Senior TomatoПоваренок 2 уровня

5 августа 2014, 18:32
2508

Закуска на три укуса

Хрустящая, кукурузная сырно - чесночная вафелька, с оливками и освежающим томатным соком, очень хорошо гармонируют в одном «флаконе», стакане. Такую закуску подавали на банкете в качестве аперитива. Идея понравилась, решила воспроизвести как можно точнее. В оригинале вместо петрушки был базилик, которого у меня не оказалось.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуска на три укуса»:

Вафли

Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый — 30 г
Соль (Щепотка) — 1
Сахар — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
Мука кукурузная — 5 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Масло кукурузное — 2 ч. л.

Сок

Сок свежевыжатый (Из помидор) — 400 мл
Соль (По вкусу)
Перец черный (Щепотка) — 1

Украшение

Оливки зеленые — 15 шт
Петрушка — 1 пуч.

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 887.2 ккал	белки 26.3 г	жиры 84 г	углеводы 62.5 г
Порции
ккал 177.4 ккал	белки 5.3 г	жиры 16.8 г	углеводы 12.5 г
100 г блюда
ккал 110.9 ккал	белки 3.3 г	жиры 10.5 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Закуска на три укуса»:

1. Сыр натереть на средней терке, выложить в миску. В эту же миску вбить яйцо, выдавить через пресс чеснок. Добавить сахар, соль. Муку пшеничную, муку кукурузную и кукурузное масло.
2. Хорошо перемешать, чтоб получилось довольно густое тесто.
3. Разогреть вафельницу. У меня вафельница еще времен СССР. На одну вафлю, выложить 1 чайную ложку теста. За один заход у меня получилось 3 вафельки.
4. Из данного количества теста вышло такое количество вафель, указанных на фотографии.
5. Из помидор отжать сок. Я воспользовалась соковыжималкой.
6. Сок перелить в емкость, посолить, поперчить, и проварить. Охладить в холодильнике.
7. Далее на 5 зубочисток наколоть по 3 оливки. В каждый бокал

Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Больше стиля! Больше сока!" На праздничный стол

Теги: закуски

Вкусы: соленый свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/93063/]Закуска на три укуса[/url]
[url=/recipes/show/93063/][img]/data/cache/2014aug/05/35/820043_35757-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
Хрустящая, кукурузная сырно - чесночная вафелька, с оливками и освежающим томатным соком, очень хорошо гармонируют в одном «флаконе», стакане. Такую закуску подавали на банкете в качестве аперитива. Идея понравилась, решила воспроизвести как можно точнее. В оригинале вместо петрушки был базилик, которого у меня не оказалось.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сыр твердый, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Мука кукурузная, Чеснок, Масло кукурузное, Сок свежевыжатый, Перец черный, Оливки зеленые, Петрушка.
Тэги: закуски.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска на три укуса
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/05/35/820043_35757-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска на три укуса" title="Рецепт: Закуска на три укуса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хрустящая, кукурузная сырно - чесночная вафелька, с оливками и освежающим томатным соком, очень хорошо гармонируют в одном «флаконе», стакане. Такую закуску подавали на банкете в качестве аперитива. Идея понравилась, решила воспроизвести как можно точнее. В оригинале вместо петрушки был базилик, которого у меня не оказалось.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска на три укуса»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7498">Масло кукурузное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22643">Сок свежевыжатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/715/">закуски</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/93063/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска на три укуса

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуска на три укуса»:

Яйцо куриное Сыр твердый Соль Сахар Мука пшеничная Мука кукурузная Чеснок Масло кукурузное Сок свежевыжатый Перец черный Оливки зеленые Петрушка

Тэги: закуски

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

813

Легкий суп с манкой

38
813
22461

813

Салат с хреном

72
813
11653

2248

Слоеный торт-омлет

62
2248
29658

Комментарии и отзывы

26 ноября 2014 года Скарлетт39 #

Какая ПРЕЛЕСТЬ!!!! Однозначно - В ЗАКЛАДКИ!!!!!!!!!!!!

10 августа 2014 года natali0406 #

в сок надо добавить водочки, чтоб получилась кровавая мери

11 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

спасибо за идею

8 августа 2014 года Ирушенька #

Ох,какая оригинальная и красивая закуска! Прелесть!

8 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

спасибочки!

6 августа 2014 года Людмила НК #

Очень понравилось! Удачи!

6 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

спасибо большое!

6 августа 2014 года Elea #

Замечательный рецепт и очень красивое оформление!

6 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

благодарю!

6 августа 2014 года мисс #

Шикарная идея, фото бесподобны. Удачи!

6 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

спасибо большое за Ваш комментарий!

5 августа 2014 года asesia2007 #

красиво и очень аппетитно

6 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

спасибо!

5 августа 2014 года ПантерРрочка #

Замечательная идея!

6 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

благодарю!

5 августа 2014 года Gerardina #

Очень хочется продегустировать!

5 августа 2014 года лялич #

6 августа 2014 года Senior Tomato # (автор рецепта)

спасибо за комментарий!