• 5 июня 2014, 20:17
  • 58742

Турецкий рисовый пудинг "Сютлач"

Рецепт: Турецкий рисовый пудинг Сютлач

Готовить легко и просто. Вкусный и молочный десерт

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Турецкий рисовый пудинг "Сютлач"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1858.4 ккал
белки
38.9 г
жиры
20.8 г
углеводы
384.7 г
Порции
ккал
464.6 ккал
белки
9.7 г
жиры
5.2 г
углеводы
96.2 г
100 г блюда
ккал
108.7 ккал
белки
2.3 г
жиры
1.2 г
углеводы
22.5 г

Рецепт «Турецкий рисовый пудинг "Сютлач"»:

  • Белок яйца отделить от желтка, нам нужен желток.

  • Рис отварить 10- 15 минут до готовности, если понадобиться добавить еще воды.

  • Молоко, крахмал, масло, сахар и ваниль доводим до кипения. Постоянно помешивать. После кипения, готовый рис добавляем в пудинг

  • После варки желток добавляеи в пудинг и помешиваем, после этого разливаем рисовый пудинг в формочки,
    и ставим на противень. Противень на половину залить горячей водой, это для того, чтобы пудинг не просел.

  • Разогреть духовку320градусов, ставим сютлач в духовку 10 -15минут.'Обгорелые 'пудинги охладить в холодильнике2 -3 часа. Сютлач готов.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Турецкий рисовый пудинг "Сютлач"
Рецепт: Турецкий рисовый пудинг Сютлач

Готовить легко и просто. Вкусный и молочный десерт

Ингредиенты для «Турецкий рисовый пудинг "Сютлач"»:

Фотографии «Турецкий рисовый пудинг "Сютлач"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 столовые ложки риса это очень мало, будет жидко. 320 это слишком горячо, просто все закипит. 200 достаточно.
Спасибо за рецепт.Делала несколько раз, меньше двух порций никто не ел)
Рис пробила блендером,почти не чувствуется в готовом виде.
Горелая корочка - очень вкусная)
Не поняла насчёт ванили. Нужно палочку ванили кидать и потом вынять?
У меня получилась жидкая, обгоревшая сверху, рисовая каша
все по рецепту делала, и чтобы густой был положила 3 ложки крахмала
Velikolepnij desert Delajem o4enj 4asto Ni razu ne podvel
я, честно говоря, не догнала процесс варки желтка. На фото процесс варки или уже после того, как добавили?
После варки добавить желток и быстро перемешать.
а сколько варить все вместе до момента добавления желтка?
до кипения
А в моей духовке, стопудово будет 320 градусов - в ней все сгорает мгновенно
Готовить в ней можно только на крошечном огонечке)
Можно не ставить в духовку ,посыпайте корицу .но когда они обгорелые очень вкусно.
А у меня в духовке 250 градусов-максимум. Они не обгорят при такой температуре?
Обгорят не волнуйтесь
Идея отличная, но 320°С- это не слишком? Может и 200°С хватит?
Можно 200градусов,но чтобы они стали ’Обгорелыми’ нужно 20-25 минут.А 320 градусов за10- 15 минут.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки