Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

миссПоваренок 10 уровня

14 июля 2014, 1:50
1766

Ризотто с медовыми грушами

Совершенно потрясающий нежный вкус кремового риса и медовых груш. Десерт понравится как взрослым, так и детям.

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Ризотто с медовыми грушами»:

Рис ("Японика" от "Мистраль") — 150 г
Сок (грушевый) — 800 мл
Груша (мелкие или 1 шт. крупная) — 2 шт
Масло сливочное — 2 ст. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Мед — 2 ст. л.
Орехи кешью / Кешью — 2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1943.6 ккал	белки 20.3 г	жиры 39.2 г	углеводы 184 г
Порции
ккал 971.8 ккал	белки 10.2 г	жиры 19.6 г	углеводы 92 г
100 г блюда
ккал 139.8 ккал	белки 1.5 г	жиры 2.8 г	углеводы 13.2 г

Рецепт «Ризотто с медовыми грушами»:

Для приготовления десерта берём рис "Японика" от "Мистраль".
Груши моем, удаляем сердцевину, режем на сегменты.
На сковороду кладём сливочное масло (половину нормы) и нарезанные груши.
Обжариваем груши, помешивая, на масле пару минут, добавляем корицу и орехи кешью. Перемешиваем.
Выключаем огонь, добавляем мёд, перемешиваем.
Отставляем груши пропитываться мёдом.
На сковороду с толстым дном кладём оставшееся сливочное масло, рис "Японика" от "Мистраль".
Обжариваем рис, непрерывно помешивая на сливочном масле пару минут.
Наливаем грушевый сок, чтобы он покрыл полностью рис, помешивая, варим рис на медленном огне.
По мере выпаривания добавляем сок к рису, варим, постоянно помешивая, около 30 минут.
Варим рис до состояния "аль денте".
Готовый рис кладём в тарелки, сверху кладём груши, орехи, поливаем сиропом.
Подаём десерт горячим.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин обед завтрак

Вкусы: медовый сладкий нежный грушевый кремовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/91946/]Ризотто с медовыми грушами[/url]
[url=/recipes/show/91946/][img]/data/cache/2014jul/14/37/797519_84517-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Совершенно потрясающий нежный вкус кремового риса и медовых груш. Десерт понравится как взрослым, так и детям.

Ингредиенты: Рис, Сок, Груша, Масло сливочное, Корица, Мед, Орехи кешью.
Тэги: десерт, ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ризотто с медовыми грушами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/14/37/797519_84517-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ризотто с медовыми грушами" title="Рецепт: Ризотто с медовыми грушами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Совершенно потрясающий нежный вкус кремового риса и медовых груш. Десерт понравится как взрослым, так и детям.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ризотто с медовыми грушами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3903">Орехи кешью</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/91946/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ризотто с медовыми грушами

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Ризотто с медовыми грушами»:

Рис Сок Груша Масло сливочное Корица Мед Орехи кешью

Тэги: десерт, ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 июля 2014 года Таш #

Отличное десертное ризотто

! Не сомневаюсь, что получается вкусно.

16 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

15 июля 2014 года Ялорис #

Вкусно!!!

16 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

15 июля 2014 года mizuko #

Очень аппетитное ризотто!

15 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

14 июля 2014 года chudo #

выглядит вкусно и очень кремово

15 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

14 июля 2014 года лялич #

Вкусненько.

15 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

14 июля 2014 года Ольга Бабич #

с такими грушками,класс!

15 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

14 июля 2014 года Ирушенька #

Светочка,как необычно и красиво!Подача великолепна!