Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

SeLena TПоваренок 4 уровня

25 июля 2014, 20:48
46086

Английская булочка из микроволновки

Рецепт взят из книги Роберта Райберга "Без глютена за 5 минут", название я сохранила как в оригинале. Булочка получается очень воздушная, идеально подходит для завтрака, готовится в считанные минуты.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Английская булочка из микроволновки»:

Белок яичный — 1 шт
Масло растительное — 2 ч. л.
Пюре фруктовое (яблочное) — 2 ст. л.
Мука рисовая — 3 ст. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Сода — 1/8 ч. л.
Соль (маленькая щепотка)
Масло сливочное (для смазывания формы)

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 403 ккал	белки 8.9 г	жиры 10.4 г	углеводы 73 г
100 г блюда
ккал 201.5 ккал	белки 4.5 г	жиры 5.2 г	углеводы 36.5 г

Рецепт «Английская булочка из микроволновки»:

1. В небольшой емкости слегка взбить яичный белок, чтобы образовалась пена с пузырьками разного размера.
2. Добавить все остальные ингредиенты, перемешать до однородности.
3. Тесто перелить в смазанную маслом керамическую форму без ручки (я использовала рамекин), поставить ее в другую форму с водой, чтобы вода соответствовала уровню теста.
Ставим форму в микроволновку на 2 минуты (мощность 900 Вт).

*Время запекания может зависеть от густоты яблочного пюре (у меня более жидкое). В оригинальном рецепте булочка выпекается за 1 минуту, но при этом не указан уровень мощности.
4. Готовую булочку остудить в форме, затем извлечь, разрезать на две части и подавать с джемом, маслом или овощами.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник завтрак выпечка десерт обед ужин булочка

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/92531/]Английская булочка из микроволновки[/url]
[url=/recipes/show/92531/][img]/data/cache/2014jul/25/07/808818_84774-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Рецепт взят из книги Роберта Райберга "Без глютена за 5 минут", название я сохранила как в оригинале. Булочка получается очень воздушная, идеально подходит для завтрака, готовится в считанные минуты.

Ингредиенты: Белок яичный, Масло растительное, Пюре фруктовое, Мука рисовая, Сахар, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Масло сливочное.
Тэги: полдник, завтрак, выпечка, десерт, обед, ужин, булочка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Английская булочка из микроволновки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/25/07/808818_84774-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Английская булочка из микроволновки" title="Рецепт: Английская булочка из микроволновки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт взят из книги Роберта Райберга "Без глютена за 5 минут", название я сохранила как в оригинале. Булочка получается очень воздушная, идеально подходит для завтрака, готовится в считанные минуты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Английская булочка из микроволновки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11485">Пюре фруктовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2416">Мука рисовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/985/">булочка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/92531/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Английская булочка из микроволновки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Английская булочка из микроволновки»:

Белок яичный Масло растительное Пюре фруктовое Мука рисовая Сахар Разрыхлитель теста Сода Соль Масло сливочное

Тэги: полдник, завтрак, выпечка, десерт, обед, ужин, булочка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Английская булочка из микроволновки» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 июля 2014 года emeremin #

Пекла 3 минуты. Делала без сахара и подала с мёдом и кленовым сиропом. Вкус очень нежный и оригинальный. Браво!

29 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв!

28 июля 2014 года Тамуся #

[+5]

Леночка,очень вкусные булочки быстрого приготовления!Огромное спасибо за интересный рецепт!

28 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

Тамара Анатольевна, большое спасибо за красивый и вкусный отчет, мне очень приятно!

27 июля 2014 года Ирушенька #

[+5]

Леночка!Восхитительные булочки получились!Такие вкусные!Готовятся очень быстро!Вчера шла с утра к подруге и проспала немного.И все равно успела приготовить булочки.Правда,они у меня не белоснежные получились.Наверное,из-за цвета пюре.И еще:я готовила при мощности 1000 Вт три минуты.Попробую в следующий раз две минуты.Нам с подругой понравилось.А потом еще раз приготовила для мужа сегодня на завтрак.Подавала с Кремом (curd) из черной смородины
/recipes/show/92487/. Очень понравилась мужу такая нежность!Огромное тебе спасибо,Леночка,от меня и персонально от моего мужа!

27 июля 2014 года Rencha1 #

Какие интересные, Ирочка!!! Да с кремом смородиновым! Ирочка, восхищаюсь тобой!!

27 июля 2014 года Ирушенька #

Ренатушка,да это рецепт такой удачный"Быстро,просто и вкусно!Огромное спасибо тебе за поддержку!

28 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, большое спасибо за такой теплый отзыв и очень аппетитную фотографию!

Так приятно, что рецепт понравился всем дегустаторам!

26 июля 2014 года Elea #

Интересные булочки и фото очень хороши!

26 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!

26 июля 2014 года Ксюня_51 #

Отличные булочки

А главное как быстро!

26 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

Спасибо!

26 июля 2014 года АлексЮстас #

интересный рецепт, спасибо!!!

и фото красивые!!!

26 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

Спасибки!

26 июля 2014 года chudo #

Я готовила бисквит в свч, очень понравилось! Попробую и твои булочки обязательно

Фото очень нежные и красивые

26 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша, иногда такие экспресс-рецепты выручают!

26 июля 2014 года КИС-КИСС #

вопрос по рецепту

Лена, очень нравятся быстрые рецепты из микроволновки, забираю и твой в КК!! Только вот рисовую муку надо найти, и вопрос- обязательно ли форму опускать в воду, или так можно поставить??

26 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

Спасибо, Света!

В авторском рецепте булочка готовится на водяной бане - она способствует равномерному приготовлению теста в форме (боюсь, что без воды тесто может убежать)

27 июля 2014 года КИС-КИСС #

Спасибки, Лен, попробую-кукурузная есть дома.

27 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

↑Ответ для КИС-КИСС

...забыла насчет муки написать, я покупала готовую рисовую муку ’Гарнец’, но можно и обычный рис в кофемолке смолоть, а еще можно кукурузную муку использовать.

26 июля 2014 года Pulcherima #

Интересненько!А с другим пюре,кроме яблочного не пробовали?

26 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

Я готовила с яблочным пюре для детского питания (без сахара и соли в составе), с другим не пробовала, но думаю, что подойдет любое, которое Вам нравится!

26 июля 2014 года jkost #

вопрос по рецепту

Очень интересно и главное просто, но в микроволновку много не поставишь, по очереди долго, а мне (моей семье) на завтрак надо порций 10, чтобы каждому по 2 булочки. А как в духовке сделать, также?

26 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

Спасибо за интерес к рецепту!

В книге у автора указаны ингредиенты на одну булочку, т.к. эти булочки не для длительного хранения/потребления, а для быстрого завтрака. Насчет приготовления в духовке, точно не могу подсказать, конечно можно попробовать на водяной бане, но время и температуру тогда регулируйте, исходя из особенностей вашей духовки, думаю, что все должно получиться. Если все же решитесь на эксперимент с духовкой, пожалуйста, поделитесь опытом!

25 июля 2014 года para_gn0m0v #

Как здорово!

26 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

Да, тут так все просто, что нельзя не попробовать!

25 июля 2014 года Первушина Елена #

Забрала

26 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка, для быстрого завтрака отличный вариант!

25 июля 2014 года Аня Бойчук #

Хорошие булочки

26 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

Спасибо за внимание!

25 июля 2014 года наташка1979 #

Очень аппетитные булочки!

26 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

Спасибо!

25 июля 2014 года laleh #

26 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

25 июля 2014 года Gerardina #

Какие прелестные булочки, на суфле внешне похожи!

26 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

Да, хрустящей корочки у этой булочки нет, но все же она мне больше хлеб напомнила!

25 июля 2014 года Ирушенька #

Леночка,вот это удивила!прелестные какие булочки!А фотографии - просто чудо!На завтрак,пожалуй,приготовлю!

26 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка, думаю, что такая булочка для легкого завтрака в самый раз!

25 июля 2014 года Мария Ланцева #

Очень аппетитно и быстро.

Девочки милые, а кто может подсказать сколько примерно калорий?

26 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

Мария, к сожалению по калориям я не спец, но думаю, что выходит не слишком калорийно!

26 июля 2014 года yana69 # (модератор)

↑Ответ для Мария Ланцева

Примерно 250 к/кал одна булочка.

27 июля 2014 года Мария Ланцева #

спасибо

25 июля 2014 года avani #

Леночка, как нежно. Прелесть

26 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

25 июля 2014 года Sumina #

Ух ты!

аппетитные, попробую

25 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)

Пробуйте, здесь все просто!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Английская булочка из микроволновки

Ингредиенты для «Английская булочка из микроволновки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Английская булочка из микроволновки»:

Похожие рецепты

Пирог с брусникой

Пасхальные булочки "Гнезда"

Закусочные котлеты в тесте

Чесночные булочки

Маковые лодочки

Булочки с пармезаном, чесноком и розмарином

Булочки с морковью и орехами

Булочки с корицей "Пасхальный кролик"

Шоколадные рогалики со сливами

Фотографии «Английская булочка из микроволновки» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!