Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 2 июня 2014, 14:41
  • 4410

Печенье "Шоколадный кренделек"

Рецепт: Печенье Шоколадный кренделек

Разрешите вас пригласить на кофе с вкусными шоколадными крендельками... Люблю домашнее печенье, а особенно, когда его можно приготовить быстро и вкусно!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Шоколадный кренделек"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
636.2 ккал 		белки
16.6 г 		жиры
40.5 г 		углеводы
50.4 г
100 г блюда
ккал
397.6 ккал		 белки
10.4 г		 жиры
25.3 г		 углеводы
31.5 г

Рецепт «Печенье "Шоколадный кренделек"»:

  • Взбить масло с сахаром, добавить яйцо. Хорошенько взбить.

  • Просеять постепенно муку, замешивая тесто.

  • Просеять и какао.

  • Замесить тесто.

  • А теперь займемся лепкой))) Разделочную доску используем, как доску для лепки пластилина. Раскатываем жгутик, и кончики загибаем внутрь, перекрещивая. Поначалу крендельки получаются неказистые, к середине процесса ситуация меняется кардинально, к концу теста вы можете давать мастер-класс по лепке крендельков))) Я их налепила почти 70 шт.

  • Складываем на смазанный маслом противень и выпекаем 8 мин при 190'.

  • Растапливаем шоколад с маслом.

  • Каждый кренделек окунаем в шоколад и кладем на бумагу. Ту часть, за которую мы держали, аккуратно посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка печенье десерт обед шоколад

Вкусы: шоколадный шоколад

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Шоколадный кренделек"
Рецепт: Печенье Шоколадный кренделек

Разрешите вас пригласить на кофе с вкусными шоколадными крендельками... Люблю домашнее печенье, а особенно, когда его можно приготовить быстро и вкусно!

Ингредиенты для «Печенье "Шоколадный кренделек"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Шоколадный кренделек"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
После добавления какао уже было хорошее тесто, муки поэтому ушло всего 1 чашка. Крендельки вылепить не получилось, поэтому сделала просто квадратные печеньки и то, тесто сильно ломалось. На вкус горький шоколад, невероятно вкусно. Сейчас остынут я их шоколадом покрою, будет вообще взрыв вкуса. А если еще добавить джем и сверху залить шоколадом будет вообще бомба! Спасибо!
Рада, что понравилось!!!
Вкусно и быстро получилось,но почему-то мало,всего 12 штук.Спасибо за рецепт,буду печь еще и еще.
Спасибо за отчет. Рада, что понравилось! Я лепила маленькие крендельки, по размеру как маленькие соленые крендельки, которые можно купить в магазине. Именно поэтому у меня вышло около 70 шт.
Крендельки - просто чудо)))
довольно много времени ушло на "лепку", но результат того стоил!
шоколадные, хрустящие, да еще и сделанные своими собственными руками)))
комплименты автору!
Оль, принимай отчёт! Мои кренделябры Вкусное печенье Покрывала растопленным шоколадом с сухой малиной и белым шоколадом + миндальная крошка
Супер!!! Шоколад+малина ,какое вкусное сочетание!!!! И белый шоколад, думаю,хорошо вышло!!! Браво Фото отличное!
Вот такие вышли крендельки!
Испекла калачики, получились вкусные, только вот под рукой не оказалось шоколада, с шоколадным "ушком" они бы были еще вкуснее. Ну и с формой я немного напортачила. На вкус, конечно же, это никак не повлияло. Такие калачики пекла моя пробабушка, когда мы приезжали к ней в гости. Вероятно, я нашла тот самый рецепт! Спасибо Вам)
Рада, что понравилось!
Обалденное печенице,обязательно испеку своим пацанам,отпишусь по приготовлении
Буду ждать!
Оленька, отличные крендельки))) И "чашки" меня абсолютно не смутили))) Я и ими измеряю уже много лет. Просто есть весы для граммов и кг и чашки. На иностранных сайтах всегда указанно измерение в чашках. Можно такие купить запросто... Это уж дело опыта, наверное...
Да и без весов спокойно можно обойтись...я вот в весы 3дня забываю батареечку купить ...А чашками померил-какая красота! Приблизительно знаешь, каким должно быть тесто, чтобы из него можно было бы вылепить что-либо!
Олечка, какие хорошенькие крендельки Прелесть
Спасибо!
Печенье заинтересовало, но на счет чашек не очень поняла.
Думаю, надо пересчитывать. Так.
Масло сливочное - 160 г / 3 = 53 г
Сахар (чайн.чашки) — 160 г /2 = 80 г
Яйцо — 1 шт
Мука (чайн.чашки) — 1,5 *160 г = 240 г
Какао-порошок (чайн.чашки) — 160 г /4 = 40 г
Шоколад — 100 г
Сахарная пудра

Вот так вполне реально приготовить. А измерение в чашках я видела в европейских и американских рецептах.
Это рецепт из греческой книги.Я привыкла к таким измерениям. Когда даны пропорции можете использовать не чашку, а стакан или взять за единицу отсчета 100г....но для этого нужен опыт. В чем разница будет-в выходе продукта...больше или меньше....
↑Ответ для Mak-Arrow
Ой какая вы молодец! Все посчитали, а то действительно в чашках как-то непонятно, а испечь-то хочется
Уже не раз натыкаюсь в рецептах на такие измерители. Скажите, почему именно в чашках? Или у вас так в рецепте где-то написано было? Удобнее ведь в стандартных измерителях.))
А рецепт сам по себе заинтересовал))
Рецепт изначально был в чашках, я не пересчитывала, ну не затруднило меня чашечное измерение.Даны пропорции...Хотя Вы правы- поварятам без достаточного кулинарного опыта будет трудновато.
ооой прощай талия
А мы будем кушать понемножку
..но часто!
Печенюхи классные, но измерения сложные, особенно масло .
Что Вас затруднило в измерениях? Рецепт изначально был в чашках, я не пересчитывала, так как даны пропорции...возьмите за основу не 160г чашку, а 100 г и испеките.Выход будет чуть меньше.А что касается масла-мягкое масло требуется по рецепту, положите в чашку...Не понимаю, что трудного
1ч.чашка..=160г воды
Оль, г не мл?
Я по воде мерила, что г, что мл--одно и то же
Я пол-часа измерениями занимаюсь, но у меня 160 г = 180 мл, примерно.. Хотя, зря я парюсь, наверное. Раз измерения в чашке - чашкой и буду измерять (нашла одну более-менее подходящую) СпасиБ за ответ
Красавцы
Спасибо!
Какие симпатули! Забираю, с благодарностью
Симпатичные печеньки
Спасибо!
Хорошенькие вкусняшки!!!!!
спасибо!
Хороши крендельки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"
Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом V289 "Окснард"
Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки