Для гарнира к мясу, жаренному на углях очень хорошо подходит эта маринованная свекла. Мне очень понравился этот вариант, с добавлением соевого соуса ТМ Kikkoman вместо соли...
ХирокоПоваренок 5 уровня
- 26 мая 2014, 14:34
- 10866
Маринованная свекла
Ингредиенты для «Маринованная свекла»:
- Свекла ( отварная) — 400 г
- Соевый соус ( ТМ Kikkoman) — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Уксус (бальзамический ) — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Свекла листовая (для декора несколько листочков )
- Шнитт-лук ( для декора несколько перышек)
- Багет (несколько кусочков ( по едокам))))
- Лук красный (маленькая луковица) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
460.8 ккал |
белки
10.3 г |
жиры
20.6 г |
углеводы
58.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.8 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Маринованная свекла»:
-
Для приготовления блюда по этому рецепту нам потребуются эти продукты.
-
Отварную свеклу натереть тонкой соломкой на специальной тёрке.
-
В миске смешать 3 ст. л. соевого соуса ТМ Kikkoman,1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ч. л. горчицы (лучше дижонской). всё смешать и вылить в форму с натёртой свеклой, добавить мелко порезанную красную луковицу.
Отправить мариноваться в холодильник минимум на 1 час, лучше на ночь...
-
Если вы будете подавать свеклу дома, то кусочки багета можно поджарить в духовке, сбрызнув их оливковым маслом. Украсить бутерброды порезанным шнитт-луком и листочками мангольда.
-
На природе поджарьте кусочки багета (кстати, можно брать и чёрный хлеб, ещё вкуснее будет) на решётке гриля и также украсьте шнитт-луком и листиками мангольда.
Подавать к мясу, зажаренному на гриле.
Очень вкусно!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6306
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2016 года Покусаева Ольга #
8 июня 2016 года Сурик #
29 мая 2016 года девушка с веслом #
19 мая 2016 года Sugar #
18 мая 2016 года Светлана Владимировн #
15 мая 2016 года suliko2002 #
14 мая 2016 года Вечный оптимист #
11 мая 2016 года hazell #
10 мая 2016 года Татника #
4 мая 2016 года Rencha1 #
5 мая 2016 года Хироко # (автор рецепта)
5 мая 2016 года Rencha1 #
11 декабря 2015 года Vishnja #
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6306&p=293689#p293689
11 декабря 2015 года Хироко # (автор рецепта)
11 декабря 2015 года Vishnja #
7 декабря 2015 года larik_malasha # (модератор)
[+5]7 декабря 2015 года Хироко # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года larik_malasha # (модератор)
7 декабря 2015 года Хироко # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года larik_malasha # (модератор)
4 декабря 2015 года VolOksana #
4 декабря 2015 года Хироко # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года marusjala #
4 декабря 2015 года Хироко # (автор рецепта)
3 декабря 2015 года Покусаева Ольга #
2 декабря 2015 года Ирушенька #
2 декабря 2015 года mtata #
Свекла у нас дорогушая, сырая стоит 2 ев.1кг,
а отварная почти 3 ев.1кг,
но вчера позволила купить себе 500г,
что бы не отстать от девочек
У меня салат без красного лука,
добавила смесь перцев,очень вкусно,пикантно
Нам этот салатик заменил гарнир к мясу
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=293156#p293156
и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6306&p=293157#p293157
2 декабря 2015 года Хироко # (автор рецепта)
2 декабря 2015 года mtata #
1 декабря 2015 года Navely #
2 декабря 2015 года Хироко # (автор рецепта)
30 ноября 2015 года Ольга Бабич #
30 ноября 2015 года Хироко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: