• 28 июля 2014, 20:24
  • 11649

Творожно-банановый пирог с вишней

Рецепт: Творожно-банановый пирог с вишней

Предлагаю Вашему вниманию еще один летний, ароматный пирог. Допускаю что кто то скажет "это же запеканка", смею вас уверить, текстура больше похожа все же на пирог. Рецепт найден в одной из групп вконтакте, название оставила, ингредиенты переделала под себя. Кстати, калорийность 100 граммового кусочка этого пирога примерно 90-100 ккал.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожно-банановый пирог с вишней»:

Пирог

Вишневый соус

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1688.3 ккал
белки
102.6 г
жиры
23.8 г
углеводы
269.4 г
100 г блюда
ккал
108.9 ккал
белки
6.6 г
жиры
1.5 г
углеводы
17.4 г

Рецепт «Творожно-банановый пирог с вишней»:

  • Подготовим необходимые нам продукты. Вишню вымыть, удалить косточки.
    У меня творог немного сухой, я взяла несладкий питьевой йогурт, если брать мягкий, пастообразный творог, то йогурт нужно взять густой, типа греческого.

  • Смешиваем творог, йогурт, мед, яйца. Я это сделала с помощью миксера.

  • Далее нужно добавить пюре из бананов. У меня были очень спелые бананы, я их просто порезала в творог и перемешала миксером, он прекрасно справился с ними. Если бананы более плотные, то пюре лучше сделать отдельно, потом смешать с творогом.

  • Добавить отруби и разрыхлитель, перемешать.

  • Ввести вишню, аккуратно перемешать еще раз.

  • Выложить в подготовленную форму для выпечки. У меня в этот раз кастрюлька, я подстраховалась, положила полоски пергамента, что бы без проблем потом достать пирог из формы. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно около часа, ориентируйтесь по своей духовке.

  • Для вишневого соуса 100 гр. вишни без косточек кладем в кастрюльку, посыпаем сахаром, прогреваем на тихом огне.

  • Тем временем крахмал разводим водой и добавляем к вишне, доводим до кипения и провариваем 2-3 минуты до загустения. Остужаем.

  • Готовый пирог теплым вынимаем из формы и полностью остужаем. по желанию можно посыпать сахарной пудрой.

  • Подаем, полив вишневым соусом. Пирог получается вкусным, ароматным, сладким, угощайтесь пожалуйста.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-банановый пирог с вишней
Рецепт: Творожно-банановый пирог с вишней

Предлагаю Вашему вниманию еще один летний, ароматный пирог. Допускаю что кто то скажет "это же запеканка", смею вас уверить, текстура больше похожа все же на пирог. Рецепт найден в одной из групп вконтакте, название оставила, ингредиенты переделала под себя. Кстати, калорийность 100 граммового кусочка этого пирога примерно 90-100 ккал.

Ингредиенты для «Творожно-банановый пирог с вишней»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Скажите,а как на вкус выпечка с добавлением отрубей?Как с обычной мукой?Ни разу не пробовала именно выпечку такую,вкус самих отрубей знаю.
с обычной мукой нежнее вкус, отруби все же придают свой вкус, но с отрубями калорийность значительно ниже да и полезнее они, чем рафинированная мука
И нам кусочек!
да не вопрос, у меня мопсы вообще вне очереди обслуживаются
Какой пирожок у тебя , Надюш , вкусненький и такой аппетитненький...
Алсуш, ну ты же знаешь, тебе всегда кусочек предложу, угощайся, дорогая
Спасибо , моя хорошая ! Желаю тебе удачи в конкурсе !
спасибо
Потрясающи! Как великолепно и наверное вкусное это творение!! Ставлю палец вверх и забираю в кулинарную книгу!!!
Спасибо, забирайте на здоровье
Отличный рецепт,достойный участник конкурса фотки потрясающие и ведерко супер-пупер от меня ++++
Спасибо большое
appetizing
спасибо
Надюш, какой вкусненький пирог! Красивый и полезный!
Мариночка, я рада что ты его оценила
Очень аппетитный пирог!
Спасибо, солнце
Симпатичный пирожок И фото очень красивые
Я ведра тоже приметила
Спасибо
Калорийность пирожка очень радует
меня тоже, он конечно может чуток колебаться, но все же не очень высокая
Замечательный пирог, Надюша!
Спасибо, ты моя радость тебе самый вкусный кусочек с самой красивой вишенкой
Урааааа!!!!Я первая на эту вкусняшку!!!! Надюш,потрясающее сочетание! И фото аппетитнейшие!
И ты уже признайся,где ты такие красивые разноцветные ведёрочки набрала?
Угощайся Катюш, самовар ставить?
ставь на троих и я такую красоту будууу
да не вопрос, тогда я пошла
Ответ для Navely
Ставь-ставь,я ещё и девчонок с собой притащу
тащи, Вера тоже глаз на ведерки положила
Надя!!!Колись,где приобрела ведёрки!!! Ты же видишь,они всем не дают покоя
я тебе пЭрсональное письмо написала, беги, читай
Ой,а я уже Спасибо,Надюшенька
У меня всегда не получаются такие пироги - мокрые (не выпеченные что ли?) и тяжелые!
Может я что-то делаю не так? В пропорциях дело?
все так, этот пирог такой и должен быть, здесь практически нет муки, творог, он не может получится сухим и рассыпчатым, это особенность таких пирогов
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки