Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

хачатураваПоваренок 1 уровня

26 июня 2014, 22:22
1909

Форель с овощами

Обожаю красную рыбу! Не только за её вкус, полезные свойства. Но и за, то что её быстро готовить)))Вообще считаю такую рыбку придумали для меня (ленивая)!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель с овощами»:

Форель — 400 г
Овощи (Перец,цукини,баклажан) — 300 г
Сок лимонный — 50
Специи (черный молотый перец,майоран,орегано,соль) — 5 г
Базилик — 1 пуч.
Масло растительное (на овощи) — 50 г
Масло сливочное (на рыбу) — 40 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1176.4 ккал	белки 85.9 г	жиры 94.1 г	углеводы 7.8 г
Порции
ккал 588.2 ккал	белки 43 г	жиры 47.1 г	углеводы 3.9 г
100 г блюда
ккал 210.1 ккал	белки 15.3 г	жиры 16.8 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Форель с овощами»:

Семгу моем, чистим, посыпаем солью перцем лимоном. И пусть в тарелочки постоит мин. 10
Овощи моем. Нарезаем овощи и в разогретую сковороду выкладываем обжариваем с двух сторон. И каждую сторону солим перчим и сбрызгиваем лимонным соком.
После того как обжарили овощи жарим рыбку нашу мин.10.10-15 не накрывая крышкой.
И всё наша рыба готова... Поливаем грибным соусом (он есть у меня в рецепте)И наше быстрое и вкусное блюдо готово!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: соленый сладко кисловатый солёно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/91198/]Форель с овощами[/url]
[url=/recipes/show/91198/][img]/data/cache/2014jun/26/39/781114_31876-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Обожаю красную рыбу! Не только за её вкус, полезные свойства. Но и за, то что её быстро готовить)))Вообще считаю такую рыбку придумали для меня (ленивая)!!!

Ингредиенты: Форель, Овощи, Сок лимонный, Специи, Базилик, Масло растительное, Масло сливочное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Форель с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/26/39/781114_31876-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Форель с овощами" title="Рецепт: Форель с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обожаю красную рыбу! Не только за её вкус, полезные свойства. Но и за, то что её быстро готовить)))Вообще считаю такую рыбку придумали для меня (ленивая)!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Форель с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2442">Овощи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/91198/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Форель с овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель с овощами»:

Форель Овощи Сок лимонный Специи Базилик Масло растительное Масло сливочное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

574

Салат «Фердинанд» с жареным кабачком

59
574
10114

130

Закусочный торт "Сани деда мороза"

94
130
18612

216

Торт "Двойное удовольствие"

68
216
11804

Комментарии и отзывы

27 июня 2014 года veronika1910 #

Вкусная рыбка

28 июня 2014 года хачатурава # (автор рецепта)

Спасибо

27 июня 2014 года felix032 #

Отличная рыбка с овощами!

27 июня 2014 года хачатурава # (автор рецепта)

Спасибо

27 июня 2014 года Zosin #

на счет овощей маленькая идея! обжарить и засыпать чесночка. Из овощей сложить башенки, чуууууууууть чуть смазав майонезом. Сверху выложить жареные томаты присыпанные базиликом, а рядом прекрасные жареные стэйки сбрызнутые нам пла и лаймом присыпанные укропом! Божественнооо!

27 июня 2014 года хачатурава # (автор рецепта)

Спасибо за идею :thumbsupУчту

27 июня 2014 года Zosin #

нам пла сложно достать(

27 июня 2014 года Ленюся #

↑Ответ для Zosin

Сосисочкой делись, толстоспопое создание

Ава прикольная

И опят же, адресовано Зосе!
Не пойму почему послания игнорируют получателей?

27 июня 2014 года Zosin #

Дя! ) А у вас собственно мышка массирует особые эротишные "карэ"

чую я ты ватрушка из моей корзинки)))))

27 июня 2014 года Ленюся #

кот котэ видит из даликэ!

27 июня 2014 года Zosin #

истину глоголишь котейка!

27 июня 2014 года хачатурава # (автор рецепта)

↑Ответ для Zosin

СКАЖИТЕ МНЕ,ЧТО ТАКОЕ ПЛА?

27 июня 2014 года Zosin #

дословно пла это "рыба"

27 июня 2014 года хачатурава # (автор рецепта)

↑Ответ для Zosin

ЭТО ТАЙСКАЯ КУХНЯ,ИЛИ Я ОШИБАЮСЬ?!

27 июня 2014 года Zosin #

нам пла - это рыбный соус. аналог можно использовать креветочный или устричный. В целом в азиатских странах особо пищу не солят. Люди используют именно рыбные соусы... это в основе себя ферментированная рыба с солью. Полезность данного просто безгранична, так как рыбные соусы содержат соль, чтобы не было простым смертным пресно, вещества улучшающие пищеварение, ферменты, витамины, в общем вагон плюсов!

27 июня 2014 года хачатурава # (автор рецепта)

Спасибо,буду знать теперь!!!!!!!!!

27 июня 2014 года Натуля70 #

27 июня 2014 года хачатурава # (автор рецепта)

26 июня 2014 года Zosin #

супер

отдельный респект за сливочное масло

27 июня 2014 года хачатурава # (автор рецепта)

27 июня 2014 года Ленюся #

↑Ответ для Zosin

27 июня 2014 года Ленюся #

↑Ответ для Zosin

26 июня 2014 года alina-poll #

Для такого небольшого стейка 15 минут - слишком много! Я бы раздвинула овощи и между ними пожарила бы рыбку 5 минут максимум. А потом под крышкой дойдут и "подружатся".

26 июня 2014 года Zosin #

На открытом огне рыба будет сочной, с ароматной легкой корочкой, крышкой накрывать сие абсолютно инородно. Автору респект!

26 июня 2014 года Zosin #

Для такого небольшого стейка 15 минут - слишком много! Я бы раздвинула овощи и между ними пожарила бы рыбку 5 минут максимум. А потом под крышкой дойдут и "подружатся".

15 минут много, а дружить под крышкой сколько?

27 июня 2014 года alina-poll #

Я имела в виду - без нагрева под крышкой оставить. Но это для тех, кто предлагает жарить рыбий стейк 15 минут. На мой вкус через 5 минут можно есть.

27 июня 2014 года Zosin #

Автор явно написал как нужно обжарить рыбу) Вы описали вариант тушения рыбы и овощей. Если у автора есть вполне конкретные временные рамки, то у вас они прозрачны. В первом посте вы написали, что жарили бы 5 минут, а потом "дружили" всё под крышкой. Я спросила, сколько "дружить"? Вы ответили "на мой вкус 5 минут можно есть". "Без нагрева под крышкой" - я не понимаю честно о чем вы. Накрыть крышкой? Пропарить? Или вы накрываете крышкой сразу и через 5 минут можно есть. Все так непонятно.

27 июня 2014 года хачатурава # (автор рецепта)

↑Ответ для alina-poll

Я жарила 10,но на всякий случай (может у кого стейк по толще,то 15мин.)В общим вы правы!!!!!!!!!!Но я делала так)))!!!!!!!!

27 июня 2014 года Zosin #

Вопрос был изначально к любителю тушить) А вы умничка! форель и семга жирненькие, жарятся крайне красиво, нежности не теряют. Сама делаю как вы. Рыба жариться быстро. Я любитель японской кухни, так что жарю всегда со стороны шкурки. Люблю свежую рыбу! Особенно люблю жарить овощи, в частности, сладкий перец, когда цель чисто зарумянить, а не прожарить, вкус великолепен, витамины целы, слегка жесткий, но не сырой, мой возлюбленный перчик аля гриль!

27 июня 2014 года хачатурава # (автор рецепта)

Рада что вам по нраву)))

27 июня 2014 года Zosin #

дадада

27 июня 2014 года Ленюся #

↑Ответ для Zosin

чета не то, ответы не по адресу сегодня, сайт барахлит

27 июня 2014 года хачатурава # (автор рецепта)

И такого мнения)))!!!!!

27 июня 2014 года Ленюся #

Вопрос был изначально к любителю тушить) А вы умничка! форель и семга жирненькие, жарятся крайне красиво, нежности не теряют. Сама делаю как вы. Рыба жариться быстро. Я любитель японской кухни, так что жарю всегда со стороны шкурки. Люблю свежую рыбу! Особенно люблю жарить овощи, в частности, сладкий перец, когда цель чисто зарумянить, а не прожарить, вкус великолепен, витамины целы, слегка жесткий, но не сырой, мой возлюбленный перчик аля гриль!

Дружище, соглашусь с тобой на все сто! Форель наше все!

Ответ для Зоси)

27 июня 2014 года Zosin #

чмоки тебя во все открытые для любования места

приличные до безумного приличия)

27 июня 2014 года хачатурава # (автор рецепта)

26 июня 2014 года Milosc #

Леночка!Чудесная рыбка!А ещё и с овощами - сытно, полезно, вкусно!

27 июня 2014 года хачатурава # (автор рецепта)

Спасибо ,дорогая :heart

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Форель с овощами

Ингредиенты для «Форель с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Форель с овощами»:

Похожие рецепты

Минтай, тушеный в сметане с овощами

Рыбные котлеты "Искорки"

Карп. Просто карп

Рыба на гриле

Рыбный рулет со шпинатом в тесте фило

Рыбный обед

Рыба над соусом

Отварной лосось

Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Фердинанд» с жареным кабачком

Закусочный торт "Сани деда мороза"

Торт "Двойное удовольствие"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!