Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

миссПоваренок 10 уровня

25 июля 2014, 5:17
3549

Овощи в пикантном морковном соусе

Таким образом можно приготовить любые ваши любимые овощи. Попробуйте, возможно, вам это очень понравится. Блюдо универсально, можно есть горячим и холодным, как закуску и как гарнир.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощи в пикантном морковном соусе»:

Сок свежевыжатый (морковный (от одной крупной моркови)) — 100 мл
Цуккини — 100 г
Брокколи (свежая или замороженная) — 100 г
Капуста цветная (свежая или замороженная) — 100 г
Бадьян (звёздочка) — 1 шт
Корица (палочка) — 1 шт
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Сливки (25%) — 50 мл
Пармезан (тёртый) — 1 ст. л.
Зелень

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 372.6 ккал	белки 15.4 г	жиры 34.5 г	углеводы 16.6 г
Порции
ккал 186.3 ккал	белки 7.7 г	жиры 17.3 г	углеводы 8.3 г
100 г блюда
ккал 74.5 ккал	белки 3.1 г	жиры 6.9 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Овощи в пикантном морковном соусе»:

Морковь моем, чистим, режем, получаем сок с помощью соковыжималки.
Переливаем морковный сок в сотейник или глубокую сковороду, кладём палочку корицы и звёздочку бадьяна.
Добавляем по вкусу соль и чёрный молотый перец. Выдавливаем сок лимона.
Ставим увариваться на медленном огне около 10 минут.
Добавляем сливки, тёртый пармезан, перемешиваем.
Берём любые любимые овощи. У меня брокколи и цветная капуста (замороженные) и цуккини. Цуккини режем кружочками, капусту разбираем на соцветия.
Можно брать болгарский перец, брюссельскую капусту.
Бланшируем овощи пару минут в кипятке.
Откидываем на дуршлаг.
Кладём овощи в морковный соус, перемешиваем.
Прогреваем овощи в соусе 2 минуты на медленном огне.
Эти овощи можно подать как горячую или холодную закуску, а можно и как гарнир.
При подаче посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Больше стиля! Больше сока!" На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: закуска второе ужин обед

Вкусы: сырный пикантный сливочный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/92489/]Овощи в пикантном морковном соусе[/url]
[url=/recipes/show/92489/][img]/data/cache/2014jul/25/01/808120_26118-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Таким образом можно приготовить любые ваши любимые овощи.
Попробуйте, возможно, вам это очень понравится. 
Блюдо универсально, можно есть горячим и холодным, как закуску и как гарнир.

Ингредиенты: Сок свежевыжатый, Цуккини, Брокколи, Капуста цветная, Бадьян, Корица, Сок лимонный, Соль, Перец черный, Сливки, Пармезан, Зелень.
Тэги: закуска, второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощи в пикантном морковном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/25/01/808120_26118-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощи в пикантном морковном соусе" title="Рецепт: Овощи в пикантном морковном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Таким образом можно приготовить любые ваши любимые овощи.
Попробуйте, возможно, вам это очень понравится. 
Блюдо универсально, можно есть горячим и холодным, как закуску и как гарнир.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощи в пикантном морковном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22643">Сок свежевыжатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/120">Бадьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/92489/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощи в пикантном морковном соусе

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощи в пикантном морковном соусе»:

Сок свежевыжатый Цуккини Брокколи Капуста цветная Бадьян Корица Сок лимонный Соль Перец черный Сливки Пармезан Зелень

Тэги: закуска, второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

343

Суп "Весенний"

29
343
13307

696

Сельдь со свеклой по-новому

114
696
19135

575

Мясо по-еврейски

71
575
56602

Комментарии и отзывы

7 июля 2020 года booksmouse2020 #

8 июля 2020 года мисс # (автор рецепта)

7 августа 2014 года avani #

Очень люблю такие овощи

7 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)

27 июля 2014 года diana1616 #

Светик, отличное блюдо!

28 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

27 июля 2014 года Ninzonka #

Вкуснотища!!!

27 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

26 июля 2014 года mizuko #

Вкусно и полезно!

26 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

25 июля 2014 года AnnaSi #

Оригинальный и полезный рецепт!

26 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

25 июля 2014 года asesia2007 #

как вкусно должно быть,замечательный рецепт

26 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

25 июля 2014 года Марина Мармеладинка #

Вкуснота!

26 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

25 июля 2014 года mariana82 #

26 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

25 июля 2014 года chudo #

26 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

25 июля 2014 года esmolikova #

Здорово!!!! Просто, но ГЕНИАЛЬНО

И для здоровья и для фигуры

25 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

25 июля 2014 года para_gn0m0v #

25 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

25 июля 2014 года Первушина Елена #

Спасибо Света за рецептик!

25 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

25 июля 2014 года Кир Рояль #

Очень полезно. Овощи еще чуть-чуть похрустывают, наверное? Обожаю!

25 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Да, овощи не переварены

25 июля 2014 года Marioka82 #

Супер! Очень диетично!

25 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

25 июля 2014 года Лепачка #

Светочка, ну что можно сказать-молодец!

и сок (в рамках конкурса), и овощи (в рамках лета

)Хороший легкий рецептик

Удачи!!!Плюсик свой отправила

25 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

спасибоооо

25 июля 2014 года Лепачка #

Всегда пожалуйста!

25 июля 2014 года Navely #

Интересненько!

25 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

25 июля 2014 года КАТАВА #

классный рецепт!

жаль, у меня соковыжмалки нет(( овощи такие заманчивые! я как раз на диете - рецептик в душу запал)

25 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Я пользуюсь соковыжималками ещё со времён СССР, уже 30 лет, жили в Средней Азии, соки делали.

25 июля 2014 года Svetlr #

Светуль, какой интересный рецепт!

25 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

25 июля 2014 года IrikF #

25 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощи в пикантном морковном соусе

Ингредиенты для «Овощи в пикантном морковном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощи в пикантном морковном соусе»:

Похожие рецепты

Помидоры, фаршированные ананасом

Икорка из брокколи

Перец фаршированный "Хрустящий"

Спаржа с беконом и тестом

Баклажаны с морковью в соусе

Кабачки фаршированные

Оладьи из капусты

Закуска "Целоваться нельзя"

Овощной микс по-корейски

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Весенний"

Сельдь со свеклой по-новому

Мясо по-еврейски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!