Десерт приготовлен по мотивам всем известного крем брюле. Очень нежная основа из риса, свежие ягоды и хрустящая карамельная корочка - очень вкусно!
- 15 июля 2014, 20:05
- 2470
Рисовый десерт-брюле с клубникой
Ингредиенты для «Рисовый десерт-брюле с клубникой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
822.6 ккал |
белки
18.3 г |
жиры
5 г |
углеводы
179.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 84.8 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Рисовый десерт-брюле с клубникой»:
-
Отмерить необходимое количество риса.
-
Залить рис молоком и поставить на огонь. Стручок ванили разрезать вдоль, достать мякоть. Положить в сотейник стручок и мякоть. Слегка посолить и добавить 1 ст. л. сахара.
-
Варить рис 30-35 минут, периодически помешивая. При необходимости добавить ещё молока.
-
Клубнику помыть, обсушить, убрать хвостики и нарезать кубиком. Взять формы с низкими бортами, выложить тонким слоем клубнику на дно форм.
-
Из риса вытащить стручок ванили. Дать ему немного остыть и выложить в формы.
-
Насыпать в каждую форму сахар, так чтобы он тонким слоем покрывал весь рис. С помощью горелки нагреть сахар до состояния карамели и хрустящей корочки. Если нет горелки, можно воспользоваться духовкой в режиме "гриль". Поставьте формочки в форму с водой и отправите под сильный гриль до образование корочки.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
6 июля 2021 года топиарий #
25 марта 2016 года SimamotoS #
20 июля 2014 года ПантерРрочка #
21 июля 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
18 июля 2014 года лялич #
21 июля 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
17 июля 2014 года Eugenita #
21 июля 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
16 июля 2014 года Alena1Alena #
21 июля 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
16 июля 2014 года para_gn0m0v #
21 июля 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
16 июля 2014 года Natashacyprus #
21 июля 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
16 июля 2014 года diana1616 #
21 июля 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
16 июля 2014 года veronika1910 #
21 июля 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
16 июля 2014 года мисс #
21 июля 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
16 июля 2014 года asesia2007 #
21 июля 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
15 июля 2014 года Galchonok22 #
21 июля 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
15 июля 2014 года golubga #
21 июля 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
15 июля 2014 года АлексЮстас #
21 июля 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
15 июля 2014 года IrikF #
21 июля 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
15 июля 2014 года топиарий #
21 июля 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
15 июля 2014 года Ирушенька #
21 июля 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
15 июля 2014 года Tatanj #
21 июля 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
15 июля 2014 года ирина таджибова #
21 июля 2014 года LapSha Maria # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: