• 28 июля 2014, 17:58
  • 23622

Наливка из черной смородины

Рецепт: Наливка из черной смородины

На запах и вкус имеет классический аромат черной смородины, лист придает запаху свежести.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Наливка из черной смородины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2761.1 ккал
белки
10 г
жиры
4 г
углеводы
322.3 г
100 г блюда
ккал
122.2 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
14.3 г

Рецепт «Наливка из черной смородины»:

Смородину промыть и засыпать в бутыль, добавить листья и хорошенько помять скалкой, залить воду и спирт, смешать, дать выстояться в темном месте один месяц.
Затем, отфильтровать через марлю, отжать жмых. Добавить сахар, хорошо размешать, сахар должен раствориться и дать выстояться еще 3-4 дня до дегустации, что-бы выпал осадок.
Наливка из черной смородины имеет насыщенный баклажанный цвет, глубокий.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Наливка из черной смородины
Рецепт: Наливка из черной смородины

На запах и вкус имеет классический аромат черной смородины, лист придает запаху свежести.

Ингредиенты для «Наливка из черной смородины»:

Комментарии и отзывы

А можно ли заменить спирт водкой? Если да, то на кг ягод 1 л водки?
Ну и где Вы были месяц назад, когда была смородинка? Придется ждать до следующего года
Я всегда смотрю Ваши рецеты , т.к. сама увлекаюсь домашними спиртосодержащими напиткам, но у меня возник вопрос- не крепко ли на 600 гр. спирта, всего 400 воды? Я сама настаиваю такого типа настойки но в пропорции 400 спирта и 600-700 воды.
Не забывайте, спирт еще соком смородины разбавится. Думаю, в конечном итоге даже 30° не будет.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки