Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами

петрова любовьПоваренок 5 уровня

21 июля 2014, 14:10
24686

Грибы на мангале

Грибочки можно очень вкусно приготовить на мангале, заранее подготовившись дома. Попробуйте, получается очень вкусно.

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибы на мангале»:

Шампиньоны — 1,5 кг
Лист лавровый — 2 шт
Розмарин — 1 ч. л.
Перец душистый — 0,5 ч. л.
Лимон — 0,5 шт
Майонез — 200 мл
Чеснок — 3 зуб.
Соль — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 240 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1608.1 ккал	белки 48.4 г	жиры 144.4 г	углеводы 35.3 г
Порции
ккал 268 ккал	белки 8.1 г	жиры 24.1 г	углеводы 5.9 г
100 г блюда
ккал 126.6 ккал	белки 3.8 г	жиры 11.4 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «Грибы на мангале»:

Подготавливаем наши грибочки. Грибы берем не мелкие.
Шампиньоны протираем влажной тряпочкой. Ножки немного срезаем, таким образом удаляем грязь. Грибочки не моем, так они наберутся влагой и утратят аромат.
Грибочки складываем в кастрюлю, но так как мы берем их на природу я складываю их в пакет.
Добавляем соль, розмарин. Можете добавить на свой вкус другие приправы. Хорошо дополнят грибы следующие приправы: белый перец, перец душистый, перец кайенский, орегано, розмарин, мускатный орех, тмин, тимьян, кориандр, лавровый лист, и, конечно, молотый патижник (грибная трава).
Лавровый лист рвем на части.
Добавляем перчик, лимонный сок.
Мелко нарезанный чеснок и майонез. Майонез обязательно густой, большой жирности.
Завязываем пакет, аккуратно перемешиваем. И оставляем на 3 часа.
Разжигаем мангал. И на шампурах жарим наши грибочки до корочки, шампура постоянно переворачиваем.

Вот они наши красавцы. Очень вкусно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На природу На ужин

Теги: закуска

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/92273/]Грибы на мангале[/url]
[url=/recipes/show/92273/][img]/data/cache/2014jul/21/08/803989_77865-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с грибами
Грибочки можно очень вкусно приготовить на мангале, заранее подготовившись дома. Попробуйте, получается очень вкусно.

Ингредиенты: Шампиньоны, Лист лавровый, Розмарин, Перец душистый, Лимон, Майонез, Чеснок, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибы на мангале
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/21/08/803989_77865-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грибы на мангале" title="Рецепт: Грибы на мангале"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Грибочки можно очень вкусно приготовить на мангале, заранее подготовившись дома. Попробуйте, получается очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/84/">
          Закуски с грибами
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибы на мангале»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/92273/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибы на мангале

Категория: Закуски › Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибы на мангале»:

Шампиньоны Лист лавровый Розмарин Перец душистый Лимон Майонез Чеснок Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3698

Грибной шашлык

14
59
1970

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

1293

Аджапсандал в баклажане с яйцом для завтрака

63
337
10805

Комментарии и отзывы

3 мая 2019 года romalena777 #

Просто и вкусно. Спасибо за рецепт

20 августа 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

Отличненько!

Несомненно вкусно! Я попробую. Я сейчас пользуюсь другим рецептом: грибы заливаю соевым соусом, и пока разгораются угли в мангале грибы маринуются. Съедаются быстрее, чем мясной шашлык.

А теперь для разнообразия и вашим рецептиком попользуюсь. Спасибо! Забрала...

2 августа 2014 года ksyusha2014 #

21 июля 2014 года Leto29 #

Знаю эти грибы, тоже часто готовим! Очень вкусно +++

21 июля 2014 года Васильна #

Любим и делаем такие грибочки. Только вот мариновать их 3 часа мне не понравилось, особенно по жаре, сразу темнеют и ну очень непривлекательными становятся.
Да и особых специй такие грибы не требуют.
Последний раз просто под шляпку присыпали соли, обмакнули в домашний майонез - и на шампуры.
Шампиньоны закончились раньше, чем все остальные разносолы.

21 июля 2014 года топиарий #

Класс!!!!!

21 июля 2014 года avani #

Здорово!

21 июля 2014 года LadyOnline #

Вкусные грибочки

21 июля 2014 года Елена11сто #

Как я люблю грибочки на мангале ?! ?! ?! Отлично ! Спасибо !

21 июля 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)

И вам спасибо за отзыв.

21 июля 2014 года Елена11сто #

Вообще отличная идея с такой мариновкой ! Мне ,действительно , очень нравится рецепт ! А меня отминусовали . . .

21 июля 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)

Как отминусовали?

21 июля 2014 года Елена11сто #

Как отминусовали?

На моем комменте -1 стоит. . .

21 июля 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)

А такое бывает, из - за чего?

21 июля 2014 года Елена11сто #

Ну не нрааавлюсь я людям. У каждого свое мнение ! А грибочки и я люблю !

21 июля 2014 года Engelchen17 #

Вообще отличная идея с такой мариновкой ! Мне ,действительно , очень нравится рецепт ! А меня отминусовали . . .

Мне тоже рецепт нравится! Люблю грибочки!Я Вас опять "приминусовала"

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибы на мангале

Ингредиенты для «Грибы на мангале»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибы на мангале»:

Другие варианты рецепта

Шашлык из шампиньонов

Шашлычки из шампиньонов

Шампиньоны-гриль на шпажках

Грибы на мангале

Грибной шашлык

Шашлык из шампиньонов

Грибной шашлык

Похожие рецепты

Диетическая закуска из шампиньонов и кабачков

Суши с грибами и курицей

Кабачки по-русски

Закуска из шампиньонов с курицей

Маринованные грибы "Хмели-сунели"

Брускетта с грибами и свежими помидорами

Закуска «Овощное ассорти»

Ирландский крекер

Маринованные грибы

Попробуйте приготовить вместе

Азу по-татарски

Китайский праздничный салат

Аджапсандал в баклажане с яйцом для завтрака

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!