Простое и сытное блюдо. В моем случае, как вариант накормить ребенка нелюбимой капустой))) Можно использовать абсолютно любые начинки и каждый раз получать новый результат...
- 31 мая 2014, 15:49
- 2943
Капустно-картофельные подсолнухи
Ингредиенты для «Капустно-картофельные подсолнухи»:
- Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 300 г
- Молоко — 50 мл
- Крупа манная (2 л. - в капусту,1 л. - в картофель) — 3 ст. л.
- Яйцо перепелиное (2 - в капусту, 3 - в картофель) — 5 шт
- Картофель — 6 шт
- Масло сливочное (в картофельное пюре) — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1236.6 ккал |
белки
38.6 г |
жиры
18.2 г |
углеводы
229.4 г |
Порции | |||
ккал 206.1 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 3 г |
углеводы 38.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.4 ккал |
белки 3 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Капустно-картофельные подсолнухи»:
-
Молодую капусту мелко нашинковать и отправить на сковороду вместе с молоком, накрыть крышкой и тушить до готовности (тушится она быстро))) Картофель в это время очистить и отварить до готовности...
-
В готовую капусту (немного охлажденную) добавить манку, яйца и соль, тщательно перемешать... Сразу же приготовить картофельное пюре (немного охладить) добавить масло, манку, яйца и соль... При приготовлении для взрослого стола, можно к картофелю добавить зелень, специи...
-
В силиконовую форму выложить слой капусты. А дальше... вступает Ваша фантазия))) В ингредиентах я не стала писать начинку (продукты требующиеся для нее), так как она может быть абсолютно любой, у нас была ассорти... Кусочек куриной грудки (замаринованной в соевом соусе и обжаренной), перепелиное яйцо, кукуруза (1ч. л. консервированной), горошек (консервированный), кусочек сыра, шампиньон (отварной, консервированный) и т. д. В общем все-все-все, что любит Ваша семья...)))
-
Выкладываем начинку и прячем её под слой картофельного пюре))) Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180*, минут на 25 (ориентируйтесь на Ваш духовой шкаф, мой слабоват)))
-
Простейшее блюдо, но вкусное. А если чередовать начинки и добавлять различные приправы и зелень в "тесто", то придется по вкусу всем членам семьи. Надеюсь рецепт будет кому-нибудь полезен)))
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
16 августа 2014 года suliko2002 #
16 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
12 августа 2014 года Sumina #
12 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
6 июня 2014 года lenkafe #
6 июня 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
5 июня 2014 года Натуля70 #
5 июня 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
3 июня 2014 года Wera13 #
3 июня 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
2 июня 2014 года Мария 963 #
Выглядит аппетитно!Заберу в кк...
2 июня 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
2 июня 2014 года гурман1410 #
2 июня 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
2 июня 2014 года para_gn0m0v #
2 июня 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
1 июня 2014 года mtata #
1 июня 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
1 июня 2014 года Natashacyprus #
1 июня 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
1 июня 2014 года lema #
1 июня 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года ирина таджибова #
31 мая 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года eugenia-kare #
31 мая 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Ирушенька #
31 мая 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года топиарий #
31 мая 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года kapustka #
31 мая 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года veronika1910 #
31 мая 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года тататима #
31 мая 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года JeSeKi # (модератор)
31 мая 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года ПантерРрочка #
31 мая 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: