Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ЭгграПоваренок 3 уровня

21 июля 2014, 11:23
7252

Свиные ребра "Нежные"

Ребрышки получаются нежными, сочными и ароматными!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ребра "Нежные"»:

Ребра свиные — 1500 г
Яблоко (я взяла "Голден") — 2 шт
Лук белый — 2 шт
Горчица (готовая желательно с зернами,для маринада) — 1 ст. л.
Майонез (для маринада) — 1 ст. л.
Чеснок (мелко нарезанный,для маринада) — 5 зуб.
Лимон (свежевыжатый сок для маринада) — 2 ч. л.
Соль (по вкусу) — 2 г
Перец душистый — 5 шт
Масло растительное (для жарки ) — 50 г

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5808.8 ккал	белки 240.5 г	жиры 506.3 г	углеводы 87.4 г
Порции
ккал 1161.8 ккал	белки 48.1 г	жиры 101.3 г	углеводы 17.5 г
100 г блюда
ккал 266.5 ккал	белки 11 г	жиры 23.2 г	углеводы 4 г

Рецепт «Свиные ребра "Нежные"»:

Ребра моем, режем на кусочки и заливаем всеми продуктами для маринада, оставляем на час
Слегка отжав от маринада, обжариваем на растительном масле
Выкладываем в сотейник
Заливаем водой и оставшимся маринадом до половины (я воды много бухнула)))из-за этого дольше пришлось тушить... кладем душистый перчик горошком. НЕ СОЛИМ!!! накрываем крышкой и тушим 50 мин
Затем крышку открываем и тушим до полного выпаривания воды
Добавляем резанный полукольцами лучок и слегка обжариваем
Яблочки очищаем от кожуры и нарезаем кубиками
Слегка сбрызгиваем лимоном
И добавляем к нашим ребрам с обжаренным лучком, перемешиваем, добавляем пол стакана воды, накрываем крышкой и тушим минут 8-10
Доводим до вкуса солью и молотым перцем... Вот и все!!! Наши ребрышки готовы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: праздник гости ужин обед горячее второе

Вкусы: яблочный нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/92265/]Свиные ребра "Нежные"[/url]
[url=/recipes/show/92265/][img]/data/cache/2014jul/21/11/803808_86796-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Ребрышки получаются нежными, сочными и ароматными!!

Ингредиенты: Ребра свиные, Яблоко, Лук белый, Горчица, Майонез, Чеснок, Лимон, Соль, Перец душистый, Масло растительное.
Тэги: праздник, гости, ужин, обед, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиные ребра "Нежные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/21/11/803808_86796-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиные ребра Нежные" title="Рецепт: Свиные ребра Нежные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ребрышки получаются нежными, сочными и ароматными!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиные ребра "Нежные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2436">Ребра свиные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/92265/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиные ребра "Нежные"

Ребрышки получаются нежными, сочными и ароматными!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ребра "Нежные"»:

Ребра свиные Яблоко Лук белый Горчица Майонез Чеснок Лимон Соль Перец душистый Масло растительное

Тэги: праздник, гости, ужин, обед, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

869

Свиные ребрышки, запеченные в яблоках

182
869
185760

519

Свиные ребрышки с карамельным соусом

131
519
116253

484

Свиные ребрышки в медовом соусе

23
324
86734

225

Свиные ребра в медово-чесночном соусе

36
225
31231

164

Ребрышки в лимонно-имбирной глазури

45
140
10406

138

Ребра свиные запеченные в духовке"Прелесть"

15
138
3380

136

Ребрышки медовые с квашеной капустой

73
128
3212

125

Свиные ребрышки, тушенные в соево-медовом соусе

29
125
14568

124

Свиные ребра в медово-имбирной глазури

17
124
21049

117

Свиные ребрышки "Пионер" в медовой карамели

9
98
10698

Свиные ребрышки в томатно-медовом соусе

8
82
17246

Свиные ребрышки "Брутальный Чиполлино"

8
70
4130

Свиные ребра "Добро пожаловать в Алабаму!"

7
33
1181

Показать все варианты рецепта (20)

Попробуйте приготовить вместе

106

Карамельный сырник с черносливом

379
2607
63554

Комментарии и отзывы

22 июля 2014 года Violl #

Женечка, очень аппетитные ребрушки!

И классные фото

22 июля 2014 года Эггра # (автор рецепта)

Виолочка спасибки

21 июля 2014 года viktusia #

Ребрышки очень завлекательно выглядят!!!

21 июля 2014 года Эггра # (автор рецепта)

21 июля 2014 года Онцилла #

Ну вот, опять на ночь читаю такую вкуснотень

21 июля 2014 года Эггра # (автор рецепта)

эххх,вечерком действительно на поваренок заходить опасно

столько всяких соблазнов подстерегает

21 июля 2014 года топиарий #

вау.какая вкуснотища

21 июля 2014 года Эггра # (автор рецепта)

21 июля 2014 года felix032 #

Женечка,ребрышки супер!!!

21 июля 2014 года Эггра # (автор рецепта)

да они у нас всегда на ура улетают!!!

рада что понравился рецепт!!

21 июля 2014 года таньчка #

Очень понравилось!!!

21 июля 2014 года Эггра # (автор рецепта)

спасибо!!

21 июля 2014 года АнКарташ #

Жень, молодец !!! Очень доходчиво и вкусно !!! Ждём следующих...

21 июля 2014 года Эггра # (автор рецепта)

ох буду стараться)))

спасибо!

21 июля 2014 года Tatanj #

Ну, очень вкусные, рёбрышки)))

21 июля 2014 года Эггра # (автор рецепта)

спасибо Танюш!!!

21 июля 2014 года Tatanj #

21 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Аппетитно

21 июля 2014 года Эггра # (автор рецепта)

спасибки

21 июля 2014 года avani #

Вкусненько

21 июля 2014 года Эггра # (автор рецепта)

21 июля 2014 года непростая #

Как вкусненько!!!

21 июля 2014 года Эггра # (автор рецепта)

21 июля 2014 года Покусаева Ольга #

Женечка, очень аппетитные ребрышки

! И ооочень вкусное фото

21 июля 2014 года Эггра # (автор рецепта)

Спасибочки!думаю придется по вкусу!!!

21 июля 2014 года JessicaCannon #

Поправьте название, "свиные" пишется с одной "Н")

21 июля 2014 года Эггра # (автор рецепта)

упс))))спасибо за подсказку

21 июля 2014 года rithen #

Красивые ребрышки!!!

21 июля 2014 года Эггра # (автор рецепта)

21 июля 2014 года korolina #

Женечка,фото просто обалденные!!!!!

21 июля 2014 года Эггра # (автор рецепта)

Ирочка,а вкусные какиееее...мммм

21 июля 2014 года korolina #

Ох,не сомневаюсь!!!!!

Я вообще очень мясо люблю.

21 июля 2014 года Эггра # (автор рецепта)

и я мясная)))

21 июля 2014 года DrakonTS #

Все хорошо, и блюдо отличное и фотографии, но вот... дался Вам этот майонез, от которого кроме вреда для здоровья, после его нагрева, ничего другого Вы не получите. Ведь Вы добавили в маринад лимонный сок и горчицу. Добавьте туда еще растительного масла и никакой майонез не нужен.

21 июля 2014 года Эггра # (автор рецепта)

ну не знаю,сто лет уже так делаю и нравится,очень быстро маринуется...хотя я всегда за улучшения и эксперементы

21 июля 2014 года КТВ-1970 #

21 июля 2014 года тататима #

Женя, просто восхитительное блюдо! Мне очень нравится!

Фото обалденные!

21 июля 2014 года Эггра # (автор рецепта)

Танечка Спасибо!!!очень приятно что понравилось!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Свиные ребра "Нежные"

Ингредиенты для «Свиные ребра "Нежные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиные ребра "Нежные"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Рубрикатор рецептов