Не могу не поделиться с Вами, мои поварята, любимой выпечкой на быструю руку - шоколадно-шоколадные маффины на пару! Угощайтесь ;) Можно их готовить и в пароварке и в мультиварке на пару...
- 16 мая 2014, 12:13
- 24953
Брауни на пару
Ингредиенты для «Брауни на пару»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2361.3 ккал |
белки
41.8 г |
жиры
134.4 г |
углеводы
246.3 г |
Порции | |||
ккал 295.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 30.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 414.3 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 23.6 г |
углеводы 43.2 г |
Рецепт «Брауни на пару»:
-
Масло сливочное и шоколад растопим на медленном огне или на водяной бане
-
Яйца взбиваем с сахаром до его полного растворения
-
Вливаем шоколадно-масляную смесь в яичную не переставая взбивать миксером.
-
Добавляем просеянную муку с какао-порошком и разрыхлителем. Хорошо перемешиваем и получаем тесто вот такой вот консистенции.
-
Я беру бумажные формы, вкладываю их в силиконовые, наполняю на 2/3 тестом и отправляю в пароварку. Из этого количества я получаю 8 штучек брауни.
Запускаю пароварку на 30 минут
Приятного чаепития!!!
и с мороженым
Комментарии и отзывы
16 мая 2014 года lo_lola #
16 мая 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
16 мая 2014 года лялич #
16 мая 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Елена11сто #
16 мая 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Ksenja-87 #
16 мая 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Zheker #
16 мая 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
А еще вот серединку гляньте - добавила последнее фото с мороженкой
16 мая 2014 года Натуля70 #
16 мая 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: