Осьминог очень красивый и эффектный морепродукт, очень люблю его готовить! Ну и конечно есть. Сегодня у меня в семье морской пикник, заходите на наш огонек!
KiparissПоваренок 5 уровня
- 5 июня 2014, 21:19
- 8699
Молодые маринованные осьминоги на гриле с кабачками
Ингредиенты для «Молодые маринованные осьминоги на гриле с кабачками»:
- Осьминог (молодой ) — 0,5 кг
- Перец чили — 2 шт
- Чеснок (зубка) — 2 шт
- Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
- Петрушка — 3 ст. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Масло оливковое — 30 мл
- Соевый соус (Натурально сваренный легкий соевый соус Kikkoman) — 5 ст. л.
- Кабачок — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
691 ккал |
белки
19.2 г |
жиры
34 г |
углеводы
70.7 г |
| Порции | |||
| ккал 345.5 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 17 г |
углеводы 35.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Молодые маринованные осьминоги на гриле с кабачками»:
-
Осьминожки разморозить и обсушить.
-
Для маринада мелко порубить зелень петрушки, пару перцев чилли, чеснок, стебель сельдерея, все смешать с оливковым маслом, соевым соусом и соком половины лимона. Залить маринадом осьминожки и оставить мариноваться на час.
-
Гриль хорошо разогреть, обжарить осьминогов 7 минут.
-
Кабачок порезать кружочками сбрызнуть оливковым маслом и посолить, обжарить на гриле.
-
Сервируем кабачки с осьминогами и конечно не забываем про лимон.
P.S. Блюдо достаточно острое, тем кому не желательно есть острое уменьшаем количества перца.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2014 года Nienulka #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
5 июня 2014 года Дюдюкаа #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
5 июня 2014 года Sanna28 #
5 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
5 июня 2014 года Sanna28 #
5 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
5 июня 2014 года panna1979 #
5 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
5 июня 2014 года мария ольховская #
я как раз держу кабчок в руках и думаю, как и куда его еще - урааааа!
можно больше не думать!
спасибо!!! и удачи!!!
5 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
6 июня 2014 года мария ольховская #
оказывается это еще и очень вкусно!!!
спасибо!!
5 июня 2014 года ФаинаС #
5 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: