Нежная, ароматная и очень вкусная курочка.
чиполинкаПоваренок 6 уровня
- 20 июля 2008, 22:09
- 8519
Куриные бедрышки в красном вине
Ингредиенты для «Куриные бедрышки в красном вине»:
- Бедро куриное (части курицы можно брать любые) — 4 шт
- Вино красное сухое (крепленое) — 1 стак.
- Лук репчатый (большая) — 1 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Приправа (для птицы)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1042.4 ккал |
белки
96.3 г |
жиры
48.5 г |
углеводы
15 г |
| Порции | |||
| ккал 260.6 ккал |
белки 24.1 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 3.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.1 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Куриные бедрышки в красном вине»:
-
Бедрышки помыть, обсушить, убрать излишки жира.
-
Лук очистить, нарезать полукольцами. Mорковь очистить, натереть на крупной терке.
-
Лук слегка обжарить, после добавить морковь и еще жарить минут 3-5.
-
-
В зажарку выложить бедрышки, присыпать приправой (если нужно досолить, я не солила).
-
Обжарить с двух сторон минут 10-15.
-
После добавить вино, дать закипеть и тушить на медленном огне до готовности (в процессе тушения я переварачивала курочку, чтобы она была не только вкусной, но и приобрела красивый цвет).
-
Гарнир на Ваш выбор.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2008 года pinkflamingo1962 #
20 июля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Спасибо!
С пюрешечкой самое то!
20 июля 2008 года lesi #
20 июля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
20 июля 2008 года oliva7777 #
20 июля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Оргомное Благодарю,дорогая!!!
Еще и вкусно было!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: