Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

ВойноваПоваренок 1 уровня

16 июня 2014, 3:40
3540

Башенки из баклажанов и молодого кабачка

Готовлю так овощи для своего сына)

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Башенки из баклажанов и молодого кабачка»:

Баклажан — 1 шт
Кабачок (молодой) — 2 шт
Пармезан — 150 г
Масло растительное — 0,5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 821.4 ккал	белки 55.3 г	жиры 44.3 г	углеводы 182.2 г
100 г блюда
ккал 74 ккал	белки 5 г	жиры 4 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Башенки из баклажанов и молодого кабачка»:

Баклажаны и кабачок нарезаем кружочками толщиной 4-5 мм. Кружочки баклажана посыпаем солью (на 1 баклажан 1 ч. л.), перемешиваем и оставляем на 15-20 минут до появления темного сока, с которым выйдет горечь. После этого промываем холодной водой и обсушиваем салфеткой.

Подготовленные кружочки смазываем растительным маслом и обжариваем на горячей сухой сковороде с каждой стороны 1-2 минуты.

Затем обжаренные кружочки выкладываем на противень смазанный маслом, чередуя и просыпая тертым сыром друг на друга в виде башенки. Ставим в разогретую духовку на несколько минут, пока не растает сыр

Выкладываем наши башенки на тарелку и украшаем кто во что горазд)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: детям обед ужин овощи дети

Вкусы: нежно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/90746/]Башенки из баклажанов и молодого кабачка[/url]
[url=/recipes/show/90746/][img]/data/cache/2014jun/16/40/771693_66317-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Готовлю так овощи для своего сына)

Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Пармезан, Масло растительное.
Тэги: детям, обед, ужин, овощи, дети.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Башенки из баклажанов и молодого кабачка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/16/40/771693_66317-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Башенки из баклажанов и молодого кабачка" title="Рецепт: Башенки из баклажанов и молодого кабачка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовлю так овощи для своего сына)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Башенки из баклажанов и молодого кабачка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/26/">овощи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1445/">дети</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/90746/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Башенки из баклажанов и молодого кабачка

Готовлю так овощи для своего сына)

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Башенки из баклажанов и молодого кабачка»:

Баклажан Кабачок Пармезан Масло растительное

Тэги: детям, обед, ужин, овощи, дети

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

366

Башенки из баклажана и помидоров

30
366
3626

140

Закуска из овощей гриль

60
140
3711

Закуска медальоны из баклажан и помидор

44
64
3659

Попробуйте приготовить вместе

211

Щи из цветной капусты

125
211
32565

2001

Салат "Под бой курантов"

233
2001
60895

163

Свиная рулька

53
163
89583

Комментарии и отзывы

16 июня 2014 года lili-8888 #

Вкусные башенки!

16 июня 2014 года Sumina #

16 июня 2014 года veronika1910 #

Вкусный рецепт

16 июня 2014 года para_gn0m0v #

16 июня 2014 года chychyndra #

Вкусненько

16 июня 2014 года Изобелла #

Здорово!Попробую!

16 июня 2014 года keesmun #

Рецепт хороший. Забираю в КК. Идея обжаривать баклажаны и кабачки на сухой сковороде отличная, не очень жирно получается и экономия масла

16 июня 2014 года premium #

Спасибо за совет. Теперь тоже буду так обжаривать баклажаны. Век живи, век учись.

16 июня 2014 года yana69 # (модератор)

Подготовленные кружочки смазываем растительным маслом и обжариваем на горячей сухой сковороде с каждой стороны 1-2 минуты.

Абсолютно верное решение, всегда именно так и жарю. Никогда не понимала, когда кабачки или баклажаны жарят в полной масла сковороде, а потом еще и жалуются что жирно получается.

16 июня 2014 года Войнова # (автор рецепта)

А я еще и салфеткой промакиваю после жарки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Башенки из баклажанов и молодого кабачка

Ингредиенты для «Башенки из баклажанов и молодого кабачка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Башенки из баклажанов и молодого кабачка»:

Другие варианты рецепта

Башенки из баклажана и помидоров

Закуска из овощей гриль

Закуска медальоны из баклажан и помидор

Похожие рецепты

Драники сырно-тыквенно-картофельные

Крамбл из цуккини, творога и сыра

Закусочные котлеты из цуккини

Икра из баклажанов, запеченных на гриле

Нут с баклажанами

Рулетики с креветками и авокадо

Помидоры закусочные с курицей

Овощное блюдо "Суккоташ"

Помидорные лодочки с креветками

Попробуйте приготовить вместе

Щи из цветной капусты

Салат "Под бой курантов"

Свиная рулька

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!