Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Джулс 87Поваренок 3 уровня

26 июля 2014, 15:10
6366

Пирог с грибами, курицей и сыром

Этот пирог я сготовила когда вышла замуж) Муж очень любит мясные пироги, а мне так уж хотелось его порадовать. тесто по вкусу, что то между слоенным и песочным (на самом деле песочное). а начинка получается очень нежной. Это мой дебют тут) не судите строго. поискала по ингредиентам не нашла. Если что, удалю) Искренне надеюсь что Вам понравится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с грибами, курицей и сыром»:

Маргарин — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Сметана — 6 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Грудка куриная — 250 г
Грибы — 350 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Соль (по вкусу)
Лук репчатый — 2 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3804.1 ккал	белки 175 г	жиры 223.9 г	углеводы 275.6 г
Порции
ккал 1268 ккал	белки 58.3 г	жиры 74.6 г	углеводы 91.9 г
100 г блюда
ккал 200.2 ккал	белки 9.2 г	жиры 11.8 г	углеводы 14.5 г

Рецепт «Пирог с грибами, курицей и сыром»:

Натереть маргарин на крупной терке
Соду погасить в 6 ст. л. сметаны, и добавить в маргарин
Добавить 2-2,5 стакана муки. Замесить тесто. ВОт таким должно быть по консистенции. Убираем в холодильник пока готовим начинку.
Нарезаем курицу, грибы и луковицу кубиками. Обжариваем. Я добавила еще зелени, но это совсем не обязательно.
Даем остыть. пока остывает можно достать тесто, и раскатать основу и крышку. Когда начинка остынет добавляем натертый на крупной терке сыр
Взбиваем в отдельной тарелочке 4 яйца, заливаем яичной смесью начинку. Перемешиваем.
Формируем пирог. Тесто делим на 2 неравные части. 1 часть основа (побольше), раскатываем скалкой, либо руками, и так и так удобно. 2 часть поменьше, она для крышки. Вот так выглядит пирог до духовки. я посыпала кунжутом. но я этого обычно не делаю) поэтому в ингредиентах не указала. ВЫпекать при температуре 180 гр., минут 25-30, пока не зарумянится, готовность проверить спичкой, чтобы яйца не были жидкими)
Ну а вот он остывает после духовки. Подавать горячим со сметанкой. Я понимаю, что летом хочется легких, фруктово-ягодных пирогов, но вдруг у кого то муж тоже хочет что то такое) надеюсь Вам придется по вкусу. Нам он очень нравится.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: нежный грибной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/92558/]Пирог с грибами, курицей и сыром[/url]
[url=/recipes/show/92558/][img]/data/cache/2014jul/26/46/809504_86053-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот пирог я сготовила когда вышла замуж) Муж очень любит мясные пироги, а мне так уж хотелось его порадовать. тесто по вкусу, что то между слоенным и песочным (на самом деле песочное). а начинка получается очень нежной. Это мой дебют тут) не судите строго. поискала по ингредиентам не нашла. Если что, удалю) Искренне надеюсь что Вам понравится.

Ингредиенты: Маргарин, Сода, Сметана, Мука пшеничная, Грудка куриная, Грибы, Сыр твердый, Яйцо куриное, Соль, Лук репчатый.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с грибами, курицей и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/26/46/809504_86053-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с грибами, курицей и сыром" title="Рецепт: Пирог с грибами, курицей и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот пирог я сготовила когда вышла замуж) Муж очень любит мясные пироги, а мне так уж хотелось его порадовать. тесто по вкусу, что то между слоенным и песочным (на самом деле песочное). а начинка получается очень нежной. Это мой дебют тут) не судите строго. поискала по ингредиентам не нашла. Если что, удалю) Искренне надеюсь что Вам понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с грибами, курицей и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/92558/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с грибами, курицей и сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с грибами, курицей и сыром»:

Маргарин Сода Сметана Мука пшеничная Грудка куриная Грибы Сыр твердый Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с грибами, курицей и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 июля 2014 года acallbaby #

Молодец! Хороший пирог и адекватное восприятие советов от поварят. Поздравляю с дебютом и ловите плюсик к пирожку!

26 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое. Я очень полюбила этот сайт за неполный месяц который я тут) Все рецепты такие вкусные) столько уж у меня в кулинарной книге) еле как заставила себя приготовить этот пирог, (благо дело, что вроде бы никто тут такого не выставлял) чтобы выложить, и потом фотоотчетики девочкам кидать по их рецептам) Хочу очень очень вкусно готовить научится, благодаря поварятам. Моему сыночку 3 месяца, хочется, чтобы он потом говорил: Вкуснее чем мама, никто не готовит) вот и набиваю руку) А поварятам спасибо и за рецепты, и за помощь в создании рецептов) А за плюсики так вообще ограмадное Спасибище)

26 июля 2014 года acallbaby #

Со мной можно на "ты", я - Аня

Можешь даже не сомневаться, что для своего сыночка ты будешь готовить лучше всех со временем! И это потому, что у тебя есть желание и вдохновение готовить. Я давно заметила, что истинного кулинара отличает не сколько даже опыт (который, естественно, тоже очень важен), а сколько вдохновение на кулинарию))) Можно двадцать лет простоять на кухне, но так и не научится вкусно готовить, если делать это через силу и без желания, а просто потому, что надо кормить чем-то семью. А можно за год-два стать отличной хозяюшкой благодаря тому, что идешь каждый раз готовить с радостью и вкладываешь кусочек души в каждое блюдо

26 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

А я Юля. Очень приятно) ой, для меня такое удовольствие готовить) как только сынишка засыпает, бегу на кухню) а с таким сайтом, так все на свете хочется переготовить) Только и думаешь когда это все приготовить?) каждый день что то новенькое хочется) Уже и пироги и хлеб и мясо готовила) Начинаю подозревать, что в глубине души я домохозяйка)

26 июля 2014 года Alefniunia #

↑Ответ для acallbaby

Анечка, я с тобой полностью согласна.

26 июля 2014 года relook #

http://besthomerecipes.ru/vypechka/2867.htm Ваша публикация?

26 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

нет это фото автора. я свой еще не резала. завтра перефотографирую и заменю фото. на этом сайте этого пирога вроде нет. вот я и выложила. так можно?

26 июля 2014 года relook #

Нельзя. Рецепт удалят.

26 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

почему? тут ведь многие пишут: источник интернет. а на сайте нет этого рецепта.

26 июля 2014 года relook #

Фото должны быть свои, как и текст, который нельзя просто взять и скопировать. Так что не торопитесь в следующий раз и сделайте всё по правилам сайта, почитайте их для начала)

26 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

фото только на обложке не мое. я сечас перефотографирую. и описание пошаговое тоже мое.

26 июля 2014 года relook #

Тогда меняйте, у вас вроде час есть с момента публикования)

26 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

судорожно фоткаю) получается не аккуратно) пойду еще фоткать)

26 июля 2014 года relook #

Нормально)

26 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое, что подсказали как правильно)

26 июля 2014 года relook #

А вам за адекватное восприятие)

26 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

↑Ответ для relook

я брала этот рецепт из группы вконтакте.

26 июля 2014 года relook #

Допишите рецепт до конца)

26 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

готово)

26 июля 2014 года melati #

вопрос по рецепту

А на сколько по времени в духовке жарить и какая температура должна быть? Выглядит вкусно, сделаю, только без курицы! Спасибо за рецепт!

26 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

простите, первый раз публикуюсь. забыла совсем. на 180. минут 25-30. как зарумянится. ингредиенты там уже готовы. но проверить зубочитской обязательно, чтобы яички там не были жидкими. Если Вам не сложно, напишите потом как Вам понравилось.

26 июля 2014 года relook #

В рецепте 4 куриных яйца . Яичка там никак не может быть

И как вы тесто делили? На 2 части или начинку сверху им прикрыли?)

26 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

я там написала основа и крышка) делила на две неравные части. основа всегда ведь больше крышки)

26 июля 2014 года melati #

↑Ответ для Джулс 87

Ничего страшного, я просто сама с тестом не очень дружу, поэтому переспрашиваю)))
Отпишусь обязательно!

26 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

У Вас обязательно получится. Я первый раз готовила вообще готовить толком не умела) все получилось)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с грибами, курицей и сыром

Ингредиенты для «Пирог с грибами, курицей и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с грибами, курицей и сыром»:

Похожие рецепты

Сырный пирог на творожном тесте

Песочный пирог с ягодами и карамелью

Коврижка "Ириска"

Пирог кокосовый

Тыквенные мини-пироги с яблоками

Заливной творожный пирог с вишней

Бананово-клубничный пирог-пудинг "Вкус лета"

Песочный пирог с грудинкой и сыром

Манник на сметане

Фотографии «Пирог с грибами, курицей и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!