Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

barskaПоваренок 8 уровня

21 мая 2014, 1:10
5691

Сыр, запечённый в томатно-соевом соусе с овощами

Сыр, запечённый со специями и пряностями - очень популярная быстрая европейская закуска и для холодной зимы, и для летнего пикника. Предлагаю отведать один из летних вариантов запечённого сыра в томатно-соевом соусе и панировке из кунжута... Томаты и соевый соус- прекрасные друзья!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сыр, запечённый в томатно-соевом соусе с овощами»:

Основные составляющие

Фета (или аналог: овечий сыр) — 400 г
Лук-шалот (или половинка др. сладкого лука: красного, белого) — 1 шт
Помидор (или помидорки-черри) — 200 г
Розмарин (свежий, 1 веточка, иголочки) — 1 шт
Кабачок (цуккини) — 1 шт

Соус

Соевый соус — 6 ст. л.
Сахар коричневый — 1.5 ч. л.
Уксус (винный или белый бальзамический) — 1 ст. л.
Томатная паста (НЕ кислая!) — 4 ст. л.

Панировка

Кунжут — 5 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1959.2 ккал	белки 87.2 г	жиры 129.5 г	углеводы 101.6 г
Порции
ккал 489.8 ккал	белки 21.8 г	жиры 32.4 г	углеводы 25.4 г
100 г блюда
ккал 146.2 ккал	белки 6.5 г	жиры 9.7 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Сыр, запечённый в томатно-соевом соусе с овощами»:

Летние рецепты-гриль подвластны любому новичку!

*Томатно-соевый соус-маринад для сыра готовится за пару минут: смешать вилочкой ингредиенты (соевый соус, томат. пасту, сахар, винный уксус) Попробовать! Этот густой соус можно намазывать уже на хлеб.

Если - нет, значит придётся колдовать над вкусом, добавляя перец-сахар-пр.
Фету (2 шт) разрезать поперёк, получается 4 плоских прямоугольника, окунуть каждый кусочек поочерёдно в соус (или густо обмазать) с обеих сторон
Нашинковать овощи: тонкими п/кольцами лук, томаты (у меня - обычные) - дольками, цуккини - ломтиками-брусочками
Фету, обильно обмазанную томатно-соевым соусом, запанировать в кунжуте
Из фольги, сложенной вдвое сделать прямоугольники с бортиками, выложить внутрь запанированную фету, 1/4 часть свежих овощей и лука, иголочки розмарина
Запаковать 4 конверта (по кол-ву кусков сыра)
Способы приготовления:
------

*жарить на решётке-гриль на тлеющих углях 15-20 мин
* запекать на разогретом эл/гриле ок. 20 мин.
-----------
*запекать в духовке при 200 *С 15 мин, затем приоткрыть фольгу и на максимуме 5-10 мин.

Такой конвертик получается очень сочным: кунжут не только защищает сыр от плавления, но и пропитывается соусом и одновременно становится незаменимой вкусной сочной частью здорового питания! Остальные овощи также не остаются без внимания данного соуса - они тушатся в нём в закрытом состоянии фольги, ароматизируясь розмарином... Очень вкусные, незабываемые ощущения!

Приятного аппетита!

Спасибо за идею данного блюда иностранному сайту ТМ Кикоманн

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пикник + К" На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: пикник закуска гриль

Вкусы: насыщенный овощной пикантный сытный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89806/]Сыр, запечённый в томатно-соевом соусе с овощами[/url]
[url=/recipes/show/89806/][img]/data/cache/2014may/21/00/751173_17761-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Сыр, запечённый со специями и пряностями - очень популярная быстрая европейская закуска и для холодной зимы, и для летнего пикника. Предлагаю отведать один из летних вариантов запечённого сыра в томатно-соевом соусе и панировке из кунжута... Томаты и соевый соус- прекрасные друзья!

Ингредиенты: Фета, Лук-шалот, Помидор, Розмарин, Кабачок, Соевый соус, Сахар коричневый, Уксус, Томатная паста, Кунжут.
Тэги: пикник, закуска, гриль.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сыр, запечённый в томатно-соевом соусе с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/21/00/751173_17761-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сыр, запечённый в томатно-соевом соусе с овощами" title="Рецепт: Сыр, запечённый в томатно-соевом соусе с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сыр, запечённый со специями и пряностями - очень популярная быстрая европейская закуска и для холодной зимы, и для летнего пикника. Предлагаю отведать один из летних вариантов запечённого сыра в томатно-соевом соусе и панировке из кунжута... Томаты и соевый соус- прекрасные друзья!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сыр, запечённый в томатно-соевом соусе с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/917/">гриль</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89806/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сыр, запечённый в томатно-соевом соусе с овощами

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сыр, запечённый в томатно-соевом соусе с овощами»:

Фета Лук-шалот Помидор Розмарин Кабачок Соевый соус Сахар коричневый Уксус Томатная паста Кунжут

Тэги: пикник, закуска, гриль

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1864

Томатный суп-пюре по-турецки

86
1864
349989

606

Салат по мотивам "Столичного"

45
606
10011

416

Печень "Мой любимый вариант... "

79
416
136277

Фотографии «Сыр, запечённый в томатно-соевом соусе с овощами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

21 мая 2014 года Натуля70 #

Замечательный рецепт))) Ты. как всегда, на высоте))) Молодец, Ниночка)))

21 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

Спасибо большое, приятно-то как

Выбираю что-то новое

21 мая 2014 года chudo #

повторюсь, удачный-дачный рецепт

21 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

Спасибо! Главное, чтобы на свежем воздухе, на природе

21 мая 2014 года marfutak # (модератор)

Нина, прекрасный легкий дачный рецептик. Вот пойдут у нас на даче свои помидорки и кабачки, тогда обязательно приготовим.

21 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

Вот и будет заначка для дачных посиделок! Попахали, можно будет и быстро приготовить- накормить работников

21 мая 2014 года Leto29 #

Необычно

+++

21 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

согласна! Обычные мы уже все знаем

21 мая 2014 года гурман1410 #

21 мая 2014 года Wera13 #

21 мая 2014 года skyfuntik #

Здорово! Ниночка, восхитительная закуска для свежего воздуха

21 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Дашунька!

Нескучная

21 мая 2014 года Марина Мармеладинка #

Ниночка, отличная закуска!

21 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка! Мы её вместо ужина

21 мая 2014 года Марина Мармеладинка #

Правильное решение!

21 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

21 мая 2014 года IrikF #

Ниночка, очень интнресное блюдо!

21 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

Ирочка, главное, что быстро готовится и вкусноооо

21 мая 2014 года veronika1910 #

Замечательный рецепт! Надо попробовать

Удачи вам!

21 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

21 мая 2014 года мисс #

Вот, такое точно не ела. Хочу. Надо попробовать.

21 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

главное, чтобы с пастой повело, ттт

Трудно не полюбить такое блюдо, но если кто-то виноват - то только паста

21 мая 2014 года мисс #

Да, вроде паста не кислая, проверенная. А вот сыр именно фета? Я и мои любим фетаксу, "Парижскую бурёнку".

21 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

Ой, Светик, у вас может, фетаксой называют: видела пару раз 2 названия и не помню,какой твёрдый вариант. У нас такой сыр - фета или аналоги, а название фетакса совсем не встречала.

21 мая 2014 года Ирушенька #

Ух,ты!Нинуля,представляю эти ароматы!Прекрасное блюдо!

21 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

Ирочка, очень пикантные и нескучные сочетания

21 мая 2014 года pupsik27 #

Ниночка, прекрасный рецепт! Думаю, мне очень пригодится!

21 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

Любочка, буду рада, если пригодится

Мы - на ужин

22 мая 2014 года pupsik27 #

Я такое, тоже на ужин кушаю!

Обязательно пригодится!

22 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

Вот и здорово!

23 мая 2014 года pupsik27 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сыр, запечённый в томатно-соевом соусе с овощами

Ингредиенты для «Сыр, запечённый в томатно-соевом соусе с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сыр, запечённый в томатно-соевом соусе с овощами»:

Похожие рецепты

Маринованный сыр

Козий сыр с медом и орехами

Сырное суфле

Закуска из брынзы с вялеными томатами

Чизики

Омлет с хлебными рулетиками

Закуска "Яблочки"

Мешочки из молодой моцареллы

Чизкейк с редисом

Попробуйте приготовить вместе

Томатный суп-пюре по-турецки

Салат по мотивам "Столичного"

Печень "Мой любимый вариант... "

Фотографии «Сыр, запечённый в томатно-соевом соусе с овощами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!