• 25 января 2008, 13:14
  • 23326

Салат "Селедка под грибной шубой"

Рецепт: Салат "Селедка под грибной шубой"

Салат из соленой селедки с грибами и овощами.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Селедка под грибной шубой"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1443.7 ккал
белки
126.7 г
жиры
91.3 г
углеводы
31.6 г
Порции
ккал
240.6 ккал
белки
21.1 г
жиры
15.2 г
углеводы
5.3 г
100 г блюда
ккал
119.3 ккал
белки
10.5 г
жиры
7.5 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Салат "Селедка под грибной шубой"»:

  • Грибы нарезать кусочками, отварить.

  • Затем обжарить на растительном масле.

  • Лук тонко нашинковать и обжарить на растительном масле...

  • ... до золотистого цвета.

  • Морковку натереть на крупной терке.

  • Также обжарить на растительном масле.

  • Селедку нарезать небольшими кусочками.

  • Вареное яйцо натереть на мелкой терке.

  • Глубокую тарелку смазать майонезом. Уложить первым слоем селедку.

  • Затем жареный лук.

  • Далее - яйцо.

  • Сверху - обжаренная морковка. Смазать все майонезом.

  • Сверху уложить жареные грибы и снова смазать майонезом. Дать салату настояться в холодильнике несколько часов.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Селедка под грибной шубой"
Рецепт: Салат "Селедка под грибной шубой"

Салат из соленой селедки с грибами и овощами.

Ингредиенты для «Салат "Селедка под грибной шубой"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Селедка под грибной шубой"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Увидела в отчёте Юлии салат и захотелось приготовить. Было интересно попробовать сочетание селёдки и грибов. Вкусный, гармоничный салат! Селёдка прекрасно сочетается с грибами. Поскольку всё практически обжариваем, майонеза добавила по минимуму. Евгения, примите мою благодарность за отличный рецепт
Очень сытно получается, вкуссно, спасибо за рецепт!
Очень вкусный салат,делала уже неоднократно.Хотя и были сначала сомнения,но только до первой ложки.
Спасибо за рецепт.Вчера сделала,сегодня пробовали.Вкусно и необычно.
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ)))) С ВАШЕГО РАЗРЕШЕНИЯ, ЗАБИРАЮ ВКУСНЯШКУ С СВОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИЖЕЧКУ))))
Обожаю всякие салаты
СПАСИБОЧКИ ЗА ИНТЕРЕСНУЮ ИДЕЙКУ!!))))
Да уж!Вкуснотаааа!Вам +!!
Удалено модератором Ируня
с грибами всегда вкуснее +++
Женечка, готовила ваш салатик "Селедка под грибной шубой", очень понравился. Правда фотку сделать забыла. Только я бы в такой салатик ещё бы вареную картошку добавила, но это уже на любителя!!!
Интересный рецепт, обязательно попробую!!!
Очень вкусный салат!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки