Очень вкусные сырные палочки, от которых тяжело оторваться. Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки.
Алла 1976Поваренок 5 уровня
- 28 мая 2014, 0:15
- 117315
Сырные палочки к супу
Ингредиенты для «Сырные палочки к супу»:
- Сыр голландский (автор рекомендует использовать Грюйер (швейцарский сыр)) — 150 г
- Масло сливочное — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Молоко — 100 мл
- Разрыхлитель теста — 3 г
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1645.2 ккал |
белки
56.6 г |
жиры
106.1 г |
углеводы
118 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 342.8 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 24.6 г |
Рецепт «Сырные палочки к супу»:
-
Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли.
Размягченное масло смешайте с натертым сыром.
Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и соль. Быстро замесите тесто.
Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм и нарежьте на узкие полоски шириной 2 см и длиной около 15 см.
-
Каждую полоску накрутите на палочку или карандаш, а затем аккуратно выньте ее. Я внесла изменения и следующие полоски просто перекручивала.
-
Разложите спиральки на противне, застеленном бумагой для выпечки и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекайте около 15 минут до золотистого цвета.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2021 года zawserg 5454 #
10 февраля 2019 года ЕленаО-2017 #
31 июля 2018 года tatulik1 #
1 июля 2018 года NAD1958 #
13 июня 2018 года Наталик-2015 #
14 июня 2018 года Алла 1976 # (автор рецепта)
19 июня 2018 года Наталик-2015 #
21 июня 2018 года Алла 1976 # (автор рецепта)
11 июня 2018 года tanushka mikki #
13 июня 2018 года Алла 1976 # (автор рецепта)
11 июня 2018 года tati kazimirskaya #
13 июня 2018 года Алла 1976 # (автор рецепта)
9 июля 2017 года Sunflouwer #
15 июля 2017 года Алла 1976 # (автор рецепта)
4 декабря 2016 года Танча Н #
5 декабря 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
25 января 2016 года 1488 #
26 января 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
24 января 2016 года eva lit #
25 января 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года ekolbasova #
3 ноября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)
5 августа 2015 года Alessandria #
Комментарии по приготовлению- 1) у меня муки ушло чуть больше (где-то 200 г), а то тесто жидковатое было. Видимо, мука разная бывает. 2) из пластов 15 см получаются маленькие (на мой взгляд)палочки, поэтому я раскатала всё тесто в 1 лепешку и всю её порезала на полоски шириной 2 см. Вышли полоски где-то по 30 см, в итоге палочки в накрученном на карандаш виде получились в самый раз. 3) духовки у всех, видимо, разные. У меня на запекание ушло где-то 45 мин.4) указанной порции продуктов хватило как раз на 1 противень палочек. На среднюю семью в самый раз. А вот если гости, порцию лучше удвоить (как минимум).
Еще раз огромное спасибо!
7 августа 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)
22 апреля 2015 года lelika # (модератор)
22 апреля 2015 года vitamin_c #
5 апреля 2015 года elena prekrasnsaya #
25 января 2015 года Ольга Малютчик #
25 января 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года 1188811 #
16 ноября 2014 года veronika1910 #
10 ноября 2014 года EvAnt #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: