Увидел в магазине салатный цикорий и приготовил салатик с ним. Жене так понравилось, что она периодически его делает, внося каждый раз новшества в рецепт. Благо салатный цикорий - необычный салат, который в сочетании с разными овощами и фруктами, приобретает различные вкусовые оттенки. А сколько в нем полезностей! У меня классика: салатный цикорий + груша.
СашаКаша310Поваренок 3 уровня
- 24 мая 2014, 5:24
- 2997
Любимый салат жены
Ингредиенты для «Любимый салат жены»:
- Цикорий (салатный) — 2 вилок
- Орехи грецкие — 0,5 стак.
- Груша — 1 шт
- Масло грецкого ореха (можно использовать оливковое) — 2 ст. л.
- Сыр мягкий (Фетакса) — 100 г
- Мед — 1 ст. л.
- Уксус (яблочный) — 2 ст. л.
- Горчица (зернистая) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
787.2 ккал |
белки
6.6 г |
жиры
60.7 г |
углеводы
55.9 г |
| Порции | |||
| ккал 196.8 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 14 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.8 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Любимый салат жены»:
-
1. Из этого мы приготовим вкусное чудо.
-
2. Покрошим на сковородку орехи и прожарим их до коричневого цвета.
-
3. Нарежем салатный цикорий полукольцами, удалив нижнюю часть (кочерыжку).
-
4. Нарежем брусочками грушу.
-
5. Для заправки смешаем мед, яблочный уксус, ореховое масло, горчицу. Соль и перец добавляем по вкусу. Перемешиваем пока не растворится мед. Даем постоять 5 минут.
-
6. Соединяем орехи, цикорий и грушу, добавляем порезанный кубиками сыр ""Фетакса"". Поливаем заправкой и перемешиваем.
-
7. Все очень просто и очень вкусно. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июля 2014 года Miropia #
4 июля 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
26 мая 2014 года гурман1410 #
25 мая 2014 года Ninzonka #
24 мая 2014 года barska #
24 мая 2014 года Изобелла #
24 мая 2014 года relook #
25 мая 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
24 мая 2014 года Анна1401 #
24 мая 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
24 мая 2014 года skyfuntik #
24 мая 2014 года veronika1910 #
24 мая 2014 года Elenochka26 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: