Версия для печати Рецепты Каши Каши на воде

EsenijaПоваренок 6 уровня

7 июля 2014, 0:05
12718

Булгур с овощами

Совсем недавно открыла для себя крупу булгур. Оказывается она очень полезна. Булгур это пшеница, очищенная особым способом. Русский аналог булгура, ячка, крупа изготовленная из ячменя но без пропаривания. Но все же булгур при правильном приготовлении намного вкуснее. Хочу с вами поделиться одним простым рецептом. Вроде бы нет такого на сайте, может просмотрела.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Булгур с овощами»:

Булгур — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Горох (замoроженый) — 30 г
Масло сливочное — 60 г
Соль — 1 ч. л.
Кукуруза (замoроженaя) — 30 г
Морковь (замoроженaя) — 30 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1374.9 ккал	белки 34.5 г	жиры 54.2 г	углеводы 158.5 г
Порции
ккал 343.7 ккал	белки 8.6 г	жиры 13.6 г	углеводы 39.6 г
100 г блюда
ккал 214.8 ккал	белки 5.4 г	жиры 8.5 г	углеводы 24.8 г

Рецепт «Булгур с овощами»:

Итак нам пондаобится стакан крупы булгур. Стакан смеси замороженых овощей. У меня морковь, кукуруза, горох.
Разогреем масло на сковороде или как у меня вок.
В масло добавляем крупу. Не моем ее. И обжариваем быстро, на сильном огне до орехового запаха.
Добавляем овощи, перемешиваем и заливаем стаканом кипятка. Закрываем крышкой.
Далее убавляем огонь и тушим 10минут. Помешиваем ее и солим. Затем собираем крупу вот в такой бугорок и закрываем. Оставляем ее под крышкой так постоять. Я делала с разным помолом круп. Есть средняя, есть по крупнее. Eсли вы возмете средню то ей будет достаточно 10 минут варки. Но покрупнее крупе нужно еще дать повариться чуть дольше.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/91636/]Булгур с овощами[/url]
[url=/recipes/show/91636/][img]/data/cache/2014jul/06/40/790889_64815-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Каши на воде
Совсем недавно открыла для себя крупу булгур. Оказывается она очень полезна. Булгур это пшеница, очищенная особым способом. Русский аналог булгура, ячка, крупа изготовленная из ячменя но без пропаривания. Но все же булгур при правильном приготовлении намного вкуснее. Хочу с вами поделиться одним простым рецептом. Вроде бы нет такого на сайте, может просмотрела.

Ингредиенты: Булгур, Вода, Горох, Масло сливочное, Соль, Кукуруза, Морковь.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булгур с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/06/40/790889_64815-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булгур с овощами" title="Рецепт: Булгур с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Совсем недавно открыла для себя крупу булгур. Оказывается она очень полезна. Булгур это пшеница, очищенная особым способом. Русский аналог булгура, ячка, крупа изготовленная из ячменя но без пропаривания. Но все же булгур при правильном приготовлении намного вкуснее. Хочу с вами поделиться одним простым рецептом. Вроде бы нет такого на сайте, может просмотрела.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/192/">
          Каши на воде
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булгур с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/283">Булгур</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/91636/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булгур с овощами

Категория: Каши › Каши на воде

Ингредиенты для «Булгур с овощами»:

Булгур Вода Горох Масло сливочное Соль Кукуруза Морковь

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булгур с овощами» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 июля 2014 года avani #

Леночка, как у тебя все вкусно. Класс

7 июля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Светик спасибо

7 июля 2014 года ПантерРрочка #

Простой и вкусный рецепт!

7 июля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

aga

7 июля 2014 года АнКарташ #

Лен, спасибо! Очень аппетитно подано, а во вкусе даже не сомневаюсь. Есть бессарабско-болгарское блюдо с аналогичным названием. Как созрею - выложу. Удачи

7 июля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

klass

7 июля 2014 года golubga #

7 июля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

7 июля 2014 года klad1202 #

Вкусненькоо!Горшочки Ваши-прелесть!

7 июля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

7 июля 2014 года Первушина Елена #

Как же хочется ложечку стащить!

7 июля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Лен спасибо

7 июля 2014 года мисс #

вкусноооооо

7 июля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

spasibki

7 июля 2014 года asesia2007 #

Леночка, очень аппетитное блюдо, и посудка такая интересная

7 июля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо Олесик

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булгур с овощами

Ингредиенты для «Булгур с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булгур с овощами»:

Похожие рецепты

Каша овсяная с творогом

Гречка с грибами и пряным луком

Полента с беконом

Каша из пропаренного и дикого риса

Гречневая каша с овощами и шампиньонами

Тихвинская каша по Похлебкину В. В

Каша "Монастырская"

Перловка постная

Каша из Городца

Фотографии «Булгур с овощами» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом V012 "Манти"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!