Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

IsskraПоваренок 3 уровня

17 июля 2008, 16:30
23017

Пюре из цветной капусты

Для всех тех, кто любит цветную капусту и сидит на диете!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Пюре из цветной капусты»:

Капуста цветная — 1 вилок
Чеснок — 2 зуб.
Йогурт (кефир, сметана)
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль
Перец черный
Зелень

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 476.1 ккал	белки 22.1 г	жиры 22.6 г	углеводы 55.5 г
100 г блюда
ккал 58.8 ккал	белки 2.7 г	жиры 2.8 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Пюре из цветной капусты»:

Отварить капусту вместе с зубчиками чеснока в подсолeной воде до размягчения, 10 -15 минут.

Положить капусту в комбайн/процессор и пропустить несколько раз. Добавить йогурт/кефир/сметану, соль и перец. Сделать гладкое пюре (добавлять йогурт/кефир/сметану до желаемой консистенции).

Подавать пюре горячим, полив оливковым маслом и посыпав зеленью.

По желанию в пюре можно добавить Пармезан и щепотку свеженатeртого мускатного ореха или жареные шампиньоны!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: гарнир второе

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/9027/]Пюре из цветной капусты[/url]
[url=/recipes/show/9027/][img]/images/recipes/small/3/370/37011.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Для всех тех, кто любит цветную капусту и сидит на диете!

Ингредиенты: Капуста цветная, Чеснок, Йогурт, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Зелень.
Тэги: гарнир, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пюре из цветной капусты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/3/370/37011.jpg" alt="Рецепт: Пюре из цветной капусты" title="Рецепт: Пюре из цветной капусты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для всех тех, кто любит цветную капусту и сидит на диете!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пюре из цветной капусты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/9027/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пюре из цветной капусты

Для всех тех, кто любит цветную капусту и сидит на диете!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Пюре из цветной капусты»:

Капуста цветная Чеснок Йогурт Масло оливковое Соль Перец черный Зелень

Тэги: гарнир, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Колканнон или картофельное пюре по-ирландски

36
80
8067

Пюре из картофеля и цветной капусты

40
54
15167

Пюре из цветной капусты

9
51
7028

Попробуйте приготовить вместе

675

Салат из печени с фасолью

56
675
146064

396

"Неправильный" печeночный торт

142
396
45087

360

Армянское печенье

63
360
9782

Фотографии «Пюре из цветной капусты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 июня linka97 #

+11

[+5]

Вкусное пюре! Для меня необычно добавление питьевого йогурта

1 декабря 2023 года zaitsevaag #

Рецепт супер! Пюре очень нежное, воздушное. Спасибо!

24 мая 2014 года kim-masha #

Супер

Даже не думала, что из цветной капусты можно пюре готовить

20 декабря 2013 года ЗаяГолубоглаЗая #

Отличный рецепт. А если цветную капусту сварить на обезжиренном молоке 0,5% и добавить куркумы для цвета, то немножко уйдет запах капусты и будет похоже на картофельное пюре. Для тех кто придерживается правильного питания - незаменимый рецепт гарнира

17 июля 2008 года чиполинка #

Какая прелесть!

+++

17 июля 2008 года evka #

Как я люблю цветную капустку!!! Обязательно попробую!

17 июля 2008 года Isskra # (автор рецепта)

Очень рада что вам понравилось!!!!!

17 июля 2008 года Lacoste #

Красивенько!

17 июля 2008 года КолючкА #

ммммм вкуснота рецептик утаскиваю себе а вам + :wink:
а оформление супер

17 июля 2008 года КолючкА #

ммммм вкуснота рецептик утаскиваю себе а вам + :wink:
а оформление супер

17 июля 2008 года Meotida #

люблю такую капусточку (а измельчаю блендером) с солью, молотым перчиком, мускатным орехом, чесночком и укропчиком..ммм

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пюре из цветной капусты

Ингредиенты для «Пюре из цветной капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пюре из цветной капусты»:

Другие варианты рецепта

Колканнон или картофельное пюре по-ирландски

Пюре из картофеля и цветной капусты

Пюре из цветной капусты

Похожие рецепты

Тыква по-деревенски

Запеканка с овощами и курицей

Запеканка "Кабачок"

Баклажаны а-ля пармиджана

Капустно-геркулесовые оладьи

Капуста в кляре

Запеканка из баклажана и кабачка

Стручковая фасоль под йогуртовым соусом

Запеченная стручковая фасоль с грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат из печени с фасолью

"Неправильный" печeночный торт

Армянское печенье

Фотографии «Пюре из цветной капусты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!