки.
-
Скручиваем в рулет и накалываем на шпажку. Если вы будете жарить на решетке, то не надо не чем скалывать, сырые они очень "хлипкие", но потом в вовремя готовки, все прекрасно между собой склеится.
-
Я обжаривала на гриле до готовности, переворачивая.
-
Вот такие ароматные, с сочной печенкой и хрустящим беконом.
Комментарии и отзывы
15 мая 2014 года Натуля70 #
15 мая 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
15 мая 2014 года kritikessa #
15 мая 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
15 мая 2014 года lili-8888 #
15 мая 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
15 мая 2014 года Ольга-Данцина #
И скоро у многих на пикниках будет подобная красота!!!
Спасибо!
15 мая 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
15 мая 2014 года специалист # (модератор)
15 мая 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
15 мая 2014 года мисс #
15 мая 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
15 мая 2014 года Marioka82 #
15 мая 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
15 мая 2014 года гурман1410 #
15 мая 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: