Версия для печати Рецепты Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

avaniПоваренок 7 уровня

24 июля 2014, 16:07
64670

Черничный чизкейк со взбитыми сливками

По настоящему летний, воздушный и конечно вкусный черничный чизкейк со взбитыми сливками. Блаженство!!!

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Ингредиенты для «Черничный чизкейк со взбитыми сливками»:

Черника — 3 стак.
Сливки (35%-сладкие 250 гр. в крем и 250гр. для украшения) — 500 г
Сыр сливочный — 500 г
Сахарная пудра — 1 стак.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Вода — 50 мл
Желатин — 30 г
Ванильный сахар — 3 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Печенье — 150 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5487.8 ккал	белки 80.6 г	жиры 405.1 г	углеводы 387.8 г
Порции
ккал 457.3 ккал	белки 6.7 г	жиры 33.8 г	углеводы 32.3 г
100 г блюда
ккал 269 ккал	белки 4 г	жиры 19.9 г	углеводы 19 г

Рецепт «Черничный чизкейк со взбитыми сливками»:

Печенье измельчить в крошку (лучше в комбайне). Перемешать с растопленным сливочным маслом.
Утрамбовать печенье по окружности формы 21 см.
Замочить желатин в воде 50 гр. Затем, желатин растворить на водяной бане.
Чернику перемолоть в комбайне до состояния пюре.
Смешать сливочный сыр (комнатной температуры), взбитые сливки, сахарную пудру и лимонный сок.
Добавить в крем сыр и перемешать. Добавить перемолотую чернику в крем сыр и перемешать. Добавить тёплый желатин и тщательно перемешать.
Выложить на основу и заполнить форму. Выровнять по поверхности. Отправляем Чиз в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Готовый Чиз вынимаем из формы. Взбить сливки с ванильным сахаром. И покрыть верх Чиза. Сверху украсить ягодой черники. Я украшала голубикой со своего сада.

Чудесного Вам лета!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

Теги: десерт чизкейк

Вкусы: сливочный черничный чернично

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/92465/]Черничный чизкейк со взбитыми сливками[/url]
[url=/recipes/show/92465/][img]/data/cache/2014jul/24/23/807538_54212-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк без выпечки
По настоящему летний, воздушный и конечно вкусный черничный чизкейк со взбитыми сливками. Блаженство!!!

Ингредиенты: Черника, Сливки, Сыр сливочный, Сахарная пудра, Сок лимонный, Вода, Желатин, Ванильный сахар, Масло сливочное, Печенье.
Тэги: десерт, чизкейк.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Черничный чизкейк со взбитыми сливками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/24/23/807538_54212-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Черничный чизкейк со взбитыми сливками" title="Рецепт: Черничный чизкейк со взбитыми сливками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">По настоящему летний, воздушный и конечно вкусный черничный чизкейк со взбитыми сливками. Блаженство!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/284/">
          Чизкейк
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/285/">
          Чизкейк без выпечки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Черничный чизкейк со взбитыми сливками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/354/">чизкейк</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/92465/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Черничный чизкейк со взбитыми сливками

По настоящему летний, воздушный и конечно вкусный черничный чизкейк со взбитыми сливками. Блаженство!!!

Категория: Десерты › Чизкейк › Чизкейк без выпечки

Ингредиенты для «Черничный чизкейк со взбитыми сливками»:

Черника Сливки Сыр сливочный Сахарная пудра Сок лимонный Вода Желатин Ванильный сахар Масло сливочное Печенье

Тэги: десерт, чизкейк

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Черничный чизкейк со взбитыми сливками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

6 августа 2014 года Irinka777 #

Красота какая!

9 августа 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо большое

4 августа 2014 года Z-a #

Что за сайт

ШЕДЕВР за шедевром!!! Нет слов

спасибо за доставленную радость!

9 августа 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие и добрые слова

2 августа 2014 года Li_Natali_li #

очень красивый тортик получается!

обязательно приготовлю! спасибо за рецепт!

3 августа 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо. Готовьте на здоровье

2 августа 2014 года chsf21 #

У Вас написано:
Смешать сливочный сыр (комнатной температуры), сливки, сахарную пудру и лимонный сок.
Добавить В КРЕМ СЫР и перемешать. Добавить тёплый желатин и тщательно перемешать.

Это правильно?

2 августа 2014 года avani # (автор рецепта)

Добавить перемолотую чернику в крем сыр и перемешать.

1 августа 2014 года Simon5 #

вопрос по рецепту

Светлана, у меня вопрос про сливки. Их вмешивать предварительно взбитыми нужно, для воздушности? Или в жидком виде?

1 августа 2014 года avani # (автор рецепта)

Предварительно взбить.Потом добавить в крем

1 августа 2014 года Simon5 #

Спасибо. Удачи.

1 августа 2014 года Татий3 #

Доброго времени суток))))
А подскажите, пожалуйста, сыр, который Вы брали он имеет солоноватость? У меня есть возможность брать только творожный сыр Арла Натура и на мой взгляд он солоноват, вот думаю подойдет ли? А какая на вкус Филадельфия, я не знаю

1 августа 2014 года avani # (автор рецепта)

/recipes/show/16289/ Сделайте по этому рецепту. Я всегда, когда не могу купить делаю так. Вкусно и удобно.

1 августа 2014 года Татий3 #

Спасибо)))) Действительно невероятно просто

31 июля 2014 года Evvva #

Простите,а не поделитесь какой Вы сыр брали и сливки?Выглядит потрясающе)))так и хочется откусить кусочек)))))

31 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Сыр сливочный, а сливки 35%.

31 июля 2014 года Evvva #

Я имела ввиду фирма или марка продукта.Я очень неумелый поварёнок))))когда готовлю строго по рецепту,да ещё знаю какой именно сыр был,то получается очень даже хорошо))) не сочтите за навязчивость пожалуйста...

31 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Хорошо, поняла. Помогу. Напишу в личку.

31 июля 2014 года Evvva #

↑Ответ для avani

К примеру сливки "Домик в деревне" или какие то ещё...Сыр "Виола" и т.д.Может быть тут нельзя называть фирмы продуктов,но для меня так надёжнее))))))

31 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

В данном случае не имеет значения какой фирмы продукция

Виола это плавленый сыр , а нам нужен творожный сыр типа Филадельфия

1 августа 2014 года Evvva #

Вот видите))))а я бы и Виолу положила)))))такой вот я горе-поварёнок)))))))))))))СПАСИБО ВАМ

1 августа 2014 года avani # (автор рецепта)

Ничего страшного. Молодец,что спросила

1 августа 2014 года Evvva #

30 июля 2014 года Людмила Наумова #

когда это я пропустить успела?..
обалдеть можно!

30 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Людочка, спасибо солнышко

30 июля 2014 года гурман1410 #

Света! Необыкновенно красивый и вкусный чизкейк!!!

30 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо дорогая

29 июля 2014 года Iren_D #

И как это я проглядела такую красоту, Свет? Нет слов!!!! Шикарный десерт!

29 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Вот,вот. Где то загуляла

29 июля 2014 года Iren_D #

Таки да... каюсь

29 июля 2014 года ПантерРрочка #

Нет слов! Шикарно!

29 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая

27 июля 2014 года barska #

Красавец!!!

29 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо милая

27 июля 2014 года tanyshaf #

красотааааа

как - будто в кукольный домик попал

29 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Благодарю

26 июля 2014 года mizuko #

Обалденно красив и вкусно!

26 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая

25 июля 2014 года Kipariss #

Свет какой же он яркий!!!!!!! Очень красиво, люблю чернику. Нужно срочно попробовать

26 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо дорогая.

25 июля 2014 года Ros66 #

Cветочка, и я угостилась у тебя вкусненьким!

26 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо солнышко

25 июля 2014 года Абрикосина1 #

Светик, слюнки текут

У нас ещё не поспела черника, но скоро, на подходе!

Очень красочный! Удачи!!!

25 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо солнышко за поддержку

25 июля 2014 года chudo #

красота и вкуснятина, Свет, обожаю черничную выпечку

25 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Танечка, спасибо дорогая

25 июля 2014 года sakurako #

какая красота невозможная!!!

отличный чизкейк!

25 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Светик, спасибо

25 июля 2014 года Angel-Wise #

Очень красивый чизкейк

Спасибо за рецепт!

25 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Черничный чизкейк со взбитыми сливками

Ингредиенты для «Черничный чизкейк со взбитыми сливками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Черничный чизкейк со взбитыми сливками»:

Похожие рецепты

Холодный чизкейк с персиковым желе

Чизкейк с нутеллой

Чизкейк с виноградом

Чизкейк с клубникой

Диетический чизкейк с семенами льна

Чизкейк без выпекания

Самый легкий Чизкейк

А-ля чизкейк без выпечки "Творожное яблочко"

Полосатый чизкейк

Фотографии «Черничный чизкейк со взбитыми сливками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом "Гатино" V549

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!