Нам очень понравилось такое сочетание продуктов и обычная гречневая каша превратилась, практически, в изысканный гарнир.
- 3 июня 2014, 20:08
- 133349
Гречка с томатом
Ингредиенты для «Гречка с томатом»:
- Помидор — 2 шт
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Лук белый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Вода — 2 стак.
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (для обжаривания)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
872.5 ккал |
белки
34.5 г |
жиры
7.4 г |
углеводы
179.8 г |
Порции | |||
ккал 218.1 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 45 г |
100 г блюда | |||
ккал 73.9 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Гречка с томатом»:
-
Помидор, в этом рецепте можно добавлять, а можно и просто ограничиться томатной пастой, я выбрала добавлять.
Сделать крестообразный надрез, залить кипятком на пару минут и снять кожицу, нарезать кубиками, крупне/мельче это дело вкуса, мне хотелось, чтобы помидоры чувствовались, а не превратились в соус. -
Морковь натереть на терку, а лук мелко нарезать.
В сковороде нагреть растительное масло и выложить лук. Жарить до мягкости. Затем добавить морковь, перемешать и еще немного обжарить. -
Затем добавить помидор и ещё чуть протушить, если помидор не добавляете, тогда этот шаг пропустить.
-
Смешать 2 стакана кипятка и томат. В сковороду выложить гречку и залить томатом. Можно взять томаты в собственном соку или любой другой томат. Добавить соль с перцем. Снова перемешать, закрыть крышкой и томить на маленьком огне около 20 минут, до полного исчезновения жидкости.
-
Гречка с томатом готова!
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903
Комментарии и отзывы
19 мая 2015 года barhiel #
19 мая 2015 года barhiel #
25 марта 2015 года Виктория Фокс #
30 марта 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
13 марта 2015 года kotenochkin #
Олеся, огромное спасибо за рецепт!
13 марта 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
10 марта 2015 года Nuta12 #
11 марта 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
10 января 2015 года mtata #
Спасибо большое за рецепт
еще и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903&p=278413#p278413
и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5835&p=278416#p278416
10 января 2015 года Покусаева Ольга #
10 января 2015 года mtata #
Оля спасибо большое за комментарий
10 января 2015 года Покусаева Ольга #
10 января 2015 года mtata #
10 января 2015 года Покусаева Ольга #
11 января 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
27 декабря 2014 года Tato-sha #
27 декабря 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года ПантерРрочка #
26 декабря 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Демурия #
22 декабря 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
17 декабря 2014 года suliko2002 #
17 декабря 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
17 декабря 2014 года Водолейка #
17 декабря 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года caramel77 #
12 декабря 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года LorochkaT #
9 декабря 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
6 декабря 2014 года beautiful woman # (модератор)
7 декабря 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года nora88 #
30 июля 2014 года Noname7773355 #
9 июля 2014 года Ольга_Хамроева #
7 июня 2014 года девочка с плеером #
8 июня 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
5 июня 2014 года Sugar #
4 июня 2014 года barska #
4 июня 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
спасибо за прекрасный отчёт
4 июня 2014 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: