Приготовьте очень вкусный творожок в шоколаде и побалуйте себя и своих домочадцев десертом. Готовить его очень просто и быстро, сама не ожидала, что получится с первого раза. Ванилин не перепутайте с ванильным сахаром, ваниль нужно сыпать осторожно совсем немножко, а иначе творожок будет горчить, и вы испортите десерт. Ягоды и фрукты для творожка можно использовать любые, на ваш вкус и цвет, также шоколад можно заменить молочным. Если у вас стенки формочки плохо смазались (шоколад просвечивает), нанесите второй слой и поставьте в морозилку. Готовьте с любовью: )
Елена МусулегаПоваренок 5 уровня
- 2 июля 2014, 13:13
- 4321
Творожок в шоколаде
Ингредиенты для «Творожок в шоколаде»:
- Шоколад темный — 100 г
- Творог — 250 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Ванилин — 0,5 г
- Малина — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1094.1 ккал |
белки
50.8 г |
жиры
40.1 г |
углеводы
134.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.8 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 28.7 г |
Рецепт «Творожок в шоколаде»:
Шоколад растопить на водяной бане. Смазать силиконовые формочки шоколадом, толстым слоем и сразу поставить в морозильную камеру на 5 минут. (Смазали одну формочку и ставьте в морозильную камеру, не оставляйте на стол иначе шоколад стечет.)
В чашу для блендера высыпать творог, сахар, ванильку, измельчить в гладкую массу.
Достаем формочки из морозильной камеры наполняем их до половины. Выкладываем ягоды или порезанные мелким кубиком фрукты, слегка прижимая в творожок. Сверху выложить творожную массу, выровнять поверхность.
Силиконовую кисть обмакнуть в шоколад, перенести осторожно на формочку, дать шоколаду стечь на творожок и понемногу промазать всю поверхность. Заполненные формы и промазанные шоколадом ставим в морозильную камеру на 30 минут.
Достаем формы и аккуратно, чтоб не поломать шоколад снимаем силиконовую форму. Шоколадный творожок выкладываем на тарелку, пальцами не трогать, а то останутся отпечатки. Украшаем ягодами/фруктами и листиками мяты.
Готовый десерт подаем к столу, приятного аппетита!
В чашу для блендера высыпать творог, сахар, ванильку, измельчить в гладкую массу.
Достаем формочки из морозильной камеры наполняем их до половины. Выкладываем ягоды или порезанные мелким кубиком фрукты, слегка прижимая в творожок. Сверху выложить творожную массу, выровнять поверхность.
Силиконовую кисть обмакнуть в шоколад, перенести осторожно на формочку, дать шоколаду стечь на творожок и понемногу промазать всю поверхность. Заполненные формы и промазанные шоколадом ставим в морозильную камеру на 30 минут.
Достаем формы и аккуратно, чтоб не поломать шоколад снимаем силиконовую форму. Шоколадный творожок выкладываем на тарелку, пальцами не трогать, а то останутся отпечатки. Украшаем ягодами/фруктами и листиками мяты.
Готовый десерт подаем к столу, приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2014 года тататима #
2 июля 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
2 июля 2014 года Наталья Захарова 1 #
2 июля 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: