• 30 июня 2014, 13:01
  • 64170

Говядина в рукаве на пару в мультиварке

Рецепт: Говядина в рукаве на пару в мультиварке

Простой и полезный способ приготовления мяса. Колбасу не покупаем давно, а на бутерброд иногда положить чего-нибудь хочется, да и гостям на стол не стыдно подать. Говядина готовится в собственном соку, пропитываясь ароматами специй. Этот рецепт в нашей семье прижился, почти сразу после приобретения мультиварки. И как мы раньше жили без этого чуда техники? - не понимаю)))

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Говядина в рукаве на пару в мультиварке»:

  • Говядина (кусок, по размеру лотка для пароварки (у меня 900 гр))
  • Специи (базилик, розмарин, чеснок, смесь перцев, мускатный орех, соль, паприка - по вкусу)
  • Вода 1,3 л

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: Пароварка (120 минут)

Рецепт «Говядина в рукаве на пару в мультиварке»:

  • Мясо моем, впитывает лишнюю влагу бумажной салфеткой, обваливаем в специях, и отправляем в прохладное место на несколько часов;

  • Кладём в пакет для запекания, и готовим на пару в мультиварке 120 минут (режим "пароварка");

  • Обратите внимание, какой прозрачный бульончик мы получаем бонусом, который нам может пригодиться для приготовления соусов и супов;

  • Даём постоять минут 10, вынимаем мяско из рукава;

  • И сразу, в горячем виде, заворачиваем в фольгу, кладём под пресс, и ставим на холод (я всегда готовлю это блюдо с вечера);

А на утро получаем прекрасный кусок диетической говядины




Украшаем по своему вкусу, и радуем близких))



На Новый год я такое мясо использовала вместо традиционной докторской колбасы для приготовления оливье. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина в рукаве на пару в мультиварке
Рецепт: Говядина в рукаве на пару в мультиварке

Простой и полезный способ приготовления мяса. Колбасу не покупаем давно, а на бутерброд иногда положить чего-нибудь хочется, да и гостям на стол не стыдно подать. Говядина готовится в собственном соку, пропитываясь ароматами специй. Этот рецепт в нашей семье прижился, почти сразу после приобретения мультиварки. И как мы раньше жили без этого чуда техники? - не понимаю)))

Ингредиенты для «Говядина в рукаве на пару в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Говядина в рукаве на пару в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитно выглядит мяско
Спасибо, Инга, угощайтесь!
Сделала сегодня говядину по вашему рецепту. Очень понравилось! Жуем весь вечер, придется и завтра приготовить.
Светлана, я так рада, что вам понравилось! Спасибо большое за отзыв!
Как аппетитно
Благодарю!
Аппетитные кусочки!
Спасибо!
Спасибо!!!
Шикарное мяско! Колбаса и в подметки не годится!

Какой вес у Вашего куска мяса, хотя бы приблизительно?
Спасибо.
Спасибо большое! Ой, ну я уже и не вспомню.. Не хочу сочинять - завтра прикину на другом куске мяса (у меня уже все спать легли ). А так, на втором и третьем фото видно, как мясо занимает почти всё пространство лотка для приготовления на пару. Объём моей Мульти - 5 литров.
Ответ для Ласковая кошечка
Кусок на фото - граммов 900
Катюша! Великолепная закуска! Даже жалко ее в салат класть! Ломтик бы один и без хлеба!
Спасибо, Танюша! Для себя любимой - ничего не должно быть жалко.
Забираю в КК! Спасибо!
Готовьте с удовольствием!
Спасибо,очень вкусное диетическое мясо, обязательно буду готовить,для себя готовлю диетические блюда,а это мясо,то что доктор прописал! Супер!
Спасибо, Татьяна! Вот и мне доктор, всё такое прописал))
Екатерина! у тебя всегда отличные рецепты
+ и добавила в КК
Спасибо, Оленька!
Как вовремя появился ваш рецепт. Мне как раз нужно было что-то подобное приготовить из говядины, а то зачастую все рецепты такого мяса из свинины, а свинину мы не покупаем. А теперь и искать не надо.Спасибо!
Яна, я рада, что так вовремя... Мы свинину тоже не покупаем.. давно уже.
Как вкусно, достану-ка я свою мультиварку!
Спасибо, Олечка! Мне кажется, что в пароварке ни чуть не хуже получится , или в каком-нибудь там дуршлаге с кастрюлей и крышкой.))
Классное мясо. С хреном бы сейчас пару ломтиков.
Спасибо! Значит надо приготовить и съесть.))
У меня сейчас мясо в духовке запекается. Мультиварки у меня нет
Ого, думаю, что будет не менее вкусно А в моём рецепте наличие мультиварки не принципиально.
Ух ты какой соблазнительный "кусочек"!
Спасибо, Виолеточка!))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки