Почему сказка? Игла в яйце, яйцо в утке... помните? Вот и навеяло=) А вообще, это очень вкусная и необычная закуска. Вкусна в горячем и в холодном виде. Можете подать на праздничный стол, а можете взять в дорогу или на пикник.
PuziksПоваренок 5 уровня
- 23 мая 2014, 22:20
- 74030
Закуска "Сказка"
Ингредиенты для «Закуска "Сказка"»:
- Яйцо перепелиное — 10 шт
- Фарш куриный (диетический) — 250 г
- Соль
- Соевый соус — 5 ст. л.
- Мед — 2 ч. л.
- Соус (гранатовый) — 1 ст. л.
- Кунжут
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
780.3 ккал |
белки
70.8 г |
жиры
43.2 г |
углеводы
26.9 г |
| Порции | |||
| ккал 390.2 ккал |
белки 35.4 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 13.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.6 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 9 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Закуска "Сказка"»:
-
Перепелиные яйца отварить до полуготовности. Несколько хитростей для легкой очистки от скорлупы...
-
Воду довести до кипения, подсолить. Опустить с помощью ложки по одному в кипяток. Варить 3 минуты и сразу поставить вод холодную проточную воду. Постучать широким концом по твердой поверхности, снять скорлупу.
-
Обжарить кунжут на сухой сковороде, постоянно помешивая, потряхивая.
-
Яйца «завернуть» в фарш.
-
Обжарить на небольшом количестве масла до готовности со всех сторон.
-
Приготовить соус. Для этого развести мед в 5 столовых ложках соевого соуса и 1 ст. ложке гранатового соуса. Если мед твердый — можно слегка нагреть в микроволновке.
-
Тефтельки наколоть на шпажки, обмакнуть полностью в соусе и обвалять в кунжуте.
В процессе поедания рекомендую макать в тот же соус 
Наслаждайтесь!
Наслаждайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 мая 2014 года Диаша88 #
24 мая 2014 года klad1202 #
24 мая 2014 года Анна1401 #
25 мая 2014 года Puziks # (автор рецепта)
24 мая 2014 года lili-8888 #
24 мая 2014 года Марина Мармеладинка #
24 мая 2014 года Светлана Владимировн #
24 мая 2014 года любознательная галя #
24 мая 2014 года Puziks # (автор рецепта)
24 мая 2014 года kritikessa #
А я чищу чуть по-другому. Я по столу катаю, тем самым скорлупа разминается на мелкие кусочки, потом поддеваю за кусочек скорлупки вместе с пленкой и тяну по кругу пленку вместе со скорлупкой. Вроде понятно написала
Вам +++++++ и забрала
24 мая 2014 года Puziks # (автор рецепта)
24 мая 2014 года kritikessa #
24 мая 2014 года Мария По #
24 мая 2014 года IrikF #
24 мая 2014 года Galll Y #
24 мая 2014 года Puziks # (автор рецепта)
24 мая 2014 года мисс #
24 мая 2014 года Мама-три-сына #
24 мая 2014 года Puziks # (автор рецепта)
24 мая 2014 года Nat W #
24 мая 2014 года mamaliza #
23 мая 2014 года felix032 #
23 мая 2014 года VeraNN #
23 мая 2014 года imasha7 #
23 мая 2014 года para_gn0m0v #
23 мая 2014 года veronika1910 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: