Очень вкусные роллы! Ну разве могут быть они не вкусными... Ролл начинён моими любимыми ингредиентами. Присоединяйтесь и угощайтесь!
- 5 июля 2014, 16:55
- 6732
Роллы с тигровыми креветками
Ингредиенты для «Роллы с тигровыми креветками»:
- Рис (Мистраль "Японика") — 200
- Креветки (8 шт) — 200 г
- Огурец (брусочки) — 2 шт
- Лосось (слабосолёный) — 100 г
- Фасоль консервированная — 100 г
- Вода (холодная, кипячёная) — 1/3 стак.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу, для варки риса)
- Нори — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
499.4 ккал |
белки
71.2 г |
жиры
11.7 г |
углеводы
30.2 г |
Порции | |||
ккал 41.6 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 1 г |
углеводы 2.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 54.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Роллы с тигровыми креветками»:
-
Ингредиенты - рис Мистраль "Японика", тигровые креветки, брусочки свежего огурца, слабосолёный лосось, маринованная фасоль, нори, рисовый уксус.
-
Ингредиенты я подготовила для двух рулетов. Промытый рис сварила в подсоленной воде так, чтобы он был немного не доварен. ( Варила 15 минут, потом оставила под крышкой попреть ). Приготовила заправку для риса - вода, уксус и сахар. Заправку вылила в рис и перемешала его. Сразу всю заправку не выливайте, чтобы не оказалось её много... Нори пополам не разрезала, а использовала целые листы. Циновку завернула в целофан, так с неё удобное убирать лишние остатки. Положила лист нори на циновку и выложила половину ( тёплого ) риса.
-
Теперь нужно разложить начинку на рис. Положила лосось нарезанный полосками, брусочек длинного огурца, половину консервированной фасоли и креветки. Креветки крупные, поэтому я их разломила, чтобы рулет можно было хорошо закрутить. Ох, какая красота наша начиночка! Люблю эти ингредиенты!
-
Теперь нужно закрутить рулет.
-
С двух целых листов я сделала два рулета. Рулет получился большой. Края с обоих сторон нужно осторожно обрезать.
-
Получились большие роллы.
-
.
-
Роллы каждый ел со своим любимым соусом.
-
Я с острым красным соусом и киккоман. Ст. сын с васаби и имбирём. А младший с хреном и горчицей... Вот какие в нашей семье разные вкусы!
Комментарии и отзывы
21 июля 2014 года Демурия #
22 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Демурия #
22 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
21 июля 2014 года Демурия #
6 июля 2014 года Арина А #
6 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
6 июля 2014 года Ninzonka #
6 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
7 июля 2014 года Ninzonka #
7 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
6 июля 2014 года мисс #
6 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
5 июля 2014 года asesia2007 #
5 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
5 июля 2014 года veronika1910 #
5 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
5 июля 2014 года mizuko #
5 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
5 июля 2014 года Ирушенька #
5 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
5 июля 2014 года лялич #
5 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
5 июля 2014 года korolina #
5 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
5 июля 2014 года Tatanj #
5 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
6 июля 2014 года Tatanj #
5 июля 2014 года lili-8888 #
5 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
5 июля 2014 года Демоника #
5 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
5 июля 2014 года Демоника #
5 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
5 июля 2014 года IrikF #
5 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
5 июля 2014 года Друидка #
5 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
5 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)
5 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
5 июля 2014 года ПантерРрочка #
5 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
5 июля 2014 года LenaChenko #
5 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
5 июля 2014 года тататима #
5 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
6 июля 2014 года мисс #
6 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: