Nuta12Поваренок 4 уровня

16 июня 2014, 16:46
82500

Вафли на сгущенном молоке

С тех пор, как мне подарили вафельницу, я перепробовала довольно много рецептов вафель, но ни один не устраивал полностью. Получалось вкусно, но это были не вафли, а какие-то оладушки – чересчур мягкие, без хрустящей корочки, не рассыпчатые. И вот я нашла то, чего хотела! Конечно, калорийно, куда без этого, но это наконец настоящие вафли! Хрустящие снаружи, мягкие внутри, в меру сладкие, со сливочным ароматом… Решила поделиться с теми, кто еще находится в аналогичных поисках.

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Вафли на сгущенном молоке»:

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1259.2 ккал	белки 17.6 г	жиры 100.1 г	углеводы 74.1 г
Порции
ккал 125.9 ккал	белки 1.8 г	жиры 10 г	углеводы 7.4 г
100 г блюда
ккал 434.2 ккал	белки 6.1 г	жиры 34.5 г	углеводы 25.6 г

Рецепт «Вафли на сгущенном молоке»:

Сливочное масло (у меня топленое из закромов, думаю, подойдет и качественный маргарин) комнатной температуры взбить с яйцом.
Влить сгущенное молоко, хорошо перемешать.
Добавить крахмал, муку, ванилин, разрыхлитель.
Тщательно размешать, тесто получается как на оладьи.
Разогрев вафельницу, слегка смазать маслом в первый раз, выложить тесто и выпекать примерно 4-5 минут (зависит от вафельницы). Из этого количества ингредиентов получилось 20 вафельных "сердечек".

Огромное спасибо автору под ником mirsladostey с сайта Webspoon.

А это разломчик...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт вафли рассыпчатые

Вкусы: сладкий нежный рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/90758/]Вафли на сгущенном молоке[/url]
[url=/recipes/show/90758/][img]/data/cache/2014jun/16/46/771912_42659-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Вафли
С тех пор, как мне подарили вафельницу, я перепробовала довольно много рецептов вафель, но ни один не устраивал полностью. Получалось вкусно, но это были не вафли, а какие-то оладушки – чересчур мягкие, без хрустящей корочки, не рассыпчатые. И вот я нашла то, чего хотела! Конечно, калорийно, куда без этого, но это наконец настоящие вафли! Хрустящие снаружи, мягкие внутри, в меру сладкие, со сливочным ароматом… Решила поделиться с теми, кто еще находится в аналогичных поисках.

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Молоко сгущенное, Мука пшеничная, Крахмал, Ванилин, Разрыхлитель теста.
Тэги: десерт, вафли, рассыпчатые.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вафли на сгущенном молоке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/16/46/771912_42659-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вафли на сгущенном молоке" title="Рецепт: Вафли на сгущенном молоке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С тех пор, как мне подарили вафельницу, я перепробовала довольно много рецептов вафель, но ни один не устраивал полностью. Получалось вкусно, но это были не вафли, а какие-то оладушки – чересчур мягкие, без хрустящей корочки, не рассыпчатые. И вот я нашла то, чего хотела! Конечно, калорийно, куда без этого, но это наконец настоящие вафли! Хрустящие снаружи, мягкие внутри, в меру сладкие, со сливочным ароматом… Решила поделиться с теми, кто еще находится в аналогичных поисках.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/164/">
          Вафли
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вафли на сгущенном молоке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/418/">вафли</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/8273/">рассыпчатые</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/90758/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вафли на сгущенном молоке

Категория: Десерты › Вафли

Ингредиенты для «Вафли на сгущенном молоке»:

Масло сливочное Яйцо куриное Молоко сгущенное Мука пшеничная Крахмал Ванилин Разрыхлитель теста

Тэги: десерт, вафли, рассыпчатые

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Вафли на сгущенном молоке» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 июня 2014 года KaterinaMih #

Ух красивейшие вафельки!!! Я вот тоже в поисках рецептов толстых вафель. И все наикалорийнейшее

. Приходится, как Вы говорите, полуоладушки готовить) кстати сегодня неплохие венские вафли получились и диетические (рецепт с пачки разрыхлителя) 10ст.л муки, 10 ст.л. крахмала, 4 яйца, 100гр сахара, 1\3 ч.л.соли, молоко 125мл, разрыхлитель 1 ч.л. Все миксером смешать, накрыть салфеткой и на полчаса оставить, тесто. Выпекала в такой же вафельнице клатроник 3,5 мин.
Конечно не такие высокие и красивые, как в Вашем рецепте, но вкусные! может пригодится рецепт.

18 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Спасибо, что поделились, и этот рецептик попробую

20 июня 2014 года KaterinaMih #

Не, тоже полуоладики, я наготовила и не едят дома.

20 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

17 июня 2014 года Васильна #

А я как раз на даче обнаружила свою старую вафельницу, попробую и по вашему рецепту испечь.

18 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Надеюсь, результат Вас порадует

17 июня 2014 года mariana82 #

очень аппетитные вафельки

17 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Спасибо вам!

17 июня 2014 года para_gn0m0v #

17 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

17 июня 2014 года Хамися #

Как раз мне вафельницу отдали, обязательно попробуем, спасибо)))

17 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

На здоровье!

17 июня 2014 года АннаРыбина #

Надо попробовать!

17 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Пробуйте на радость!

17 июня 2014 года diana1616 #

Анютка, спасибо за рецепт, готовлю вафли для своих детей, опробуем и этот рецепт!

17 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Светик, буду рада, если и твоим деткам понравится!

16 июня 2014 года Tamara Shepeleva #

Вкусненькие вафельки

17 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

16 июня 2014 года Ирушенька #

Анечка,какие красивые и соблазнительные вафли!Беру на вооружение твой рецепт!

17 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо за отзыв, пеки на здоровье!

16 июня 2014 года veronika1910 #

Замечательные вафельки

17 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

16 июня 2014 года JeSeKi # (модератор)

Как же захотелось твоих вафель

Придется пока довольствоваться только рецептом

16 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Спасибо, Женечка, ценю ваш отзыв

16 июня 2014 года Евгик #

16 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

16 июня 2014 года Eugenita #

16 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Благодарю!

16 июня 2014 года Violl #

Анечка, очень аппетитные вафельки

Очень подошли бы на день влюблённых

16 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Спасибо, Виолета, за внимание и приятный отзыв

16 июня 2014 года Лайлани #

Топленое масло и сливочное это разные вещи, они дадут разный вкус.

16 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Возможно. В исходном рецепте было сливочное. Я пробовала с топленым, и результат меня тоже порадовал.

16 июня 2014 года белошвейка #

Рецепт понравился

16 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

16 июня 2014 года Marioka82 #

16 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Спасибо!

16 июня 2014 года ИРИСКА СЧАСТЛИВАЯ #

тоже мечтаю о вафельницы)

16 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Да, хорошая вещь, особенно в жару, когда духовку не хочется включать

17 июня 2014 года ИРИСКА СЧАСТЛИВАЯ #

а какая у вас?

17 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

У меня "Clatronic", 1400 Вт.

17 июня 2014 года ИРИСКА СЧАСТЛИВАЯ #

спасибо)

16 июня 2014 года гурман1410 #

16 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

16 июня 2014 года felix032 #

Замечательные вафли и фото отличные!!!

16 июня 2014 года Nuta12 # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вафли на сгущенном молоке

Ингредиенты для «Вафли на сгущенном молоке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вафли на сгущенном молоке»:

Похожие рецепты

Вафли "Лайт"

Орехово-маковые вафли "Постные"

Вафельные трубочки

Вафли "Сладкое сердечко"

Тыквенные вафли

Вафельные трубочки

Банановые гонконгские вафли

Вафли "Любимые"

Сладкие морковные вафли

Фотографии «Вафли на сгущенном молоке» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!