• 14 июля 2014, 6:29
  • 156714

Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке

Рецепт: Торт Медовик из разливного теста в мультиварке

Это простой и быстрый тортик подкупает тем, что не нужно раскатывать тесто в коржи, выпекать в духовке. Состав очень простой, а вкус - нежно-сливочный и ароматный, а если украсить сезонными ягодами - еще и красивый вид! Угощайтесь!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4138.9 ккал
белки
39 г
жиры
221 г
углеводы
499.8 г
Порции
ккал
517.4 ккал
белки
4.9 г
жиры
27.6 г
углеводы
62.5 г
100 г блюда
ккал
267 ккал
белки
2.5 г
жиры
14.3 г
углеводы
32.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Выпечка (80 минут)

Рецепт «Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке»:

  • Сахар растереть с мягким сливочным маслом, затем добавлять по 1 яйцу (все 3), взбить на высокой скорости миксера.

  • Мед соединить с содой и подогревать при постоянном помешивании до увеличения в объеме.
    Слегка остудить и соединить с масляно-яичной смесью.
    Добавить просеянную муку (потребуется от 2-х до 3-х стаканов, количество зависит от размера яиц, характеристики муки и количества меда; у меня ушло 2,5 стакана муки).
    Тесто по густоте должно быть чуть гуще, чем на оладьи.

  • Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить тесто, включить программу "выпечка" на 80 минут.
    Ориентируйтесь по мощности и возможностям вашей мультиварки, возможна корректировка времени выпечки!
    Слегка остывший корж вытащить из мультиварки с помощью поддона для приготовления на пару, положить на решетку до полного остывания.

  • Остывший корж разрезать сначала на 3 части, потом каждую часть еще пополам, в итоге получилось 6 коржей.
    Сметану соединить с 1 пачкой загустителя для сливок (по желанию) и сахарной пудрой по вкусу (у меня не сладкий вариант крема).
    Смазать каждый корж обильно кремом, поставить в холодильную камеру для пропитки.
    Если вы будете разрезать корж на меньшее количество частей, то количество крема нужно уменьшить!

  • Для украшения боковой части можно сделать шоколадную полоску.
    Для этого 100 г темного шоколада растопить на водяной бане, нанести средним слоем на полоску из плотного "файла" по длине окружности торта (у меня 2 полоски было), поставить в прохладное место для застывания, но не замерзания. Потом аккуратно поднести шоколадную полоску и приложить сразу к торту, при этом отсоединяя пленку "файла".

  • Сверху украсить торт сезонными ягодами по своему вкусу, приготовить желе для заливки как указано на упаковке и залить им ягоды, начиная от центра.
    Ягоды можно просто присыпать сахарной пудрой и не заливать желе.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке
Рецепт: Торт Медовик из разливного теста в мультиварке

Это простой и быстрый тортик подкупает тем, что не нужно раскатывать тесто в коржи, выпекать в духовке. Состав очень простой, а вкус - нежно-сливочный и ароматный, а если украсить сезонными ягодами - еще и красивый вид! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке»:

Фотографии «Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
В общем не стала дожидаться, посмотрела в инете, граненный стакан=200гр. Сделала, получился очень классный, высокий бисквит. Рецепт отличный, теперь буду пользоваться только им. Спасибо
Спасибо!
Очень хочу попробовать ваш рецепт, только не понимаю, граненный стакан это сколько грамм? Подскажите пожалуйста.
Здравствуйте! Рецепт отличный. Всем рекомендую. Только никак не могу понять почему корж получился темно-шоколадного цвета. в следующий раз хочу из спортивного интереса разрезать на 8 или 9 частей. .
Спасибо большое за рецепт Обязательно сделаю Скажите,пожалуйста, а соду можно заменить разрыхлителем?
Думаю, что можно!
Спасибо за рецепт!Испекла,точно соблюдала дозировку,все получилось превосходно.Торт пышный,очень нежный,с ароматом меда.У моей мульти мощность 1000 ватт,пекла 45 мин.+12 мин.,низ тортика слегка перепекся.Учитывайте при выпечке мощность мультиварки.
Спасибо!
Забыл сказать даже цвет коржей один в один с фото
Спасибо!
Все получилось идеально, время, количество ингредиентов как написано можно готовить, очень быстрый торт, сделал в рекламных промежутках когда смотрел фильм. Марина молодец, сыну очень понравился.
Спасибо огромное! Очень рада, что тортик понравился!
Здравствуйте! Отчитываюсь. Испекла тортик в мультиварке в силиконовой форме для кексов. Положила 2 ложки меда, разрезала на три части, пропитала сладким кофе, крем сметанный. Родным понравилось.Буду печь. Вкусно, незаморочно. Спасибо. Фото вставить не могу. Есть в моем альбоме. /photo/63309/?m=1
Спасибо огромное за доверие к рецепту и прекрасный отчет! Очень рада, что рецепт понравился!
Здравствуйте! Давно хочу испечь медовик в своей любимой мультиварочке. В нашей семье медовик - любимый торт. Но делаю я его из тонко раскатанных коржей в духовке. Газ у нас нынче дороговат и все больше перехожу на мультиварку. Хочу испробовать Ваш рецепт. Не подскажете объем Вашей мультиварки? У меня на 5 литров. Может придется подкорректировать рецепт - хочется высокий тортик.
Добрый день! У меня чаша на 5 л, так что должен быть высокий тортик!
А у меня не получился тортик. Делала все по рецепту, только муки меньше, примерно 2 стакана, потому что яйца маловаты были. По стенкам чаши мультиварки видно, что тортик сначала поднялся, но потом опал на дно и так и запекся. Мультиварка тоже Редмонт. Очень обидно, и не понятно - почему так.
Надо было всё-аки больше муки как по рецепту.поэтому он и опал,жидковатое тесто.Без обид,практика подсказывет.
Я так же пытаюсь повторить ваш шедевр... Но уже 2 часа пику и всьо никак... Мультиварка Panasonic...
Подскажите ,нужно ли оставлять торт на ночь для пропитки?или достаточно часу?
Лучше оставить для пропитки!
Спасибо большое за рецепт! Первый раз у меня получился съедобный торт))) пекла на бабулин Д.р., все домашние в восторге!)
Спасибо!!!
Очень аппетитно выглядит
Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт,очень вкусный тортик получился,домашние оценили и за вечер съели почти весь торт. Правда он у меня не получился таким высоким как у Вас,получилось разрезать только на 4 коржа,но я подозреваю какие ошибки я совершила и в следующий раз буду исправляться,надеюсь добиться такой же пышности как и у Вас.
спасибо огромное!
Я тоже немного лоханулась и вскипятила мед, часть его успешно убежало у меня их кастрюли.... Посему муки ушло 1,5 стакана и он не был таким пышным. Но тем не менее очень вкусным он все же получился. На крем сметану я откинула в полотенце на друшлаг, лишняя жидкость ушла и она стала густой. Сами коржи пропитала сиропом из варенья. Добавила себе в книгу - буду готовить чаще. Это вообще мой первый торт в мультиварке, оказалось в ней так легко и классно печь! Благодарю за рецептик
Спасибо огромное!
Давно искала подобный рецепт этого тортика, не люблю катать пласты, мне проще смешать всё вылить и выпекать, пробовала разные рецепты, но только этот получился идеальным для меня, выпекала его в духовке, после выпечки он не осел, вместо крема просто промазала сгущёнкой, муж был в восторге! спасибо вам за рецептик
Очень рада, что тортик понравился! спасибо за отзыв!
Ответ для Девочка-осень
Здравствуйте, сколько по времени выпекали тортик,
минут 20)
Прекрасный рецепт,спасибо автору,единственное внесла свою корректировочку,крем делала сметанно-творожный и положила в прослойку карамелизированную грушу,получилось пальчики оближешь,Спасибо ещё раз!
спасибо!!!
Вкусный тортик Рецепт очень простой, пекла в мульти 90 минут. Все пропеклось и хорошо поднялось! Крем делала из домашней сметаны( она жирная)+творог( осталось немного, не знала куда засунуть)+остатки кефира+сахар+загуститель для сливок Короче всё что было, то и засунула Не удержалась и попробовала кусочек сразу, ням, как вкусно Спасибо за рецепт
Спасибо!
Как аппетитно выглядит! Красота!
забрала в КК.
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки