• 22 июля 2014, 9:59
  • 2268

Овощное "Ассорти" с рисом

Рецепт: Овощное Ассорти с рисом

Летнее овощное блюдо. Яркое как по цвету так и по вкусу. Источник витаминов группы В, которые укрепляют нервную систему.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощное "Ассорти" с рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2518.3 ккал
белки
45.8 г
жиры
166.7 г
углеводы
218.7 г
Порции
ккал
419.7 ккал
белки
7.6 г
жиры
27.8 г
углеводы
36.5 г
100 г блюда
ккал
156.4 ккал
белки
2.8 г
жиры
10.4 г
углеводы
13.6 г

Рецепт «Овощное "Ассорти" с рисом»:

  • Подготовить продукты.

  • Лук нарезать дольками, цукини - полукружками, сладкий перец - крупными кусочками, грибы - ломтиками.

  • В глубокой сковороде разогреть 2 столовые ложки оливкового масла и обжарить лук.

  • Добавить промытый рис, перемешать.

  • Влить 400 мл воды и тушить 10 минут.

  • Брокколи разделить на соцветия, отварить, откинуть на сито. В другой сковороде разогреть оставшееся масло и обжарить цукини, сладкий перец и грибы до подрумянивания.

  • Переложить обжаренные овощи в сковороду с рисом, добавить брокколи.

  • Влить сливки, посолить, поперчить.

  • Тушить под крышкой 20 минут на слабом огне.

  • Разложить по тарелкам.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощное "Ассорти" с рисом
Рецепт: Овощное Ассорти с рисом

Летнее овощное блюдо. Яркое как по цвету так и по вкусу. Источник витаминов группы В, которые укрепляют нервную систему.

Ингредиенты для «Овощное "Ассорти" с рисом»:

Комментарии и отзывы

замечательное урожайное рагу
Урожай покупаю на базаре .
Люблю такие вещи, действительно лёгкое летнее блюдо, у нас всегда это "на раз" улетает. От меня Вам много плюсов и таких лайков.
Спасибо большое !!!!! Очень и очень рада такому классному для меня отзыву !!!!!
Спасибо !!!
Красота какая!!
Спасибо ! А еще и вкусно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки