Рецепт блюда на все случаи жизни. Такую рыбку можно подать, как на праздничный стол, так и взять с собой на пикник. Запекается рыбка в фольге свернутой в форме лодочки, после приготовления сложить в подходящий контейнер. А если у кого нибудь из членов семьи день рождения, то эту лодочку можно украсить парусом, который делается в течении двух минут. Только возьмите с собой шпажки, нарежьте лимон кружочками и нанижите на шпажки лимон с маслинами, украсьте флажком из красного перца и парусник готов и вместе с ним праздничное блюдо, которое повысить настроение. Всегда есть люди, которые предпочтут шашлыку блюдо из рыбы. Рыбку в фольге можно кушать в холодном виде, можно и разогреть на мангале. Наши пикники обычно проходят на даче, так как последние годы из за большой пожароопасности въезд и вход в леса запрещен. Приятного отдыха!
ValushokПоваренок 6 уровня
- 11 июня 2014, 15:47
- 2122
Cемга с креветками и сливочным соусом "Королевская ладья"
Ингредиенты для «Cемга с креветками и сливочным соусом "Королевская ладья"»:
- Семга — 300 г
- Креветки — 8 шт
- Сыр твердый — 120 г
- Помидоры черри — 6 шт
- Картофель (крупные) — 3 шт
- Лимон — 1 шт
- Маслины — 100 г
- Сливки (33%) — 50 г
- Соевый соус ( ТМ Kikkoman) — 50 г
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2219.2 ккал |
белки
140.7 г |
жиры
133.8 г |
углеводы
102.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1109.6 ккал |
белки 70.4 г |
жиры 66.9 г |
углеводы 51.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Cемга с креветками и сливочным соусом "Королевская ладья"»:
-
Приготовим необходимые продукты.
-
Рыбу и креветки сварим на пару.
-
Отварим картофель.
-
Из двух слоев фольги сложим лодочку.
-
Из отварного картофеля приготовим нежидкое пюре.
-
Уложим на дно лодочки.
-
На пюре уложим рыбу.
-
Натрем сыр, помоем и обсушим помидоры черри.
-
Присыпим тертым сыром рыбу.
-
Сверху положим помидоры и снова присыпим сыром.
-
Поставим лодочки в духовку.
-
Запекаем при температуре 270 градусов в течении 8 минут.
-
Отваренные на пару креветки слегка обжарим в масле, сольем масло со сковороды.
-
Добавим к креветкам сливки и соевый соус.
-
Жарим до тех пор, пока сливки испарятся.
-
Готовые креветки выложим на тарелочку.
-
За это время сыр хорошо расплавился, достаем рыбу из духовки. В таком виде в фольге рыбку можно класть в контейнер и брать с собой на пикник.
-
Но если хотите преподнести блюдо празднично, приготовьте для лодочки -паруса.
-
Нарежьте лимон кружочками и нанижите на шпажку вместе с маслинами.
-
Все ингредиенты сложим в контейнер и возьмем с собой на пикник.
-
Накроем стол, достанем рыбу, воткнем паруса в лодочку. Нанижем жаренные креветки на зубочистки и тоже ими украсим блюдо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2014 года golubga #
16 июня 2014 года Valushok # (автор рецепта)
16 июня 2014 года golubga #
11 июня 2014 года Елена11сто #
16 июня 2014 года Valushok # (автор рецепта)
16 июня 2014 года Елена11сто #
11 июня 2014 года Руала #
Только, было бы удобнее, рыбку в лодочку лучше без костей, филе или этот же кусочек разобрать от косточек, так удобнее кушать, тем более, что подается с пюре внизу.
Спасибо за рецепт!
Забираю!
16 июня 2014 года Valushok # (автор рецепта)
11 июня 2014 года ТЛюбовь #
16 июня 2014 года Valushok # (автор рецепта)
11 июня 2014 года тататима #
12 июня 2014 года Valushok # (автор рецепта)
11 июня 2014 года гурман1410 #
12 июня 2014 года Valushok # (автор рецепта)
12 июня 2014 года гурман1410 #
12 июня 2014 года Valushok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: