Этот рецепт - моя импровизация на тему: "Чего бы съесть холодненького и вкусненького" ) В составе всего пара ингредиентов, трудов - меньше не бывает. А результат порадует сладкоежку, особенно, сидящую на диете. Сильно смахивает на мягкое фруктовое мороженое.
- 3 июня 2014, 9:46
- 10669
Холодный десерт "Клубничка"
Ингредиенты для «Холодный десерт "Клубничка"»:
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
63 ккал |
белки
2.7 г |
жиры
0.7 г |
углеводы
12.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 33.2 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Холодный десерт "Клубничка"»:
-
Клубника нужна непременно замороженная. Высыпаем ее в емкость для взбивания.
-
Поливаем кефиром. И даем немного разморозиться. Нам нужно такое состояние ягод, чтобы они были мерзлые, но с их превращением в пюре мог справиться блендер или измельчитель.
Мне это "мороженое" понравилось без сахара, а вот дочь несладкое есть не захотела. Поэтому при желании добавляем сахар. По вкусу. Да и вообще пропорции достаточно условны. Только с кефиром не переборщите, не должно получиться слишком жидко. -
Измельчаем ягоды с кефиром до состояния пюре. Собственно, все... Время приготовления указала с учетом разморозки ягод. Оно весьма условно. Непосредственно сам процесс приготовления десерта - две-три минуты.
-
Немедленно раскладываем по вазочкам и подаем. Десерт получается действительно вкусным и легким. Он достаточно быстро тает, поэтому и подавать нужно сразу.
Попробуйте! Я уверена, вам понравится результат! Десерт будет незаменим в летний зной.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
Комментарии и отзывы
3 июня 2014 года Татника #
3 июня 2014 года Таш # (автор рецепта)
3 июня 2014 года felix032 #
3 июня 2014 года Таш # (автор рецепта)
3 июня 2014 года Svetlr #
3 июня 2014 года Таш # (автор рецепта)
3 июня 2014 года в744нт #
Отличный рецепт - мороки немного и по времени быстро.
3 июня 2014 года Таш # (автор рецепта)
Попробуй обязательно! Я вот так морозилку освобождаю.... и вкусно, и просто.
3 июня 2014 года гурман1410 #
3 июня 2014 года Таш # (автор рецепта)
3 июня 2014 года kipaikina olga #
3 июня 2014 года Таш # (автор рецепта)
3 июня 2014 года Мадемуазель88 #
3 июня 2014 года Таш # (автор рецепта)
3 июня 2014 года КИС-КИСС #
3 июня 2014 года Таш # (автор рецепта)
3 июня 2014 года КИС-КИСС #
3 июня 2014 года Таш # (автор рецепта)
3 июня 2014 года КИС-КИСС #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: