ЯлорисПоваренок 8 уровня

23 июня 2014, 9:47
3347

Ризотто со свекольной ботвой

Песня песней - вот что такое это блюдо! Умопомрачительно вкусно! Столько оттенков! Настоятельно советую попробовать - самый сезон!!!

Категория: Горячие блюда

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Ризотто со свекольной ботвой»:

Рис — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Сельдерей черешковый — 3 шт
Морковь — 1 шт
Цедра лимона — 1 горст.
Ботва (свекольная) — 1 пуч.
Масло сливочное — 80 г
Бульон (мясной) — 1,5 л
Сыр твердый (пармезан, тертый) — 1 горст.
Соль (по вкусу)
Соус (томатный) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2674.8 ккал	белки 141.3 г	жиры 105.2 г	углеводы 313.8 г
100 г блюда
ккал 79.8 ккал	белки 4.2 г	жиры 3.1 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Ризотто со свекольной ботвой»:

Используем рис от ТМ "Мистраль"
Натираем сыр
Промываем и очищаем от корней ботву
Чистим и нарезаем сельдерей и морковь
Обжариваем репчатый лук, сельдерей, морковь
Добавляем цедру и нарезанную ботву, томатный соус.
Тушим примерно 40 минут на маленьком огне
Добавляем рис, перемешиваем. Готовим, постепенно добавляя бульон - по 1 половнику. Впитывается - еще добавляем. Солим по вкусу

Посыпаем сыром и сразу подаем. Очень вкусно, очень нежно.
В следующий раз ботвы положу раза в три больше - очень нам понравилось!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня На завтрак : Сытный завтрак На обед На ужин

Теги: овощи рис

Вкусы: рисовый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/91020/]Ризотто со свекольной ботвой[/url]
[url=/recipes/show/91020/][img]/data/cache/2014jun/17/28/772521_94308-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда
Песня песней - вот что такое это блюдо! Умопомрачительно вкусно! Столько оттенков! Настоятельно советую попробовать - самый сезон!!!

Ингредиенты: Рис, Лук репчатый, Сельдерей черешковый, Морковь, Цедра лимона, Ботва, Масло сливочное, Бульон, Сыр твердый, Соль, Соус.
Тэги: овощи, рис.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ризотто со свекольной ботвой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/17/28/772521_94308-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ризотто со свекольной ботвой" title="Рецепт: Ризотто со свекольной ботвой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Песня песней - вот что такое это блюдо! Умопомрачительно вкусно! Столько оттенков! Настоятельно советую попробовать - самый сезон!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ризотто со свекольной ботвой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12808">Ботва</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/26/">овощи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/85/">рис</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/91020/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ризотто со свекольной ботвой

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Ризотто со свекольной ботвой»:

Рис Лук репчатый Сельдерей черешковый Морковь Цедра лимона Ботва Масло сливочное Бульон Сыр твердый Соль Соус

Тэги: овощи, рис

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1906

Салат "Солнечное настроение"

142
1906
33541

237

Закуска "Баклажаны в кляре"

54
237
50826

1629

Творожные сырки

401
1629
83056

Фотографии «Ризотто со свекольной ботвой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 июня 2014 года para_gn0m0v #

Интересный вариант!

25 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!

23 июня 2014 года Natashacyprus #

Как вкусно и необычно

25 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Точно!

23 июня 2014 года mtata #

жаль нет ботвы

25 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Правда, жаль!

23 июня 2014 года Маруння #

25 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

СПАСИБО!

23 июня 2014 года lagoon #

25 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Здорово!

23 июня 2014 года swetik-semizwetik #

Очень интересный рецепт.Удачи,Ларочка

25 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!

23 июня 2014 года гурман1410 #

25 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Мерси!

23 июня 2014 года Eva Grimm #

Вкусно!

23 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Точно!!!!

23 июня 2014 года мисс #

оригинально

23 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибки, Светик! Вкусно, чес слово!
Муж смеется - всю ботву теперь на ризотто изведешь, без свеклы останемся

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ризотто со свекольной ботвой

Ингредиенты для «Ризотто со свекольной ботвой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ризотто со свекольной ботвой»:

Похожие рецепты

Лосось, запеченный в томатах по-зандвоортски

Куриная грудка с баклажанами

Куриная "Коса-краса"

Картошка с курицей

Горячее с курицей "Обед гурмана"

Курица "Пепитория"

Рагу с печенью кролика

Паста с радиккио и гранатом

Лепёшки печеночные

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Солнечное настроение"

Закуска "Баклажаны в кляре"

Творожные сырки

Фотографии «Ризотто со свекольной ботвой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!