• 16 июля 2008, 23:44
  • 6254

Бабка из лапши с сыром

Рецепт: Бабка из лапши с сыром

Ещe одна альтернатива.

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Бабка из лапши с сыром»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1081.2 ккал
белки
90.9 г
жиры
44 г
углеводы
76.7 г
100 г блюда
ккал
142.3 ккал
белки
12 г
жиры
5.8 г
углеводы
10.1 г

Рецепт «Бабка из лапши с сыром»:

  • Кипящую воду посолить, поперчить, добавить бульон и вбросить лапшу.
    Варить до готовности.


    Готовую лапшу промыть под холодной водой, чтобы не слиплась, бросить кусочек масла, перемешать и дать слегка остыть.

  • К лапше добавить тертые сыры (плавленный тоже натереть на тёрке).

  • Взболтать яйца и влить в общую массу.
    Хорошо перемешать.

  • Посолить, поперчить по вкусу. Добавить базилик. Ещё раз перемешать.

  • На раскалённую сковородку бросить масло и вывалить всю массу.
    Накрыть крышкой и держать на среднем огне периодически добавляя масло.
    Когда низ приобретет рыженькую корочку перевернуть, снова накрыть крышкой и повторить процедуру.

  • Подходит ко всему - как к салатам, так и ко всему остальному. (кроме сладкого конечно :D )
    Получается нежно и вкусно. Можно со сметанкой или кому как нравится.
    P. S. Сорри за фото - делала вечером :roll:



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Я б туда еще ветчины добавила , сразу полноценный завтрак или ужин (мясоеды мы!!), но и так очень вкусно!!!!++++
я как-то делала в серединке с грибами -было вкусною думаю с ветчиной тоже здоровски выйдет! да и вообще начинку можно любую ложить-кашу маслом не испортить
Я такую в детстве ела.Вкусно!+
Вкусно!
точно!
Нежная запеканочка!!!+++
и нам очень нравится
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки