Наипростейший способ полакомиться по-настоящему вкусной выпечкой. Сделать этот десерт может даже человек с минимальным кулинарным опытом - проверено на моих мальчиках) Как же я люблю этот рецепт! И готовить, и кушать!!! Всего 4 шага - 4 этапа приготовления. Воздушный, нежный творожник, да со свежей малинкой - шикарный летний полезный десерт!
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 21 июля 2014, 9:37
- 34443
Творожник с малиной
Ингредиенты для «Творожник с малиной»:
- Творог — 700 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 6 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Малина — 2 горст.
- Сахар — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2114.1 ккал |
белки
178.7 г |
жиры
65.9 г |
углеводы
198.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.8 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 14.8 г |
Рецепт «Творожник с малиной»:
-
Берем творог пожирнее. Перетираем его блендером с желтками, мукой и сметаной до однородности
-
Взбиваем миксером белки, постепенно добавляя весь сахар. Взбиваем на самой маленькой скорости, до мягких пиков.
-
В чашу с белками постепенно, малыми порциями вводим творожную массу, перемешиваем осторожно, снизу вверх, чтобы белки наши не осели. Они - залог пышности
-
В готовое тесто кладем горсти две малины. У меня малина этого сезона уже заморожена и всегда под рукой.
Смазываем форму, выкладываем тесто. -
Выпекаем.
Кто как привык - в сильно нагретой духовке, не открывая минут 40, до сухой лучины.
В мультиварке на режиме "Выпечка" примерно 50 минут.
Остужаем творожник и отправляем его в холодильник. Это обязательное условие - творожник отдыхает в холоде, настаивается, становится сочным.
Я готовлю его с вечера, и на утро у нас вот такой дивный и полезный завтрак.
Или в выходной день выпекаю с утра, и лакомимся мы им за вечерним чаем.
Перед подачей полить малиновым сиропом и украсить свежими ягодами.
Вкусного вам лета!!!
Я готовлю его с вечера, и на утро у нас вот такой дивный и полезный завтрак.
Или в выходной день выпекаю с утра, и лакомимся мы им за вечерним чаем.
Перед подачей полить малиновым сиропом и украсить свежими ягодами.
Вкусного вам лета!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июня 2017 года Ирина Плюскина #
3 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
16 марта 2020 года Юлия Долгополова #
16 марта 2020 года Ирина Плюскина #
А этот творожник - тоже очень и очень хорош!)
20 мая 2017 года С_Марина_С #
20 мая 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года Larrissa1 #
У меня и мои запеканки вкусные получаются, но эта лучше!!!!!
28 апреля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года rara_avis777 #
27 апреля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года Klaudia-1 #
5 мая 2017 года rara_avis777 #
24 апреля 2017 года Марина Indus #
24 апреля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
24 апреля 2017 года lyudmila vasileva 58 #
24 апреля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
24 апреля 2017 года DAISY # (модератор)
24 апреля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
24 апреля 2017 года Гаврилова Анна #
24 апреля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
23 января 2017 года 1Марта #
Скажите, а вы не пробовали делать из мягкого творога, в тубах?
23 января 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
Нет, в тубах не использовала никогда
23 января 2017 года 1Марта #
24 апреля 2017 года elenaozerova #
26 апреля 2017 года 1Марта #
8 мая 2016 года Лисёна69 #
8 мая 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года liliusha27 #
24 января 2017 года сашуля-солнышко #
24 апреля 2017 года elenaozerova #
16 марта 2020 года hfrif #
12 ноября 2014 года ksuxa1987 #
13 ноября 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
11 ноября 2014 года акчуч #
11 ноября 2014 года ЛюдМилаДю #
11 ноября 2014 года ЛюдМилаДю #
17 сентября 2014 года Улитыч #
17 сентября 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
11 августа 2014 года kitri #
11 августа 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
11 августа 2014 года kitri #
11 августа 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
30 июля 2014 года гурман1410 #
11 августа 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
28 июля 2014 года DAISY # (модератор)
11 августа 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: