Этот рецепт увидела в инете. Приглянулся тем, что очень просто и доступно. Предлагаю попробовать сырные крекеры, лёгкие, мягкие. Сыр используйте тот, который вам нравится. У меня моцарелла. Очень хороши с горячим кофе или холодным пивом.
- 6 июня 2014, 13:29
- 15487
Крекеры с сыром
Ингредиенты для «Крекеры с сыром»:
- Масло сливочное (холодное) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Желток яичный — 1 шт
- Моцарелла — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1335.2 ккал |
белки
32.6 г |
жиры
115.7 г |
углеводы
76.9 г |
Порции | |||
ккал 55.6 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 3.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 404.6 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 35.1 г |
углеводы 23.3 г |
Рецепт «Крекеры с сыром»:
-
Масло порубить с мукой в крошку.
-
Добавить сыр, желток.
-
Слегка всё смешать и собрать тесто в шар.
Тесто упаковать в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин. -
Через 30 мин. достать тесто, немного подкатать и разделить на 2 части.
-
Каждую раскатать в круг, удобнее катать через пищевую пленку.
-
Нарезать на сегменты.
Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки. -
Сложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выпекать крекеры в разогретой духовки при 180°C. 15 мин. до слегка золотистого цвета.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6950
Комментарии и отзывы
6 июня 2014 года Покусаева Ольга #
6 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)
6 июня 2014 года Онцилла #
6 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)
6 июня 2014 года тататима #
6 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)
6 июня 2014 года Прросто Мамочка #
6 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)
6 июня 2014 года МАРИЯ ГРОСС #
6 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: