Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Iren_DПоваренок 5 уровня

3 июня 2014, 10:59
4349

Кекс с шоколадно-вишневой начинкой

Навеял меня на этот рецепт пирог с кокосовыми шариками. Но уж больно захотелось вишни... так и родился этот рецептик. Заходите и оцените. Мне очень понравился такой экспромт!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Кекс с шоколадно-вишневой начинкой»:

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 150 г
Масло растительное (рафинированое) — 5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Молоко — 100 мл
Какао-порошок — 3 ст. л.
Вишня (у меня из компота, вполне можно использовать замороженную и, конечно же, свежую) — 250 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Шоколад белый — 100 г
Миндаль (миндальные лепестки) — 3 ст. л.

Время приготовления: 1 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3833.4 ккал	белки 94.9 г	жиры 166.3 г	углеводы 491.3 г
100 г блюда
ккал 286.1 ккал	белки 7.1 г	жиры 12.4 г	углеводы 36.7 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: ВЫПЕЧКА (60 минут)

Рецепт «Кекс с шоколадно-вишневой начинкой»:

Соберем и подготовим необходимые нам продукты.
Яйца взбиваем с сахаром на большой скорости миксера до увеличения в объеме и полного растворения сахара.
Добавляем 5 сл. л. растительного масла. Продолжаем взбивать еще несколько минут.
Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем на низких оборотах миксера.
Получаем достаточно густое тесто.
Выкладываем половину теста в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Разравниваем.
В оставшуюся часть теста добавляем какао-порошок и молоко.
Получаем уже жидковатое тесто, которое выливаем поверх белого в чашу мультиварки.
Сверху распределяем нашу вишню без сока.
Устанавливаем чашу в мультиварку, выбираем режим ВЫПЕЧКА и время - 60 минут.
По окончании программы вынимаем кекс из чаши мультиварки с помощью приспособления готовки на пару.

Растапливаю плитку белого шоколада на водяной бане или в микроволновке. Поливаю кекс сверху. Присыпаю миндальными лепестками. Нашлось у меня и тройка коктейльных вишенок. Отправила на кексик)

вот такой кусочек:

Всем приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: кекс десерт обед ужин пирог шоколад вишня

Вкусы: шоколадный вишневый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/90248/]Кекс с шоколадно-вишневой начинкой[/url]
[url=/recipes/show/90248/][img]/data/cache/2014jun/02/35/760521_41421-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Пирог в мультиварке
Навеял меня на этот рецепт пирог с кокосовыми шариками. Но уж больно захотелось вишни... так и родился этот рецептик.
Заходите и оцените. Мне очень понравился такой экспромт!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло растительное, Мука пшеничная, Молоко, Какао-порошок, Вишня, Разрыхлитель теста, Шоколад белый, Миндаль.
Тэги: кекс, десерт, обед, ужин, пирог, шоколад, вишня.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с шоколадно-вишневой начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/02/35/760521_41421-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс с шоколадно-вишневой начинкой" title="Рецепт: Кекс с шоколадно-вишневой начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Навеял меня на этот рецепт пирог с кокосовыми шариками. Но уж больно захотелось вишни... так и родился этот рецептик.
Заходите и оцените. Мне очень понравился такой экспромт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/345/">
          Пирог в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с шоколадно-вишневой начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/41/">шоколад</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/274/">вишня</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/90248/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с шоколадно-вишневой начинкой

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Кекс с шоколадно-вишневой начинкой»:

Яйцо куриное Сахар Масло растительное Мука пшеничная Молоко Какао-порошок Вишня Разрыхлитель теста Шоколад белый Миндаль

Тэги: кекс, десерт, обед, ужин, пирог, шоколад, вишня

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс с шоколадно-вишневой начинкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

31 октября 2021 года руслана-97 #

26 апреля 2016 года Совенок Поваренок #

У меня как всегда все наоборот получилось

В альбом фото выложила

27 апреля 2016 года Iren_D # (автор рецепта)

Бегу смотреть!

Заинтриговали, что такое наоборот!

18 ноября 2015 года Улыбастик #

[+5]

Кекс восхитительный! Особенно шоколадный слой - он прямо шелковый. Белый шоколад отлично дополняет вкус кекса. А вот белый слой вылезать наверх не захотел)))

19 июня 2014 года panna1979 #

[+2]

Сочетание вкусов очень понравилось. Белая часть теста получилась довольно воздушной, а вот часть с какао не захотела подняться. Но оно у меня и получилось довольно жидким, не смотря на то, что выкладывала только по центру, оно растеклось на всю форму, так что белых краев и верха не получилось. Думаю, что надо поиграться с кол-ом муки. А какую Вы использовали (мы из одного города), может попробовать с такой же. так как простота приготовления и сочетание вкусов очень привлекает.

19 июня 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Наталья, спасибо за Ваш отзыв по выпечке кекса. Жаль, что слои немного растеклись. В принципе, шоколадный слой не должен быть сильно жидким, потому как добавляется и молоко и какао-порошок, что практически уравновешивает консистенцию. Ну да ничего! Главное, что понравилось!

А муку я использую Киевмлын

19 июня 2014 года panna1979 #

Обычно тоже ее использую, но в этот раз была белоцерковская, а у них немного разные свойства, попробую с привычной и мне еще раз.

19 июня 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Буду надеяться, что все получится со слоями

19 июля 2014 года orudakva #

↑Ответ для panna1979

Натусь, нынче тоже его испекла и тоже белый наверх не поднялся.

19 июля 2014 года panna1979 #

Интересно, что не так сделали, очень хотелось получить результат как у автора.

20 июля 2014 года orudakva #

Да, хотелось бы!

6 июня 2014 года Eugenita #

Восхитительно

6 июня 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо!

4 июня 2014 года barska #

Очень соблазнительный!

4 июня 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо, Нина!!!!

4 июня 2014 года Демурия #

С удовольствием забрала

4 июня 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

На здоровье! Пользуйтесь

5 июня 2014 года Демурия #

3 июня 2014 года ПантерРрочка #

Выглядит очень аппетитно!

4 июня 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо!