• 4 июня 2014, 7:00
  • 2898

Тальятелле с мини-тефтелями

Рецепт: Тальятелле с мини-тефтелями

Привычные всем макароны в необычном оформлении

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Тальятелле с мини-тефтелями»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
10686 ккал
белки
344.7 г
жиры
207.4 г
углеводы
1678.7 г
Порции
ккал
890.5 ккал
белки
28.7 г
жиры
17.3 г
углеводы
139.9 г
100 г блюда
ккал
166.4 ккал
белки
5.4 г
жиры
3.2 г
углеводы
26.1 г

Рецепт «Тальятелле с мини-тефтелями»:

  • Отвариваем гнезда.
    Выкладываем в несильно кипящую воду гнезда в один ряд, не закидывайте все сразу. При варке они разварятся и смешаются, а нам этого не надо! Гнезда варим 3 минуты (не обращайте внимание на время, указанное на пачке, т. к. наши гнезда еще будут доходить в духовке)

  • Отваренные гнезда осторожно выкладываем в силиконовые формочки, добавляем кусочек сливочного масла. Для вынимания гнезд из кастрюли можно использовать шумовку и вилку.

  • Готовим фарш: нарезаем мелко-мелко лук, добавляем к нему фарш, наливаем немного воды кипяченой, солим, перчим, добавляем специи. Хорошо вымешиваем. Водичка сделает наш фарш воздушным и сочным.

  • Натираем мелко сыр, формируем мини-тефтели и выкладываем их поверх гнезд, добавляем сливки, посыпаем сверху тертым сыром. Ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 170 С.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тальятелле с мини-тефтелями
Рецепт: Тальятелле с мини-тефтелями

Привычные всем макароны в необычном оформлении

Ингредиенты для «Тальятелле с мини-тефтелями»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкуусно как!Молодец
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки