• 28 июля 2014, 16:50
  • 18769

Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом

Рецепт: Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом

Эх, хотели попоститься... да не вышло... ну ничего-и так съедим)))

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3159.4 ккал
белки
60.5 г
жиры
77.1 г
углеводы
562.3 г
100 г блюда
ккал
207.9 ккал
белки
4 г
жиры
5.1 г
углеводы
37 г

Рецепт «Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом»:

  • В ёмкости смешать воду, масло, сахар, уксус.

  • В другой посуде смешать соду, муку, ванилин, какао-порошок. Муку и какао-порошок просеять через сито!

  • Соединить вместе жидкие и сухие ингредиенты. Я смешивала миксером.

  • Смазать чашу мультиварки растительным маслом. Я на всякий случай ещё и пекарской бумагой выстелила и её смазала маслом. Фото не ставлю-выглядит не очень фотогенично.
    Выставляем в мультиварке режиме "выпечка" на 1 час 35 минут. Это для моей мульти, Вы по своей ориентируйтесь пожалуйста. После сигнала о готовности, сразу не открываем крышку мульти. Через минут 30 открыть. Вынуть основу для торта с помощью тарелки, а перевернуть с помощью приспособления для варки на пару. Оставить остужаться.

  • После того, как основа остыла, разрезать её на три коржа.

  • Из апельсинов выжать сок, что бы получилось 500 мл. Апельсины разные бывают, по этому их колличество в штуках не указываю.

  • Теперь пришло время приготовить крем для нашего тортика.
    Выливаем сок в кастрюльку и нагреваем до кипения (если хотите, можно добавить сахар. Я вот и сахара, и лимонного сока добавила, что бы получилось по моему вкусу). Когда сок закипит, начинаем всыпать туда тонкой струйкой манную крупу. Сок при этом постоянно помешиваем, что бы не было комочков. И так, помешивая, варим на медленном огне при кипении 15 минут.

  • Затем снимаем с огня. Слегка остужаем и взбиваем на холоде миксером. Я просто поставила кастрюлю с будущим кремом в другую ёмкость с холодной водой.

  • Вот взбили крем. Теперь можно его наносить на наши коржи. Наносить надо немного отступая от края коржа и не очень толстым слоем, потому что при закладке следующего коржа сверху на крем, наш слой начнёт стекать с боков... не очень это здорово)))И так смазываем два коржа. Когда кладём последний верхний корж, то его тоже смазываем аккуратно тонким слоем крема. Это что бы на нём украшения держались)

  • Вот теперь посыпаем верхний смазанный кремом корж миндальными лепестками и кокосовой стружкой. И наш постный тортик готов! Убираем на ночь в холодильник, что бы он настоялся и крем застыл как следует.

  • А утром можно уже его и пробовать! Вот он в разрезе!

  • А вот он же порционно! Угощайтесь пожалуйста! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом
Рецепт: Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом

Эх, хотели попоститься... да не вышло... ну ничего-и так съедим)))

Ингредиенты для «Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом»:

Фотографии «Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо
Спасибо!
забираю в КК, надо попробовать!
Спасибо!Попробуйте! только всё же тесто миксеромм лучше перемешивать...и крем взбивать тоже им же
спасибо за совет!
Вкусно! А я так крем делаю, но с лимоном, очень вкусно!!!
Спасибо! так я вот лимонный сок добавила))кисло-сладко так получилось... и не жирно
А когда хочется пожирнее, вбиваю туда еще сливочное масло и начиняю таким кремом эклерчики, Ооочень вкусно!!! Рецепт еще мамой моей опробован лет 30 назад...
а мне как раз пожирнее не надо никогда а тут ещё и пост нужно было соблюсти...жаль не дали...
У меня летом, на даче никогда не получается поститься, очень много народу и не все это приемлют...а зимой и весной два больших поста - спокойно.С нынешним богатым выбором продуктов это вообще не проблема, хотя, конечно пост это вовсе не диета и еда это не главное...
конечно не диета...но есть то что то надо))а то мысли вместо нужного русла укатываются в желудок...да и мы с ведь дочкой постимся-ей вообще трудно...вот и приходится что то придумывать.
Спасибо,Татьяна!
А я уже забацала , тесто очень густое , так и должно быть?
Ну не жидкое должно быть...у меня переодически на насадки миксера до верха накручивалось....не знаю с чем даже сравнить консистенцию....но могу сказать’что в итоге когда доперемешивала до конца’теста на насадках практически не осталось’когда я их вынула из теста и немного прокрутила без него.И к стенкам чаши не прилипало,когда выкладывала я его в мультю.
Я размешивала вилкой. Тесто гуще , чем на оладьи.Ну посмотрю , что получится .
а...вилкой...у меня вилкой не получилось...комочки были...по этому миксер взять пришлось...
Выглядит очень соблазнительно!Вкусно!
Спасибо!
Так это же мусс, не крем)
я много где его рецепт видела,но он везде как крем представлен.Крем из манной крупы... постный крем...я не знаю даже ,что Вам ещё сказать.
Крем или мусс заинтересовал Сто раз видела в рецептах мусс из манки,даже как то в пост делала черничный мусс..ну так..с голодухи поедуха
А вот в качестве крема,да еще с апельсином-попробую,спасиб
На здоровье и спасибо!
Ответ для Рыжая Лиса77
В принципе, разница-то только в названии)))
А минусуют-то как яро нас :
Тайные доброжелатели...у меня они есть..у Вас тоже не без этого,как говорится
Хочу этот кусочек !
Не плачь,Галечка к сожалению могу предложить только вприглядку его отведать
Так всегда, только дразнить...
ну я ж не со злааааа
Забрала в кк , попробую.
Спасибо
А не суховат ли он получается?
Ну если в сухомятку трескать,то и печеньки суховаты будут При желании можно и сиропом пропитать...ну это так,к примеру....
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки