Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

golubgaПоваренок 7 уровня

19 мая 2014, 22:54
40563

Соус "Пико де Гальо"

Пико де гальо - это удивительно полезная и вкусная приправа, которая придает даже самым обычным блюдам характерный мексиканский привкус. Приправа, которая необычайно хороша с жареным на гриле мясом (стейки, шашлыки и т. д.). Рецептов его масса, я представила самый распространенный, базовый вариант и добавила соус Киккоман.

Категория: Соусы Соус к мясу

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Соус "Пико де Гальо"»:

Помидор — 3 шт
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук красный — 1 шт
Перец красный жгучий — 1 шт
Кинза (чем больше, тем лучше)
Лимон (небольшой) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 228.3 ккал	белки 9.6 г	жиры 1.2 г	углеводы 47 г
Порции
ккал 57.1 ккал	белки 2.4 г	жиры 0.3 г	углеводы 11.8 г
100 г блюда
ккал 34.1 ккал	белки 1.4 г	жиры 0.2 г	углеводы 7 г

Рецепт «Соус "Пико де Гальо"»:

В миске смешайте мелко нарезанные помидоры
И лук (я нарезаю кубиками).
Очистите и мелко нарубите чеснок.
Острый перец очистите от семян и мелко нарежьте.
Нарубите кинзу и добавьте в блюдо, добавляйте столько кинзы, сколько вам нравится.
Выжмите сок одного лимона в миску, добавьте соевый соус, соль и перец, я добавила немного оливкового масла.
Все ингредиенты перемешиваем в одной миске. Пусть сальса немного настоится перед подачей на стол.
Потом еще раз перемешиваем, раскладываем и подаем на стол.
Можно положить сальсу в баночку и прихватить с собой на пикник в качестве закуски или соуса к шашлыку,...

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пикник + К" На обед : На закуску На праздничный стол На природу Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед второе соус

Вкусы: овощной острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89762/]Соус "Пико де Гальо"[/url]
[url=/recipes/show/89762/][img]/data/cache/2014may/19/53/750211_23415-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Пико де гальо - это удивительно полезная и вкусная приправа, которая придает даже самым обычным блюдам характерный мексиканский привкус. Приправа, которая необычайно хороша с жареным на гриле мясом (стейки, шашлыки и т. д.). Рецептов его масса, я представила самый распространенный, базовый вариант и добавила соус Киккоман.

Ингредиенты: Помидор, Соевый соус, Чеснок, Лук красный, Перец красный жгучий, Кинза, Лимон, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, второе, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус "Пико де Гальо"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/19/53/750211_23415-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соус Пико де Гальо" title="Рецепт: Соус Пико де Гальо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пико де гальо - это удивительно полезная и вкусная приправа, которая придает даже самым обычным блюдам характерный мексиканский привкус. Приправа, которая необычайно хороша с жареным на гриле мясом (стейки, шашлыки и т. д.). Рецептов его масса, я представила самый распространенный, базовый вариант и добавила соус Киккоман.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус "Пико де Гальо"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89762/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус "Пико де Гальо"

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус "Пико де Гальо"»:

Помидор Соевый соус Чеснок Лук красный Перец красный жгучий Кинза Лимон Соль Перец черный

Тэги: обед, второе, соус

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1426

Соус "Пико де Гальо"

101
1426
38508

Комментарии и отзывы

19 мая 2014 года barska #

Шикарная сальса! Ух, сразу захотелось в Мексику!

19 мая 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо! Я б тоже не отказалась бы от Мексики, помечтаем....

19 мая 2014 года ПантерРрочка #

Название такое красивое, и блюдо очень интересное и вкусное!

19 мая 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

19 мая 2014 года Ирушенька #

Олечка,прекрасный рецепт интересного блюда!Фотографии - прелесть!

19 мая 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!!!

19 мая 2014 года Natashacyprus #

"Пико де Гальо" - это очень полезно и суперски вкусно

19 мая 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно, я его с хлебом черненьким люблю, да с картошечкой, а уж на пикнике, красота!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус "Пико де Гальо"

Ингредиенты для «Соус "Пико де Гальо"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус "Пико де Гальо"»:

Другие варианты рецепта

Соус "Пико де Гальо"

Похожие рецепты

Брусничный соус к мясу

Соус барбекю

Мясная доска с двумя соусами

Домашний соус "по-табаски"

Гречневые блины с мясной начинкой и грибным соусом

Тот самый сацебели

Замороженный соус из петрушки

Острый соус из клубники к шашлыку

Сливочно-грибной соус

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!