Предлагаю вашему вниманию пирог со щавелем! Хорош как в теплом, так и в холодном виде..
- 27 мая 2014, 20:32
- 79994
Пирог с щавелем
Ингредиенты для «Пирог с щавелем»:
- Сметана — 1 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Сахар (в начинку - 1/2 стак, в тесто - 1/2 стак.) — 1 стак.
- Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
- Щавель — 300 г
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3425 ккал |
белки
49.1 г |
жиры
143.7 г |
углеводы
487 г |
100 г блюда | |||
ккал 271.8 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 38.7 г |
Рецепт «Пирог с щавелем»:
-
Для начала листья щавеля хорошо промыть
-
Обсушить на бумажном полотенце, затем нарезать
-
Засыпать сахаром и оставить на время, пока будем делать тесто
-
Масло нужно растереть с сахаром
-
Добавить 2 стакана муки и растереть до состояния крошки
-
В мучную крошку выложить сметану и погашенную уксусом соду. Смешать.
-
Добавить оставшуюся муку. Замесить мягкое, эластичное тесто и разделить его на 2 части
-
В смазанную форму (у меня 24 см) выложить одну часть, распределить по форме, на тесто выложить начинку
-
Вторую часть теста раскатать в пласт и накрыть начинку. Края хорошо загнуть и прищипать. Сверху смазать яйцом или молоком. Выпекать пирог при 180*С 40 минут.
Комментарии и отзывы
27 мая 2014 года para_gn0m0v #
27 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
27 мая 2014 года svyat_trishin #
27 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
27 мая 2014 года svyat_trishin #
27 мая 2014 года Покусаева Ольга #
27 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
27 мая 2014 года vorobyshek #
27 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
27 мая 2014 года vorobyshek #
27 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
27 мая 2014 года vorobyshek #
27 мая 2014 года Galll Y #
27 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
27 мая 2014 года Zhanna58 #
27 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
27 мая 2014 года Ирушенька #
27 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
27 мая 2014 года Iren_D #
27 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
27 мая 2014 года mzaharka #
27 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
27 мая 2014 года mtata #
27 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
27 мая 2014 года ProstoYulia #
27 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: