Очень вкусные роллы, такое сочетание для меня самое вкусное. Кижуч совсем не жирная рыба, чем мне очень нравится.
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 30 июня 2014, 9:30
- 6309
Роллы с красной икрой и кижуч
Ингредиенты для «Роллы с красной икрой и кижуч»:
- Кижуч (слабосоленый в нарезке) — 150 г
- Рис (Японика от ТМ "Мистраль") — 0.5 стак.
- Икра красная
- Петрушка (маленький пучок)
- Нори (листа) — 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
543.6 ккал |
белки
41.4 г |
жиры
12.1 г |
углеводы
67.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.3 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 24.9 г |
Рецепт «Роллы с красной икрой и кижуч»:
-
Рис хорошо промыть
-
Поместить в чашу мультиварки, залить водой, чтоб вода покрывала рис на 1.5 см. Слегка подсолить.
-
Я варю рис на специальной программе "Мягкий рис". Вы можете отварить рис удобным для Вас способом, но обязательное условие, рис должен быть клейким.
-
Вот такой получился у меня рис
-
Лист нори выложить в форму для роллов блестящей сторонй вниз. Распределить красную рыбу-кижуч равномерно по поверхности нори.
-
Выложить часть риса и равномерно распределить по поверхности.
-
Сделать специальным приспособлением углубление в рисе. Выложить красную икру и посыпать ее рубленной петрушкой.
-
Распеделить другую часть риса, выложить нарезку-кижуч
-
Закрыть рис листом нори и прижать крышкой.
-
Нарезать роллы и подавать к столу. Из данного колличества у меня получилось 18 роллов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июня 2014 года Irinka777 #
30 июня 2014 года Nienulka #
30 июня 2014 года Violl #
30 июня 2014 года тататима #
30 июня 2014 года Первушина Елена #
30 июня 2014 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: